De luxuriants potagers biologiques dans la commune de Duc Tho
(Baohatinh.vn) - L'application de cultures appropriées et la gestion de processus d'agriculture biologique permettent de cultiver des légumes propres et sûrs dans la commune de Duc Tho (Ha Tinh), contribuant ainsi à augmenter les revenus des populations locales.
Báo Hà Tĩnh•28/11/2025
Ces dernières années, la zone située en amont de la digue de La Giang, dans la commune de Duc Tho, est devenue réputée pour la culture de légumes sains et de qualité. Chaque année, dès le début du mois d'octobre, les habitants préparent les terres et sementent. Cette année, en raison des conditions météorologiques, la production est plus tardive, mais grâce à l'initiative et à l'optimisme des habitants, la récolte des légumes verts a déjà commencé. La coopérative de production maraîchère saine regroupe 60 familles des villages 1 et 2 (commune de Duc Tho). Afin de garantir la qualité et la salubrité des légumes, outre la préparation des sols et la sélection des semences, les habitants accordent une attention particulière aux techniques de culture adaptées à chaque étape de leur développement. M. To Quang Minh (village 1, commune de Duc Tho) a déclaré : « Ma famille possède deux sao de légumes, dont de la moutarde douce, des épices et du chou, plantés depuis la mi-octobre. La partie haute bénéficie d’un sol propre et fertile, et nous avons choisi des variétés de légumes originaires de régions adaptées au climat. Les plants poussent donc bien et les récoltes sont abondantes. J’ai commencé la récolte il y a une semaine et je gagne en moyenne entre 500 000 et 700 000 VND par jour . »
Selon de nombreux foyers, la culture et l'entretien des légumes sont réalisés manuellement, selon des techniques de culture biologique, dans le but d'obtenir des produits agricoles sains et propres. Concrètement : la terre, après le labour, est ameublie et enrichie d'engrais organiques et de fumier ; l'irrigation est effectuée avec de l'eau de puits propre ; le désherbage est réalisé manuellement ; la lutte antiparasitaire est menée par des méthodes naturelles, sans pesticides.
« En ce moment, les légumes verts se vendent à prix d'or, ce qui motive les gens à se consacrer pleinement à la production. Non seulement nous avons une bonne source de revenus, mais nous sommes aussi ravis de pouvoir approvisionner le marché en légumes frais et variés, tout en garantissant la sécurité sanitaire. Chaque jour, des commerçants viennent acheter directement dans les champs, ce qui assure aux maraîchers une production suffisante », témoigne Mme Tran Thi Thu (village 1, commune de Duc Tho). Dans le village de Chau Tung, de nombreuses terres autrefois arides et stériles sont désormais couvertes de nombreuses cultures d'hiver très rentables . Mme Tran Thi Ha (village de Chau Tung, commune de Duc Tho) a déclaré : « Grâce aux conseils des autorités locales sur les techniques de culture et de production maraîchères sûres, j'ai commencé à produire plus de 3 sao de concombres il y a 45 jours. Sur un sol pauvre et stérile, nous l'avons labouré et fertilisé avec du fumier pour améliorer sa fertilité, en suivant scrupuleusement le processus de sélection des semences, de plantation et de mise en place des treillis. La lutte antiparasitaire et la prévention ont également été mises en œuvre rapidement grâce à de nombreuses mesures telles que des pièges à appâts biologiques et la capture manuelle . »
D'après Mme Ha, la récolte des melons a commencé quotidiennement, avec un rendement estimé entre 1 et 1,5 quintal par jour. Le prix d'achat, compris entre 20 000 et 25 000 VND le kilo, assure un revenu important à la population.
On utilise des pièges à insectes pour prévenir les infestations de ravageurs et limiter l'utilisation de pesticides afin de garantir au marché un approvisionnement sûr en légumes.
Actuellement, 20 ménages du village de Chau Tung participent à la production de légumes de toutes sortes sur une superficie de plus d'un hectare. La production maraîchère saine, et plus généralement l'application de procédés agricoles propres, constituent un moteur essentiel pour aider la commune de Duc Tho à orienter son économie vers un développement durable. Le recours à des méthodes agricoles respectueuses de l'environnement, la réduction des produits chimiques et le développement de l'agriculture biologique améliorent non seulement la qualité des produits agricoles, mais renforcent également la confiance du marché et assurent une production stable. Ce modèle contribue aussi à la protection de l'environnement, à l'amélioration de la santé publique, à l'augmentation des revenus des agriculteurs, au développement socio-économique et à la construction d'une marque de produits agricoles locaux, dans une perspective moderne et pérenne.
Vidéo : Les agriculteurs de Duc Tho s'affairent dans leurs champs à produire des légumes sains pour le marché. (Vidéo : Duc Thanh)
La commune de Duc Tho compte actuellement environ 98 hectares de cultures maraîchères variées, concentrées dans des zones spécialisées telles que les berges supérieures de la digue de La Giang, le village de Chau Tung, le village maraîcher de Dai Nghia, ainsi que dans les jardins familiaux. Grâce à ses terres cultivables et à son terrain alluvial, le Comité populaire de la commune a récemment mené une campagne de sensibilisation auprès de la population afin de promouvoir des cultures maraîchères saines et de valoriser les produits agricoles propres, répondant ainsi à la demande croissante du marché. Une première évaluation a démontré que l'application de méthodes de culture biologiques et respectueuses de l'environnement offre une rentabilité élevée, avec un revenu de 18 à 20 millions de VND par récolte.
Dans les prochains mois, nous continuerons d'accompagner et de guider les personnes dans l'application des procédés techniques, l'utilisation des semences, des engrais et des pesticides conformément à la réglementation ; et d'étendre progressivement les zones de production dans le respect des normes de sécurité.
Mme Nguyen Thi Thanh Tieu - Présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Duc Tho
Comment (0)