D'après les observations du journal Thanh Nien, ce matin, après 6 heures, au marché Pham Van Hai, dans le quartier de Tan Son Hoa à Hô Chi Minh-Ville (anciennement district de Tan Binh), une foule dense s'était massée, créant une atmosphère animée à l'approche du Têt. Nombreux étaient ceux qui s'étaient rendus tôt au marché pour acheter du poulet bouilli, du riz gluant au fruit de gac, des pieds de porc, des noix de bétel et du vin, du papier votif… et les plus belles et les plus saines carpes, s'activant ainsi en vue de la cérémonie d'adoration du Dieu du Foyer, le 23e jour du 12e mois lunaire.
Tôt ce matin, le 23e jour du 12e mois lunaire, de nombreux habitants d'Hô Chi Minh-Ville se sont rendus au marché de Pham Van Hai pour acheter de la carpe et des offrandes pour le départ du Dieu du Foyer vers le ciel.
PHOTO : CAO AN BIEN
Le marché de Pham Van Hai est en pleine effervescence dans les jours précédant le Têt (Nouvel An lunaire).
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Une vendeuse ambulante de la rue Tan Son Hoa, invitant avec enthousiasme ses clients à acheter de la carpe, a expliqué qu'elle n'avait importé cette année qu'un peu plus de dix kilos de carpes pour la vendre lors de la cérémonie du Dieu du Foyer. « Si j'en avais importé autant que les années précédentes, je serais très inquiète ; la demande ne serait pas aussi forte ! », a-t-elle confié. Cette année, elle vend le poisson entre 50 000 et 100 000 VND les trois carpes, selon leur taille.
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De nombreux petits vendeurs accueillaient avec enthousiasme leurs clients, espérant vendre tout le poisson qu'ils avaient apporté ce jour-là.
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Le propriétaire de l'étal de poisson de Thong, un vendeur réputé du marché de Pham Van Hai spécialisé dans le poisson de rivière, a également importé une grande quantité de carpes pour les vendre le 23e jour du 12e mois lunaire. Il s'est dit surpris d'avoir importé moins de poisson cette année que les années précédentes, craignant une faible demande des consommateurs.
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Après l'offrande, les carpes seront relâchées dans les rivières et les lacs, symbolisant la tradition de faire ses adieux au Dieu du Foyer lorsqu'il monte au ciel, car la carpe est considérée comme le moyen par lequel le Dieu du Foyer franchit la Porte du Dragon et retourne au royaume céleste.
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Après la cérémonie du Dieu du Foyer, le 23e jour du 12e mois lunaire, on relâche souvent des carpes dans la nature, symbolisant les vœux de paix et de bienveillance.
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Un petit vendeur propose des carpes au prix unique de 40 000 VND le paquet de 3 poissons.
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Outre les gâteaux en forme de carpes vivantes, les gâteaux aux motifs de carpes originaux sont également très appréciés.
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Source : https://thanhnien.vn/mua-ca-chep-cung-ong-tao-23-thang-chap-bat-ngo-cho-pham-van-hai-o-tphcm-185260210081501488.htm















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