Noix, poissons gras, chocolat noir… tous contiennent des substances qui stimulent la production d’hormones du bonheur, contribuant ainsi à calmer l’humeur et à réduire le stress.
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| Les noix sont bénéfiques pour la santé cérébrale et aident à stabiliser l'humeur. (Source : Getty Images) |
En plus de l’exercice qui favorise la libération de l’hormone du « bonheur », la dopamine, manger les bons aliments peut également avoir un effet similaire.
Selon ETToday , voici les aliments qui aident à améliorer l’humeur et à réduire la tension et le stress.
Poisson gras
Les poissons gras ou les poissons gras comme le saumon, le maquereau et le thon sont tous riches en acides gras oméga 3 et en vitamine D.
Ces substances peuvent aider à réduire la dépression et à renforcer l’immunité du corps.
Chocolat noir
La caféine et les flavonoïdes contenus dans le chocolat créent une sensation de fraîcheur et favorisent la sécrétion de sérotonine, une hormone qui joue un rôle dans la stabilisation de l’humeur.
Choisissez du chocolat noir avec une teneur en cacao supérieure à 80 % pour obtenir cet effet.
Au contraire, le chocolat blanc contient des niveaux élevés de sucre de lait et une faible teneur en cacao, ce qui n'apporte pas cet avantage et peut facilement vous rendre accro au sucre, ce qui rend difficile le contrôle de votre poids.
Noix
Amandes, noix, noix de macadamia, noix de cajou… contiennent de grandes quantités de vitamine E et d’acides gras insaturés bénéfiques pour la santé du cerveau et réduisent le stress.
Le tryptophane, présent en abondance dans les noix, est également une matière première pour la production de sérotonine, qui aide à stabiliser l’humeur.
Fruits et légumes frais
La santé intestinale et la santé physique et mentale sont étroitement liées.
La consommation d’aliments riches en vitamines et en fibres aide à maintenir une fonction digestive efficace, à équilibrer les bactéries intestinales et à assurer une sécrétion stable de sérotonine.
Lorsque la digestion est bonne, le corps est léger, ce qui contribue à un esprit confortable, facilitant le contrôle de toutes les situations.
Thé vert
La théanine contenue dans le thé vert augmente les niveaux de sérotonine et de dopamine dans le cerveau, ce qui peut aider à améliorer efficacement l’humeur.
Cependant, si vous êtes sujet à l’insomnie lorsque vous buvez du thé vert, il est préférable de ne pas en boire pour éviter de créer un cercle vicieux, rendant le corps plus fatigué et stressé.
Source
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