Le festival « Fabrication du Banh Tet - Retour au Tet traditionnel

Le festival « Fabrication du Banh Tet - Retour au Tet traditionnel » sur l'île de Champa à Nha Trang.

Afin de recréer l'atmosphère du Têt (Nouvel An lunaire vietnamien) d'antan et de contribuer à la préservation du patrimoine culturel vietnamien, le 14 février après-midi (27e jour du 12e mois lunaire), la zone touristique de Nha Trang, sur l'île de Champa, a organisé l'événement « Confection de gâteaux du Têt : un retour aux traditions ». Ce programme a attiré de nombreux habitants et touristes venus participer à la préparation et à la cuisson de ces gâteaux.

Báo Khánh Hòa•14/02/2026

Le complexe touristique de l'île de Champa à Nha Trang a fourni du riz gluant, du porc et des haricots mungo aux visiteurs pour la confection de bánh tét (gâteaux de riz vietnamiens). Après plus d'une heure, les visiteurs avaient préparé environ 200 bánh tét qu'ils ont ensuite fait cuire sur place. De nombreux touristes étrangers ont été ravis de découvrir cette tradition vietnamienne de confection de bánh tét pendant le Têt (Nouvel An vietnamien). Outre cet atelier de bánh tét, le complexe touristique proposait également des spectacles de danse du lion, des démonstrations de calligraphie et des jeux traditionnels.

Voici quelques photos de l'événement :

Le complexe hôtelier Nha Trang de l'île de Champa a installé une longue table pour que les clients puissent emballer des bánh chưng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels).

Les invités reçoivent du riz gluant et d'autres ingrédients pour confectionner les gâteaux.

De nombreux touristes internationaux viennent découvrir la fabrication du bánh tét (gâteau de riz gluant vietnamien).

Un groupe d'invitées a participé avec enthousiasme à la confection des raviolis.

Les couleurs sobres des ingrédients du gâteau évoquent les saveurs du Têt traditionnel (Nouvel An lunaire vietnamien).

Ces bánh tét (gâteaux de riz gluant vietnamiens) ont été préparés par les touristes eux-mêmes.

Des touristes étrangers découvrent la fabrication du bánh tét (gâteau de riz gluant vietnamien).

Une touriste sourit en finissant d'emballer sa pâtisserie.

En plus de la fabrication du bánh tét (gâteau de riz gluant vietnamien), la zone touristique de Nha Trang sur l'île de Champa organise également des spectacles de danse du lion.