La personne qui a introduit les durians au pays de Phu Huu

À 40 ans, il possède déjà une « fortune » impressionnante : plus de 20 ans d'expérience dans la culture du durian, un « vieux » jardin de durians et le titre de « professeur technique » digne de confiance aux yeux de la population.

L'OPPORTUNITÉ À VENIR AVEC DURIAN

Nous sommes arrivés au verger de durians de M. Loc sur présentation de M. Le Thanh Dien, directeur de la coopérative de durians de Phu Huu.

M. Truong Loc (à gauche sur la couverture) partage son expérience de la culture du durian avec M. Le Thanh Dien, directeur de la coopérative de durians de Phu Huu.

Nous accueillant avec un grand sourire, il nous raconta son histoire avec les durians. En première année de primaire, sa mère avait acheté des jeunes plants de durian. Passionné par ce fruit, il avait suivi sa mère pour « apprendre » à s’en occuper.

Le déclic se produisit à l'âge de 12 ans, lors d'un voyage en famille à Da Lat où il découvrit les vastes plantations de durians regorgeant de fruits. Dès lors, il rêva de posséder une plantation de durians prospère.

« À mon retour de Da Lat, j’ai demandé à mon oncle de m’emmener à Cho Lach (anciennement Ben Tre ) pour trouver de nouvelles variétés de durians à planter. J’ai choisi des durians à grandes feuilles, car je pensais qu’ils produiraient des fruits plus gros et plus abondants que les arbres à petites feuilles. Ce n’est que plus tard que j’ai compris que ces arbres à grandes feuilles étaient la fameuse variété de durian Monthong d’aujourd’hui », a déclaré M. Loc.

Après six ans de culture, sa plantation de durians a produit une récolte abondante et s'est vendue à un prix très élevé. « En 2003, le durian se vendait entre 9 000 et 10 000 VND/kg, tandis que le prix du longane et du longane fourré dans la région n'était que de 2 000 à 3 000 VND/kg. Face à cet écart de prix, j'ai pris la décision audacieuse d'abattre complètement dix hectares de longaniers pour me consacrer à la culture du durian. »

Cette décision historique a non seulement constitué un tournant personnel pour M. Loc, mais aussi un prélude au développement de la culture du durian à Phu Huu et sur l'ancien territoire de Chau Thanh.

UNE SOURCE D'INSPIRATION POUR DE NOMBREUX AGRICULTEURS

En tant que pionnier de la conversion réussie à la culture du durian, M. Loc a inspiré et guidé de nombreux ménages du village à modifier leurs pratiques agricoles.

Le verger de durians de M. Truong Loc à Phu Huu utilise la mécanisation dans son processus d'entretien.

Ce processus s'est rapidement répandu, créant un mouvement de grande ampleur et contribuant ainsi au développement économique de nombreuses personnes grâce à la valeur élevée des durians.

Pour illustrer cette réussite, M. Loc nous a fait visiter le jardin de durians de Monthong, d'une superficie de 2 hectares, qui comprend des arbres âgés de 28 ans.

Il a fièrement partagé : « Mon plus grand arbre a maintenant 28 ans. La production dépend de la saison, mais ce dont je me souviens le plus, c'est qu'en 2023, il a fallu 30 barres de fer pour soutenir les fruits. Cet arbre a récolté plus d'une tonne de fruits, vendus à un entrepôt de Can Tho à 218 000 VND/kg. En fait, un seul arbre peut rapporter plus de 200 millions de VND. »

M. Loc a souligné que pour atteindre une telle productivité « énorme », il ne suffit pas d'être passionné, mais qu'il faut également un processus d'apprentissage continu et l'accumulation de plus de 20 ans d'expérience.

Durant les premières années, il rencontra de nombreuses difficultés, ses plants ne poussant pas. Pour trouver une solution, il dut se rendre dans des régions productrices de durians établies de longue date, comme Ben Tre et Tien Giang, afin de rencontrer les anciens cultivateurs et d'apprendre d'eux les techniques d'épandage d'engrais et d'entretien. Il parvint ainsi progressivement à améliorer ses méthodes de culture, assurant la croissance stable de ses durianiers.

Fort de son expérience, M. Loc a également suivi une formation et obtenu un certificat en protection des plantes. Il est convaincu que les agriculteurs modernes doivent posséder une connaissance approfondie des propriétés des pesticides et des engrais. Ces connaissances lui permettent de savoir comment mélanger et appliquer correctement les engrais, ce qui lui assure un rendement optimal tout en réduisant les coûts de production.

Fort d'une expérience de près de trente ans dans la culture du durian, M. Loc a expliqué qu'au lieu de creuser des tranchées traditionnelles, il est préférable de construire des plates-bandes surélevées afin de créer des conditions optimales pour le développement des racines et de réduire efficacement l'acidité du sol. Le creusement de fossés de drainage est indispensable pour détoxifier le sol. La gestion de l'eau, des engrais et surtout la surveillance des conditions météorologiques sont des facteurs clés pour une croissance durable et efficace des durians.

SOUTIEN ENTHOUSIASTE AUX AGRICULTEURS

Fort de ses précieuses connaissances et de son expérience, M. Loc les a partagées avec les habitants du village et du hameau, tout en collaborant avec les producteurs de durians de la commune pour fonder la Coopérative du Durian de Phu Huu. Cette coopérative est devenue un lieu d'échange, de partage d'expériences agricoles et de soutien mutuel pour un développement collectif.

Le durian de M. Truong Loc et de la coopérative Phu Huu Durian bénéficie d'un code de zone de culture (garantissant la qualité et les normes d'exportation).

La philosophie de M. Loc et de la coopérative est d'appliquer des techniques permettant de minimiser l'utilisation d'engrais et de pesticides, afin de réduire les coûts tout en préservant la productivité. Actuellement, non seulement les membres de la coopérative, mais aussi des agriculteurs des communes voisines, comme Lang Bien, My Tho et la province de Vinh Long, font appel à lui pour obtenir des conseils.

M. Le Thanh Dien, directeur de la coopérative de durians de Phu Huu, a déclaré : « M. Truong Loc est un atout précieux pour la coopérative. Il apporte un soutien technique direct et sans relâche, avec un enthousiasme communicatif. Grâce à lui, les producteurs de durians de la coopérative maintiennent des coûts bas et restent rentables malgré les fluctuations des prix. »

Non seulement reconnu par la coopérative, M. Loc a également été salué par la communauté locale comme un agriculteur et un entrepreneur exemplaire pendant de nombreuses années. On peut dire que le parcours de M. Truong Loc dans la culture du durian est une source d'inspiration pour de nombreux agriculteurs.

Il a grandement contribué au développement durable des durians dans la région de Phu Huu, méritant d'être considéré comme le « gardien du feu » et un « manuel vivant » des techniques de culture du durian pour les agriculteurs...

NYMPHE

Source : https://baodongthap.vn/nguoi-mang-cay-sau-rieng-ve-vung-dat-phu-huu-a233800.html