"Festival du crabe de Ca Mau - 2e édition 2025" : Promouvoir le potentiel et les atouts de la province de Ca Mau.

Le « Festival du crabe de Ca Mau – 2e édition 2025 », placé sous le thème « Crabe de Ca Mau : Saveur forestière – Goût marin », se déroulera du 16 au 22 novembre dans plusieurs quartiers et communes du centre de la province de Ca Mau, notamment An Xuyen, Tan Thanh, Ly Van Lam, Bac Lieu et Hiep Thanh. L’événement « Bonjour Ca Mau » et la campagne de promotion médiatique du Festival du crabe de Ca Mau 2025 auront lieu du 18 au 22 novembre à Hô Chi Minh-Ville.

Le 13 novembre, le Comité d'organisation du 2e Festival du crabe de Ca Mau 2025 a annoncé à la presse que la cérémonie d'ouverture se tiendra le 16 novembre à 20h00, place Phan Ngoc Hien, rue Le Duan, quartier An Xuyen, province de Ca Mau. Au programme : un spectacle artistique sur le thème « Crabe de Ca Mau : Parfum de forêt – Saveur de mer ». L'événement sera retransmis en direct sur les chaînes de télévision et de radio de Ca Mau, ainsi que sur celles des provinces partenaires.

Lors du Festival du Crabe Ca Mau 2025, de nombreuses activités attrayantes seront proposées : expositions et présentations de l’industrie du crabe, produits de jeunes entreprises, produits innovants et produits OCOP (312 stands). Un espace d’exposition général, accueillant organisations, entreprises et petits commerçants, proposera également des spectacles de musique et de danse tous les soirs (224 stands). Un espace culinaire sera également dédié au crabe Ca Mau, avec des démonstrations et la préparation de plats à base de ce crabe.

Concours du plus gros crabe de Ca Mau : lancement du concours, sélection du plus gros crabe parmi les élevages familiaux de la province ; présentation de produits souvenirs à l’effigie du crabe ; démonstration de modèles d’élevage commercial de crabes ; présentation de modèles d’élevage de crabes à mue ; invitation à l’Organisation vietnamienne des records pour homologuer le record. CamaUP’25 – Festival des startups de la province de Ca Mau 2025, sur le thème « Aquaculture verte : une tendance pour le développement durable ». Au programme : finale du concours de startups « Aquaculture verte : une tendance pour le développement durable » 2025 ; forum de réseautage pour les startups ; exposition et promotion de startups et de produits innovants (intégrée à l’espace d’exposition).

L'atelier international « Innovation pour le développement durable de la filière crabe de Ca Mau – Vietnam » a réuni 120 délégués, dont des experts de Thaïlande, d'Indonésie, des Philippines et du Vietnam. L'Union des associations littéraires et artistiques de la province de Ca Mau, en collaboration avec les organismes compétents, a commandé la création d'un logo pour le crabe de Ca Mau, d'une mascotte à son effigie et d'un slogan pour le Festival du crabe de Ca Mau. Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a également invité des ensembles de musique traditionnelle des provinces et villes du delta du Mékong à participer au 1er Festival élargi de musique traditionnelle du Sud de Ca Mau en 2025 et à se produire lors du 2e Festival du crabe de Ca Mau, également en 2025.

En outre, le comité d'organisation a également organisé le Marathon Ca Mau 2025 Coupe PETROVIETNAM , des jeux folkloriques, des visites de fermes modèles et de villages artisanaux, ainsi que des expériences touristiques Ca Mau en coordination avec des agences de voyages et de tourisme afin de développer des programmes de visites et des voyages de familiarisation pour les délégués participant à l'événement, combinés à la participation aux activités du Festival du Crabe de Ca Mau.

De nombreuses activités promotionnelles sont en cours pour le « 2e Festival du crabe de Ca Mau 2025 ».

Cet événement majeur est l'occasion de promouvoir le potentiel et les atouts de la province de Ca Mau en matière d'économie, de culture, de tourisme, d'environnement, d'investissement et de perspectives de développement durable. Il vise également à inciter les organisations et les particuliers, tant nationaux qu'étrangers, à investir à Ca Mau. L'événement présente en outre les résultats de la recherche et l'application des dernières avancées scientifiques et technologiques, ainsi que les innovations dans la production, l'élevage et la transformation des crabes et autres produits de la mer à Ca Mau. L'objectif est d'améliorer la productivité, le rendement et la qualité des crabes et des produits de la mer de la province ; de favoriser les échanges et la coopération avec les entreprises et les investisseurs nationaux et étrangers afin de construire une chaîne de valeur complète pour la filière crabière de Ca Mau ; et de renforcer la compétitivité de la marque « crabe de Ca Mau » sur les marchés nationaux et internationaux.

En vue de préparer le Festival du crabe Ca Mau 2025, le comité d'organisation a également organisé l'événement « Hello Ca Mau » et mené des activités médiatiques et promotionnelles pour le Festival du crabe Ca Mau 2025 à Hô Chi Minh-Ville.

Du 18 au 22 novembre, le Comité populaire de la province de Ca Mau et le Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville ont organisé conjointement l'événement « Hello Ca Mau » afin de libérer le potentiel et de construire l'avenir à travers trois activités principales : une conférence sur la coopération en matière d'investissement pour les entreprises de Ho Chi Minh-Ville dans la province de Ca Mau à l'hôtel Rex Saigon, le festival gastronomique - Festival du crabe de Ca Mau 2025 - au Centre culturel de la jeunesse, et des activités de communication et de promotion pour cet événement.

Source : https://bvhttdl.gov.vn/ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-nam-2025-quang-ba-tiem-nang-the-manh-cua-tinh-ca-mau-20251113183037405.htm