Chaque année, d'avril à août, lorsque la mer est calme au centre du Vietnam, de vastes champs d'algues recouvrent les fonds marins, dévoilant leurs reflets dorés et inaugurant une magnifique « saison dorée ». Une fois les algues arrivées à maturité, les habitants se mettent avec enthousiasme à les récolter.
Báo Sài Gòn Giải phóng•23/05/2026
Les bancs d'algues sont récoltés avec soin par des plongeurs selon des méthodes manuelles, puis ramenés à terre pour être séchés et transformés en spécialités de fruits de mer nutritives. Après ces étapes minutieuses de récolte, de séchage et de tri, les habitants peuvent gagner environ 1 million de dongs par jour, soit 30 à 40 millions de dongs par personne et par mois.
Dans certains villages côtiers de la péninsule de Quy Nhon (province de Gia Lai), la communauté préserve la « saison dorée » des algues pour développer l' écotourisme et créer une source de revenus plus durable.
La récolte des algues se fait avec précaution, en veillant à préserver leur système racinaire afin qu'elles puissent se régénérer et que la ressource soit conservée. Photo : ALEX CAO
Des pêcheurs vivent des champs d'algues dorées qui bordent la côte de Chau Tan, commune de Dong Son, province de Quang Ngai . Photo : ALEX CAO Les champs d'algues de la péninsule de Nhon Hai (quartier de Quy Nhon Dong, province de Gia Lai ) sont devenus une nouvelle attraction touristique. Photo : NGOC OAI Visite d'un modèle de culture d'algues en circuit fermé dans la province de Dak Lak. Photo : NGOC OAI Les produits à base d'algues naturelles attirent toujours les acheteurs. Photo : NGOC OAI
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