Chaque année, à cette période, les pêcheurs des communes de Hoang Thanh et Hoang Truong, dans le district de Hoang Hoa (province de Thanh Hoa), entament la saison de la pêche au hareng. Dès l'aube, les bateaux chargés de harengs s'alignent sur le rivage pour décharger le poisson et le vendre aux commerçants, aux habitants et aux touristes directement sur les longues plages de sable fin.
Les pêcheurs de Thanh Hoa ont fait une pêche miraculeuse : une espèce de poisson très nutritive. Dès leur arrivée à terre, les commerçants se sont précipités pour l’acheter.
Chaque année, à cette période, les pêcheurs des communes de Hoang Thanh et Hoang Truong, dans le district de Hoang Hoa (province de Thanh Hoa), entament la saison de la pêche au hareng. Dès l'aube, les bateaux chargés de harengs s'alignent sur le rivage pour décharger le poisson et le vendre aux commerçants, aux habitants et aux touristes directement sur les longues plages de sable fin.
Chaque matin, sur les côtes des communes de Hoang Thanh et Hoang Truong, dans le district de Hoang Hoa, province de Thanh Hoa, de nombreuses petites embarcations et des radeaux accostent. Les bateaux sont chargés de filets remplis d'anchois.
Les pêcheurs locaux indiquent que le hareng vit à 5 à 10 milles nautiques des côtes, nageant souvent en surface. Selon les conditions météorologiques, ils prennent la mer entre 3 h et 4 h du matin et rentrent vers 8 h le même jour.
Lorsque le bateau atteint la côte, son propriétaire mobilise les membres de sa famille, répartis en groupes de 4 à 6 personnes, pour ramasser du poisson.
Au retour des bateaux, des négociants venus de divers endroits s'étaient déjà rassemblés sur le rivage, attendant d'acheter le hareng. Après l'avoir examiné à l'œil nu, ils sélectionnaient les meilleurs poissons et les acheminaient ensuite vers les points de vente.
En plus de vendre aux négociants qui achètent en grande quantité, les propriétaires de bateaux vendent également du hareng sur place, au poids, si des clients individuels en font la demande.
D'après les pêcheurs, le hareng est de saison, il est donc particulièrement savoureux et se vend à bon prix. Après déduction des frais de carburant, de main-d'œuvre et de petit-déjeuner, chaque propriétaire de bateau réalisera un bénéfice de plusieurs centaines de milliers à plusieurs millions de dongs, selon l'abondance de la pêche.
M. Nguyen Van Ha, de la commune de Hoang Thanh, district de Hoang Hoa, province de Thanh Hoa, a expliqué que les harengs se regroupent souvent en bancs près des côtes pour se nourrir tôt le matin. Par conséquent, si les pêcheurs capturent les bons spécimens, la pêche peut être très fructueuse. Cependant, la pêche au hareng dépend aussi beaucoup des marées, des conditions météorologiques et de l'expérience du pêcheur.
La pêche au hareng ne nécessite pas beaucoup d'investissement, et tant que les pêcheurs ont de l'expérience, le rendement est loin d'être négligeable.
Bien que le hareng n'ait pas la même valeur économique que le thon, le maquereau et le calamar, il présente l'avantage de ne nécessiter qu'une petite embarcation et de pouvoir être pêché près des côtes. Pour les pêcheurs disposant de peu de moyens pour s'aventurer en haute mer, le hareng constitue notamment une source de revenus stable pour leur famille.
En plus du hareng, cette saison, les pêcheurs des communes de Hoang Thanh et Hoang Truong, district de Hoang Hoa, Thanh Hoa, ont également une importante prise de crevettes de mer (moi).
Les crevettes de mer constituent également une source de revenus importante pour les pêcheurs des communes de Hoang Thanh et Hoang Truong, district de Hoang Hoa, province de Thanh Hoa.
Source : https://danviet.vn/ngu-dan-thanh-hoa-trung-dam-loai-ca-doi-dao-dinh-duong-len-bo-thuong-lai-tranh-nhau-mua-20250301133956829.htm
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