Journées animées à Cao Phong, la capitale des oranges.

TPO - À l'approche du Nouvel An lunaire du Cheval, la région productrice d'oranges de Cao Phong (province de Phu Tho) se pare d'une teinte dorée éclatante. Sur les flancs des collines, les vergers d'orangers mûrs atteignent leur pleine saison des récoltes, prêts à approvisionner le marché du Têt en abondante production, de qualité constante et à des prix relativement avantageux pour les producteurs.

Ces jours-ci, par cette douce météo printanière , alors que la brume enveloppe les collines de Cao Phong, les producteurs d'oranges s'affairent à récolter des oranges mûres et juteuses, à la peau brillante, d'un jaune éclatant et au parfum délicat.

Après la récolte, les oranges sont triées et emballées dans des caisses directement dans le verger pour un transport rapide vers les provinces et les villes, afin de répondre à la demande des consommateurs pendant le Nouvel An lunaire .

M. Bui Viet Bach (commune de Cao Phong), propriétaire de près de 20 hectares d'orangers actuellement récoltés pour approvisionner le marché à l'occasion du Têt (Nouvel An lunaire), a déclaré avec humour : « Partout, les gens célèbrent joyeusement le Têt et accueillent le printemps , tandis que les propriétaires de vergers d'orangers sont encore occupés à travailler dur pour entretenir leurs cultures et récolter. Mais c'est une occupation joyeuse. »

Après avoir visité son orangeraie, qui a plus de 20 ans, M. Bach a déclaré que la culture des oranges est un travail difficile et que, sans précautions, tout le capital investi peut être perdu. Les producteurs d'oranges ont mis en œuvre de nombreuses solutions techniques pour traiter et améliorer le sol en toute sécurité, ce qui permet d'accroître la durée de vie des orangers.

« Nos habitants sont reconnaissants envers les autorités locales pour l'organisation de formations, l'invitation d'experts à mener des recherches et à transmettre des solutions techniques et technologiques pour la culture des oranges. Une fois les techniques maîtrisées, la culture des oranges n'a plus posé de problème. À ce jour, les orangers produisent des fruits savoureux, assurant ainsi une production stable et durable. Pendant la saison du Têt, notamment, le prix des oranges est élevé, ce qui ravit tout le monde », a confié M. Bach.

D'après le Département économique de la commune de Cao Phong, la récolte d'oranges de cette année couvre environ 1 800 hectares de variétés diverses dans tout le district, pour un rendement estimé à plus de 30 000 tonnes. Grâce à des conditions climatiques relativement favorables et à la réduction des ravageurs et des maladies, les oranges sont d'une qualité homogène et présentent un aspect plus attrayant que les années précédentes. En particulier, les oranges à chair jaune, spécialité locale, sont très appréciées des consommateurs et constituent des cadeaux idéaux pour le Têt (Nouvel An lunaire ).

Le prix des oranges Cao Phong pendant la période précédant le Têt (Nouvel An lunaire) oscille entre 30 000 et 35 000 VND/kg, selon la variété et la qualité. Pour les vergers certifiés VietGAP ou GlobalGAP , le prix de vente peut être plus élevé. Ce prix est considéré comme relativement stable, ce qui permet aux producteurs d'oranges de dégager un bénéfice malgré la hausse des coûts des engrais et de la main-d'œuvre ces dernières années.

Actuellement, les habitants de Cao Phong cultivent de nombreuses variétés d'oranges telles que les oranges Canh, les oranges à chair jaune, les oranges à chair rouge, les oranges Valencia (V2) et les oranges Xa Doai.

Selon Mme Bui Thi Hoai, une petite commerçante spécialisée dans la fourniture d'oranges Cao Phong aux provinces et aux villes de tout le pays, les oranges se vendent généralement à bon prix pendant la période des fêtes du Têt.

« Les oranges Cao Phong ont un goût subtilement sucré, sans être trop acides, ce qui explique leur popularité auprès des consommateurs dans tout le pays », a expliqué Mme Hoai.

Selon Mme Hoai, outre les circuits de distribution traditionnels, de nombreux ménages et petits commerçants ont activement développé leurs ventes via les plateformes de commerce électronique, les réseaux sociaux et les chaînes de magasins de produits agricoles sains. De ce fait, les oranges Cao Phong sont désormais disponibles pour de nombreux consommateurs dans les grandes villes du pays. Certains vergers d'orangers ont même combiné leurs activités avec le tourisme expérientiel, accueillant les visiteurs pour des visites, des photos et la vente directe d'oranges pendant les jours précédant le Têt (Nouvel An lunaire).

Mme Hoang Thi Phuong Lan, vice-présidente du Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la commune de Cao Phong et présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Cao Phong, a souligné que les oranges de Cao Phong sont un produit agricole emblématique de la province de Phu Tho, bénéficiant d' une indication géographique protégée et d'une marque déposée depuis de nombreuses années. Le Nouvel An lunaire représente non seulement le pic de consommation de l'année, mais aussi un gage de prestige pour la marque d'oranges de Cao Phong sur le marché. Au printemps, les vergers d'orangers aux couleurs éclatantes sont une source de revenus pour la population et contribuent à l'ambiance festive du Têt dans cette région, porte d'entrée du Nord-Ouest.

Source : https://tienphong.vn/nhung-ngay-nhon-nhip-o-thu-phu-cam-cao-phong-post1818961.tpo