M. Nguyen Thanh Binh - Directeur de la coopérative de production et de services aquatiques de Chau Thanh cherche toujours des solutions pour augmenter la valeur de l'industrie du pangasius.
Le membre du Parti « locomotive »
En visitant l'étang d'aquaculture de Cu Lao An Hoa, commune de Phu Huu, et en discutant avec M. Nguyen Thanh Binh, directeur de la coopérative de production et de services aquatiques de Chau Thanh, j'ai mieux compris l'évolution de la campagne locale. M. Binh a confié : « J'ai rejoint le Parti en 1989, alors que je travaillais au bureau du Comité populaire du district de Chau Thanh. De 2005 à 2010, j'ai été élu président du Conseil populaire de la commune d'An Nhon. Après ma retraite, je suis devenu secrétaire de la cellule du Parti du hameau d'An Hoa, commune d'An Nhon (aujourd'hui commune de Phu Huu). Quelle que soit ma position, je me rappelle que les membres du Parti doivent être des pionniers, dialoguer par des actions concrètes et soutenir la population. »
Selon M. Nguyen Thanh Binh, bien que la région de Cu Lao An Hoa ait autrefois bénéficié d'un potentiel considérable en matière de culture d'arbres fruitiers et d'aquaculture, la production agricole restait fragmentée et artisanale, ce qui rendait la production instable. Face à cette réalité, et après une période de recherche, afin d'améliorer la filière pangasius, M. Binh a mobilisé des agriculteurs animés de la même vision en 2010 pour créer la Coopérative de production et de services aquatiques de Chau Thanh, composée de dix membres, cultivant une superficie de cinq hectares de plan d'eau.
« Au début, faute d'expérience, les produits aquacoles n'étaient pas de bonne qualité ; les poissons tra étaient souvent malades, ce qui a entraîné des résultats décevants. De plus, en 2010, l'élevage de poissons tra a connu de nombreuses fluctuations, et des éleveurs ont même dû fermer leurs étangs. Pour développer cette filière, j'étais déterminé à tracer ma propre voie avec un modèle de production agricole sûr pour répondre à la demande du marché », a expliqué M. Binh.
Le marché de la consommation est considéré comme un facteur vital pour les producteurs. Afin d'assurer une production stable pour la coopérative, M. Nguyen Thanh Binh a donc contacté Co May Company Limited pour signer un contrat de consommation. M. Binh a déclaré : « Depuis sa collaboration avec l'entreprise, la coopérative respecte le processus de production selon les normes VietGAP, de la matière première à la production finale. Depuis, les produits à base de pangasius commercialisés par la coopérative ont gagné en prestige et en confiance auprès de l'entreprise grâce à l'augmentation des commandes. Cela a créé les conditions nécessaires pour que les membres puissent faire des affaires, accompagner l'entreprise en toute confiance et réduire la pression sur le marché. »
Ayant rejoint la coopérative dès ses débuts, M. Le Hong Duc (commune de Phu Huu), membre de la Coopérative de production et de services aquatiques de Chau Thanh, a déclaré : « En rejoignant la coopérative, j'ai suivi scrupuleusement les procédures techniques recommandées. J'ai également mis en œuvre des solutions pour améliorer la qualité de l'eau du bassin grâce à un traitement aux probiotiques. De ce fait, j'ai limité les pertes et protégé l'environnement. Aujourd'hui, grâce à 3 hectares de culture et à la bonne orientation de la coopérative, la production de pangasius est stable, sans avoir à me soucier de la « bonne récolte et du prix bas » comme auparavant. »
M. Nguyen Thanh Binh a également été un pionnier en créant Canh Tan Hoi Quan. Sur ce modèle, il a fondé, avec d'autres membres, la coopérative de produits agricoles sûrs d'An Hoa (commune de Phu Huu). Récemment, M. Binh a également encouragé les agriculteurs à cultiver le longane de manière sûre. Il a déclaré : « Auparavant, les agriculteurs de Cu Lao An Hoa cultivaient principalement selon l'ancienne méthode, avec un rendement d'environ 18 à 20 tonnes/ha. Après avoir appliqué le procédé technique de production de longanes selon les normes VietGAP, le rendement a atteint 20 à 25 tonnes/ha. De plus, les agriculteurs ont considérablement réduit leurs coûts de production grâce à une irrigation économe en eau, une utilisation raisonnée des engrais et une limitation des résidus de pesticides… Cela a notamment aidé les membres à changer leur façon de cultiver et à améliorer l'efficacité de la production. »
Le camarade Ly Van Giau, membre du Comité provincial du Parti et président de l'Association provinciale des agriculteurs, a déclaré : « Actuellement, la Coopérative de production et de services aquatiques de Chau Thanh et la Coopérative de produits agricoles sûrs d'An Hoa sont considérées comme des modèles locaux typiques de production agricole durable. Elles contribuent ainsi à améliorer la chaîne de valeur des produits à base de poisson tra et de longane du district de Chau Thanh en particulier et de la province de Dong Thap en général. Le camarade Nguyen Thanh Binh est une personne dotée d'un esprit d'innovation, travailleuse, perspicace, audacieuse et entreprenante. Le camarade Binh lui-même s'attache toujours à étudier et à suivre l'idéologie, le style et la moralité de Ho Chi Minh , mène une vie simple, promeut le caractère pionnier et exemplaire d'un membre du Parti et entretient des relations étroites avec la population. »
M. Nguyen Thanh Binh se rend souvent au domicile des membres pour partager les techniques de production de pangasius afin de répondre à la demande du marché.
