La tendance à décorer les fruits avec des motifs et de la calligraphie leur confère une allure nouvelle et attrayante. Grâce au savoir-faire des artisans, noix de coco, pomelos, pastèques et melons se parent de motifs éclatants, de couleurs vives et de vœux de Nouvel An significatifs, répondant ainsi à la demande croissante de décorations et de cadeaux pour le Têt. Cette pratique valorise non seulement l' esthétique des produits agricoles et accroît leur rentabilité, mais transmet également un message de prospérité et de santé pour la nouvelle année, contribuant à enrichir le marché chaque printemps.
Depuis plus de quatre ans, M. Huynh Phu Loc (directeur de la société agricole par actions n° 620, commune de Tan Luoc) se consacre principalement au développement de ses produits à base de melon cantaloup destinés aux cadeaux du Têt. Conscient de l'engouement actuel pour les produits esthétiques et originaux, il sélectionne avec soin chaque melon, le façonne et y ajoute une calligraphie pour en rehausser la valeur.
Cette année, l'entreprise commercialise environ 5 000 melons cantaloups décorés de messages. Sélectionnés directement sur les plants, les melons sont parfaitement ronds, leur peau est brillante et leurs nervures bien définies, garantissant ainsi des messages nets et harmonieux. Grâce à des conditions météorologiques favorables, les melons de cette année sont de grande qualité, gros et uniformes, assurant un bon rendement et un poids optimal. L'entreprise a renforcé ses effectifs avec cinq employés supplémentaires pour participer directement à la culture, au façonnage et à la décoration des melons, afin de respecter les délais de livraison. À l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), les employés créent des messages tels que « Printemps 2026 », « Bonne année », « Prospérité et Fortune », etc.
M. Huynh Phu Loc a déclaré : « À l'occasion du Têt, notre entreprise fournit environ 45 tonnes de melons au marché. Les melons ordinaires, d'un poids de 1,5 kg ou plus, coûtent entre 50 000 et 60 000 VND/kg ; ceux décorés de calligraphie sont vendus par paires entre 350 000 et 400 000 VND. La décoration contribue à augmenter la valeur du produit. Cette activité crée non seulement une ambiance de travail dynamique à l'approche du Têt, mais elle génère également des emplois saisonniers et accroît les revenus des travailleurs locaux. »
La calligraphie sur melons constitue une source de revenus importante pour de nombreux travailleurs pendant la période des fêtes. Mme Nguyen Thi Cam Loan (province de Dong Thap ) pratique cette activité depuis environ huit ans. Selon elle, ce travail exige habileté, patience et précision. L'artiste doit se concentrer et réaliser des traits harmonieux ; la moindre erreur peut dévaloriser le melon. Pendant le Têt, elle a travaillé sans relâche pendant plusieurs jours, parfois jusqu'à une ou deux heures du matin pour respecter les délais de livraison. Avec environ 2 500 paires de melons décorées cette fois-ci, chaque membre du groupe a perçu un revenu supplémentaire de 3 à 5 millions de dongs.
Mme Loan a confié : « Peindre des calligraphies sur des fruits est non seulement une source de revenus, mais aussi une véritable passion. À chaque fête du Têt, avoir chez soi deux melons ornés de vœux et de motifs crée une ambiance printanière encore plus joyeuse. Je m’efforce constamment de perfectionner mon écriture afin d’offrir à mes clients des produits empreints de sens. »
Nguyen Huynh Phuoc Sang, étudiant à l'université Tan Tao (province de Tay Ninh), membre d'un atelier de calligraphie depuis deux ans, explique qu'il profite des vacances du Têt pour acquérir de l'expérience et augmenter ses revenus. « Après deux ans de pratique, je trouve ce travail passionnant et très enrichissant. Je m'occupe principalement des bordures et de la décoration des fruits, mais c'est loin d'être simple. Les caractères complexes comme "Que tous vos vœux se réalisent" ou "Paix, santé et prospérité" prennent généralement presque deux fois plus de temps que les caractères plus simples. En moyenne, nous décorons une centaine de fruits par jour, ce qui nous rapporte environ 15 000 VND par fruit. Pendant nos séances de travail en groupe, nous nous concentrons sur la réalisation des produits tout en nous encourageant mutuellement à respecter le planning, créant ainsi une ambiance conviviale et dynamique à l'approche du Têt. »
Depuis plus de 17 ans, la famille de M. Dong Ngoc Quy (commune de Trung Hiep, province de Vinh Long) se consacre à la décoration de fruits pour le Têt (Nouvel An lunaire), perpétuant avec passion cet art et développant son marché. D'une petite activité à ses débuts, leurs produits sont désormais reconnus par une clientèle locale et internationale. M. Quy explique que cette année, sa famille confectionne environ 1 000 fruits de différentes sortes, tels que des noix de coco, des pomelos, des pastèques et des papayes… soit le double de l'année dernière. Les pastèques décorées de calligraphie sont vendues entre 100 000 et 200 000 VND la paire, les noix de coco entre 80 000 et 120 000 VND la paire, et les pomelos entre 250 000 et 300 000 VND la paire. Presque toutes les commandes ont déjà été passées.
Selon M. Quy, pour créer une œuvre d'art remarquable, l'artiste doit porter une attention particulière à chaque détail, du choix du fruit à la technique et à sa conservation. Les fruits utilisés pour la peinture sont sélectionnés avec soin. Ils doivent être ronds, à la peau lisse, et leur surface doit être nettoyée et séchée avant d'être peinte afin de garantir une bonne adhérence et une couleur durable. Les inscriptions et les couleurs sur le fruit sont également choisies avec attention ; des couleurs vives sont souvent utilisées, ainsi que des fleurs de prunier et de pêcher, symboles du Têt (Nouvel An vietnamien).
Ayant hérité du savoir-faire de son père depuis son enfance, Mme Dong Ngoc Thao Vy travaille en famille pour développer l'art de la calligraphie. Chaque année, elle recherche de nouveaux motifs et utilise des couleurs vives comme le rouge et le jaune – couleurs emblématiques du Têt (Nouvel An lunaire vietnamien) – pour rendre ses créations encore plus remarquables. « Voir mes produits choisis par les gens pour décorer leurs maisons pendant le Têt me remplit de joie et de fierté », confie Mme Thao Vy.
Avec l'expansion du marché, les fruits décorés de calligraphie sont non seulement consommés localement, mais aussi largement distribués via les plateformes de commerce électronique. Les délicats coups de pinceau qui ornent chaque melon et chaque pomelo transmettent des messages de chance, de paix et de prospérité en guise de vœux de Nouvel An, embellissant ainsi le traditionnel plateau de fruits du Nouvel An et offrant une manière originale de valoriser les produits agricoles.
Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/nang-gia-tri-nong-san-tu-tao-hinh-cho-trai-cay-dac-san-20260214222237417.htm
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