Après avoir visité Ngoi Tu, commune de Thac Ba, à trois reprises, Albert Querol et Béatrice Truc (touristes français) ressentent toujours la même excitation qu'à leur première visite. Pour eux, chaque retour est une expérience totalement différente.
« La première fois, ce fut une surprise, la deuxième fois, un sentiment de familiarité, et cette fois-ci, j'ai l'impression de revenir chez moi », a confié Albert Querol.
À chaque fois qu'ils visitent le Vietnam, le couple se rend immanquablement à Ngoi Tu. Ce qui les y fait revenir, ce ne sont pas les nouveaux services, mais les subtils changements de la nature au fil des saisons : les palmiers qui perdent leurs feuilles, la brume qui flotte doucement au petit matin, ou tout simplement les histoires du quotidien partagées autour du feu de camp par les habitants, chaque visite étant une nouvelle découverte .
Ngoi Tu n'est pas seulement une destination prisée des touristes étrangers, c'est aussi devenu un lieu de rencontre habituel pour de nombreux groupes internationaux résidant à Hanoï . Un groupe de 15 personnes y revient régulièrement une fois par an pour « s'évader de la ville ».
Laissant derrière eux le tumulte de la vie, ils trouvent la tranquillité dans les choses simples : parcourir les routes de village à moto, ramer sur les eaux calmes du lac Thac Ba, lancer une ligne de pêche ou tout simplement s'asseoir tranquillement sur le porche d'une maison sur pilotis, à écouter le vent.
« Nous avons déjà prévu notre prochain voyage, et ce sera un séjour de camping au bord d'un lac », a déclaré avec enthousiasme Thomas, un Français membre du groupe.
Niché dans une zone d'environ 2 km² dans la commune de Thac Ba, Ngoi Tu apparaît comme un village rural pittoresque qui a été préservé presque intact.
Des maisons sur pilotis se nichent sous les palmiers, des collines aux pentes douces s'étendent à perte de vue, et des volutes de fumée flottent paresseusement dans l'air paisible. Au loin, la surface vert émeraude du lac Thac Ba reflète les nuages et le ciel, créant un paysage à la fois poétique et d'une étrange quiétude.
L'espace environnant, la fraîcheur du climat et surtout la brise qui souffle du lac adoucissent la chaleur du début de l'été.
À Ngoi Tu, c'est peut-être l'harmonie entre les habitants et le paysage qui en fait une étape idéale pour ceux qui recherchent un rythme de vie plus lent, loin de l'agitation de la ville.
Mme Ha Thi Huong, propriétaire de la maison d'hôtes Lake View, a indiqué qu'en été, le nombre de touristes visitant Ngoi Tu augmente considérablement. Ils voyagent généralement en petits groupes et séjournent deux ou trois jours afin d'avoir le temps de s'imprégner pleinement de la vie locale.
Lukas Meier (un touriste suisse) a raconté que, lors de ses recherches d'une destination de vacances où l'identité ethnique minoritaire était forte, ses amis lui avaient fait découvrir Ngoi Tu.
« Tout est nouveau pour moi ici. J'aime particulièrement les maisons sur pilotis, où les habitants vivent et travaillent dans le tourisme , ce qui crée une atmosphère très conviviale. Les vêtements traditionnels des femmes, avec leurs couleurs rouge et noir et leurs pantalons blancs, sont également très impressionnants », a déclaré Lukas Meier.
La cuisine locale est également une expérience inoubliable. Les plats traditionnels tels que le poulet grillé, le poisson frit croustillant du lac, la salade de fleurs de bananier sauvage, le ragoût de poulet aux pousses de bambou aigres ou la viande grillée... sont tous préparés de façon traditionnelle, préservant ainsi leurs saveurs naturelles.
À la tombée de la nuit, le village s'anime au son des chants et des danses folkloriques du peuple Dao, mêlés à l'arôme parfumé du vin de riz, créant une atmosphère à la fois chaleureuse et riche en identité culturelle.
Pour MacDonald Glen Alan (Américain), qui découvrait Ngoi Tu pour la première fois, ce fut une expérience authentique et mémorable : « Les plats ne sont peut-être pas présentés de façon très sophistiquée, mais ils sont délicieux. Si un plat ne vous plaît pas, l’hôte peut en préparer d’autres sur demande. Les gens ici sont très accueillants et hospitaliers. »
Selon M. Tong Van Nam, propriétaire de Vulinh Homestay, une entreprise de tourisme communautaire historique du village, la singularité de Ngoi Tu réside dans l'approche du tourisme, profondément ancrée dans le quotidien de ses habitants. Ils perpétuent leurs activités quotidiennes, comme l'agriculture, le jardinage et l'élevage. C'est cette simplicité et cette authenticité qui permettent aux touristes de s'immerger totalement dans la vie locale.
Ngoi Tu accueille actuellement plus de 1 000 visiteurs par an, dont environ 80 % sont des touristes internationaux originaires de pays comme la France, l’Australie, l’Allemagne, la Norvège et la Suède. Fait remarquable, le taux de fidélisation est très élevé, certains visiteurs séjournant même une semaine entière : une caractéristique unique qui témoigne du charme particulier de Ngoi Tu et du lien unique qu’il entretient avec ses visiteurs.
Selon M. Luong Thai Son, vice-président du comité populaire de la commune de Thac Ba, la localité continuera dans les prochains mois à améliorer son modèle de tourisme communautaire de manière durable, en mettant l'accent sur la préservation du paysage environnemental, l'amélioration de la qualité des services, la formation des populations aux compétences touristiques et la création de groupes artistiques ancrés dans une forte identité locale.
Afin de consolider la réputation de Ngòi Tu comme destination touristique de choix, M. Luong Thai Son a ajouté : « Le développement de produits touristiques uniques est également considéré comme un axe majeur du développement durable du tourisme dans la commune de Thac Ba. De la découverte de la culture du peuple Dao à pantalon blanc aux circuits d’écotourisme autour du lac Thac Ba, en passant par les modèles d’agritourisme liés à la vie locale, tous ces éléments visent à valoriser l’offre touristique tout en préservant le caractère unique de Ngòi Tu. »
Source : https://baolaocai.vn/ngoi-tu-binh-yen-niu-chan-du-khach-post899781.html
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