Changer la façon de penser la production
Après des succès initiaux, visant une production durable pour l'industrie du poisson tra et du longane, M. Nguyen Thanh Binh et les membres de la Coopérative de production et de services aquatiques de Chau Thanh et de la Coopérative de produits agricoles sûrs d'An Hoa ont audacieusement élargi l'échelle de production, construit davantage d'entrepôts pour les aliments pour poissons tra, les entrepôts de longane... Avec une efficacité initiale, ces modèles économiques coopératifs ont attiré davantage de membres à participer, qui sont de jeunes ingénieurs agricoles, pour produire ensemble et développer le marché.
La Coopérative de production et de services aquatiques de Chau Thanh a connu une croissance tant en taille qu'en qualité. À ce jour, la coopérative compte une vingtaine de membres impliqués dans la production, sur une superficie de plus de 20 hectares. Chaque année, elle commercialise plus de 5 000 tonnes de pangasius commercial. Grâce à la signature de contrats, le prix du pangasius fini est stable. Ainsi, au cours des cinq dernières années, les membres ont toujours réalisé des bénéfices stables.
Afin d'accroître la valeur des longanes, M. Binh et les membres de la Coopérative de produits agricoles sûrs d'An Hoa ont mis en place un processus de production. Les agriculteurs surveillent régulièrement la croissance et enregistrent intégralement le développement. Grâce à la mise en œuvre de nombreuses solutions synchrones, la superficie totale de longanes de la Coopérative de produits agricoles sûrs d'An Hoa est certifiée VietGAP (113 hectares), 20 hectares sont certifiés GlobalGAP et 122 hectares bénéficient d'un code de zone de culture pour répondre aux exigences d'exportation vers le marché chinois et des marchés exigeants comme les États-Unis et l'UE. De plus, la Coopérative a obtenu le certificat d'évaluation « Aliments propres et sans danger pour la santé des consommateurs » de l'Institut vietnamien de l'alimentation. Actuellement, la Coopérative collabore avec des entreprises exportant environ 100 tonnes de longanes par mois.
M. Vo Van Thuan, membre de la Coopérative de produits agricoles sûrs d'An Hoa, a déclaré : « Depuis son arrivée à la Coopérative, M. Binh a piloté le développement de la production et des activités de la Coopérative, contribuant ainsi à faire connaître les longanes de Cu Lao An Hoa au plus loin. M. Binh est également la locomotive qui a fait évoluer les mentalités en matière de production de longanes vers la sécurité et le développement durable. »
M. Nguyen Thanh Binh applique le processus de production de longane, aidant les produits agricoles à atteindre la qualité et à pénétrer profondément le marché.
M. Nguyen Thanh Binh a ajouté : « Dans les temps à venir, je continuerai à travailler avec les membres pour produire du poisson tra et du longane de manière plus moderne, améliorer la productivité et la qualité des produits, rechercher de nouveaux marchés d'exportation ; élargir l'échelle de production, le stockage, la conservation et la transformation pour servir les marchés nationaux et étrangers... En même temps, dans mon travail, je suis toujours conscient d'étudier et de suivre l'exemple moral de Ho Chi Minh et je suis déterminé que tant que je suis encore en bonne santé, je dois toujours essayer de travailler avec les agriculteurs pour développer l'économie et enrichir ma patrie. »
Français Le camarade Ly Van Giau - membre du Comité provincial du Parti, président de l'Association des agriculteurs de Dong Thap a déclaré : « En tant que directeur de la coopérative de production et de services aquatiques de Chau Thanh et président de Canh Tan Hoi Quan, le camarade Nguyen Thanh Binh a activement participé à de nombreux modèles et mouvements déployés et lancés par l'Association des agriculteurs, notamment le mouvement « Bons agriculteurs dans la production et les affaires » et le modèle « Les agriculteurs de Dong Thap réutilisent les déchets organiques et les sous-produits agricoles pour créer des produits biologiques pour la production agricole ». Contribuant ainsi à réduire les coûts de production, à améliorer la productivité et la qualité des produits, à minimiser la pollution environnementale, à augmenter les revenus et à répondre aux demandes des consommateurs... ».
Khanh Phan
Source : https://baodongthap.vn/kinh-te/nguoi-dang-vien-dau-tau-tim-huong-di-cho-nong-san-132539.aspx
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