Ces dernières années, le district de Nga Son s'est attaché à développer des filières agricoles durables, tout en encourageant la population à étudier les tendances et les goûts du marché afin de développer des produits agricoles sûrs et de qualité. Cette orientation efficace permet non seulement de pallier les excédents et les pénuries de produits agricoles, mais aussi de contribuer à la transition de l'agriculture artisanale vers une agriculture de base, garantissant ainsi les intérêts des agriculteurs.
La société par actions agricole Van Hoa produit un certain nombre de légumes de contre-saison en fonction de la demande du marché.
Organisation de production efficace
Selon le directeur de la Coopérative de services agricoles de Nga Truong (commune de Nga Truong), Bui Van Hong : « Afin d'éviter les excédents de production, depuis 2016, en plus de fournir un soutien technique à la production, la Coopérative a recherché et signé des contrats de production avec un certain nombre d'entreprises pour produire des pommes de terre, des épinards, etc. De plus, avec plus de 300 hectares de terres agricoles, chaque année, avec le soutien de plusieurs unités spécialisées, la Coopérative analyse et anticipe la demande de consommation du marché, conseillant ainsi le Comité populaire de la commune sur le développement de cultures adaptées, comme base de mise en œuvre. Grâce à cela, chaque année, la commune de Nga Truong développe deux à trois cultures de cultures associées à haute valeur économique , avec une superficie moyenne d'environ 30 hectares/culture. Non seulement en augmentant la valeur de la production agricole, mais aussi grâce à des activités d'organisation de la production à grande échelle, les populations locales maîtrisent le processus de production agricole concentrée de produits de base ; participent activement à la chaîne de production et de consommation durable avec les entreprises. »
On sait que pour la récolte d'hiver 2023-2024, la Coopérative de services agricoles de Nga Truong a lié la production et la consommation de produits avec An Viet International Agriculture Joint Stock Company et Orion Vietnam Co., Ltd. pour cultiver des pommes de terre commerciales de variétés Atlantics, Marabeo, Attic... Grâce à une organisation efficace de la production, le rendement moyen est de 20 à 22 tonnes/ha ; après déduction des coûts, les agriculteurs réalisent un bénéfice d'environ 100 millions de VND/ha.
Non seulement dans la commune de Nga Truong, mais aussi dans le district de Nga Son, de nombreuses localités ont mis l'accent sur l'organisation de la production afin de créer des zones de production agricole concentrées et sûres pour répondre à la demande croissante du marché. Ainsi, le district a maintenu et développé 55 zones de production concentrées et sûres dans les communes de Nga Thanh, Nga Hai, Nga Trung, Nga Bach... et a maintenu les liens de production et la consommation de produits pour 279,8 hectares de pommes de terre. De plus, le district de Nga Son compte près de 1 000 exploitations agricoles et ménages appliquant des mesures de production de sécurité alimentaire afin de fournir des produits agricoles sûrs non seulement à la population locale, mais aussi aux provinces et aux villes du pays.
M. Pham Van Sinh, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Nga Son, a déclaré : Déterminant que la tâche importante de la production agricole doit être liée au marché, le secteur agricole du district s'est coordonné avec les départements, les bureaux et les agences spécialisées de la province et du district pour surveiller de près les fluctuations du marché, les situations de production et la demande du marché pour certains types de légumes, tubercules et fruits en serre, produits aquatiques et bétail spécialisé... pour guider les agriculteurs dans une production appropriée, limiter les facteurs affectant les prix et assurer l'efficacité de la production et des affaires.
Diversification du marché
Actuellement, la demande du marché s'oriente vers des produits de haute qualité garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire. C'est pourquoi le district de Nga Son a encouragé, formé et accompagné les localités, les entreprises et les coopératives à passer progressivement d'une production fragmentée à petite échelle à une production à grande échelle, en appliquant des technologies de pointe. Ainsi, les communes et les villes de la région ont aménagé plus de 35 hectares de serres pour une production agricole sûre, ainsi qu'une équipe de gestionnaires de coopératives et d'agriculteurs qualifiés en production, capables d'évaluer et d'analyser le marché pour organiser une production efficace. Parallèlement, la transformation numérique est appliquée avec souplesse et efficacité pour promouvoir et consommer les produits agricoles.
M. Nguyen Van Nam, directeur de la société par actions agricole Van Hoa (commune de Nga Thuy), a déclaré : « Pour surmonter les difficultés de la production agricole et éviter la situation de « bonne récolte, prix bas », l'entreprise a noué des liens et guidé les habitants de certaines communes comme Nga Phuong, Nga Thach, Nga Thanh... afin de créer des zones de production agricole, créant ainsi un volume important de produits agricoles sûrs. Parallèlement, chaque année, l'entreprise mobilise les coopératives et les habitants des zones de production concernées pour participer à des formations afin d'améliorer leurs connaissances en analyse et gestion de marché... Orientant ainsi la production, en se concentrant sur les produits dont les entreprises ont besoin et en garantissant la sécurité alimentaire. Ainsi, l'entreprise a noué des liens avec des entreprises pour signer des contrats de consommation de produits pour la population, avec une production totale estimée à environ 1 500 tonnes par an grâce à un réseau de supermarchés, de supérettes et de plateformes de consommation en ligne. »
Conformément à son orientation de développement agricole, le district de Nga Son a renforcé l'orientation de la production vers le marché. En particulier, dans le domaine des cultures, il a encouragé les agriculteurs à pratiquer des cultures intercalaires de légumes afin de réduire la pression sur la consommation ; il a étendu les superficies cultivées à des marchés de consommation stables, comme la pastèque, le melon Golden Queen, la courge verte et la pomme de terre, et a reproduit le modèle de chaîne de valeur reliant la production, garantissant ainsi un approvisionnement stable aux entreprises, supermarchés et commerces de proximité. En aquaculture, le district encourage l'expansion de l'agriculture intensive grâce à l'application de technologies de pointe. En matière d'élevage, il encourage le développement de troupeaux reproducteurs spécialisés et l'agriculture à grande échelle.
Parallèlement, sur la base des analyses et des commentaires des agences spécialisées de la province, le district adaptera avec souplesse le plan de production et la structure des cultures pour répondre aux besoins de la consommation intérieure et des exportations. Il dirigera la construction de zones de production concentrées, investira dans le développement d'industries selon la chaîne de valeur, liées à la transformation et aux marchés... Pour atteindre l'objectif de 2024, le taux de croissance de la valeur de la production agricole atteindra 3,8 %, la valeur des produits par hectare de surface cultivée et aquacole atteindra 195 millions de VND/ha.
Article et photos : Le Hoa
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