Cela faisait longtemps que les agriculteurs n'avaient pas connu une récolte de riz aussi réconfortante. Il ne s'agit pas seulement d'une récolte abondante, mais aussi d'un regain d'espoir. Aujourd'hui, les grains de riz ne sont pas de simples grains de riz, mais l'aboutissement d'un parcours de renaissance. Il y a six mois, ils dépendaient du riz distribué par le gouvernement et des dons généreux de personnes de tout le pays. Ces repas étaient empreints de partage, mais aussi d'inquiétudes quant à l'avenir.
La saison est arrivée. Une saison dorée pour les rizières en contrebas.
Depuis la petite route qui mène au village, le parfum du riz mûr flotte dans l'air, embaumant chaque pas. Le grondement des moissonneuses-batteuses résonne à travers les champs, remplaçant le bruit des faucilles d'antan. Les machines s'affairent sans relâche, coupant le riz, battant les grains, ensachant et déversant la paille. Tout cela se fait en une seule opération rythmée. La paille est soigneusement mise en bottes. Les sacs se remplissent de riz.
Un agriculteur était assis au bord du champ, allumant une cigarette et regardant les sacs de riz être chargés dans le camion, ses yeux trahissant sa joie.
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| Image illustrative. |
J'ai surpris une conversation entre des agriculteurs, debout en bordure de rizière. Ils discutaient de nouvelles variétés de riz, de l'utilisation d'engrais organiques pour préserver les sols et des méthodes pour produire un riz plus propre et donc plus cher. Leurs échanges, autrefois centrés sur le soleil et la pluie, portent désormais sur les techniques de culture, les marchés et les prix du riz à l'exportation. Libérés du poids des travaux agricoles, ils se tiennent désormais droits, observant, travaillant et préparant la saison suivante.
La nature, malgré toutes les épreuves, sait aussi se faire pardonner avec douceur. Debout au milieu du champ, respirant le parfum terreux des alluvions porté par le vent, j'ai ressenti une joie profonde. Il s'avère qu'en fin de compte, ce qui demeure, ce ne sont pas seulement les greniers remplis de riz, les bols de riz parfumé, mais la vitalité inébranlable des habitants de cette terre de soulèvement.
Aujourd'hui, Hoa Thinh offre bien plus que de simples rizières dorées ondulant sous le vent. Dans les zones basses autrefois connues pour l'odeur de la boue fraîche et des chaumes de riz, les lotus ont commencé à fleurir. Des étangs de lotus s'ouvrent au milieu des rizières, luxuriants et paisibles. La brise de l'après-midi emporte avec elle le parfum du riz mûr et le délicat parfum des lotus, deux senteurs apparemment différentes qui se mêlent d'une manière étonnamment harmonieuse.
Le directeur de la coopérative se tenait aux côtés de l'oncle Nam, près du champ de lotus. Ils riaient en discutant des moyens d'attirer les touristes pour qu'ils prennent des photos pendant la floraison, savourent un repas simple à la campagne et vendent davantage de thé et de poudre de lotus. Avec la modernisation du pays, la campagne se transforme elle aussi. Ce changement est discret ; il est aussi subtil que le parfum du lotus dans le vent, mais suffisant pour faire naître l'espoir d'un avenir meilleur.
Le soir tombe lentement. L'animation des rizières reste gravée dans ma mémoire. Cette année, la récolte dorée est donc différente. Ce n'est pas seulement la saison du riz. C'est la saison de l'espoir qui renaît. La saison du retour, comme une promesse tenue.
Minh Minh
Source : https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/202605/mua-vang-tro-lai-60e4f41/
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