Efforts pour accroître la croissance agricole

Cette année, la production agricole devrait continuer à connaître des difficultés, notamment en raison des effets d'El Niño et du changement climatique. Cependant, le secteur agricole provincial est déterminé à maintenir la dynamique de croissance des secteurs agricole, forestier et halieutique, afin de contribuer à la croissance économique et au développement de la province.

La rizière de M. Kien a presque 50 jours et pousse et se développe bien.

Maintenir la dynamique de croissance

2024 marque la quatrième année et marque également une étape décisive dans l'achèvement du plan quinquennal 2021-2025 du secteur agricole . Dans un contexte économique où l'économie du pays est encore confrontée à de nombreuses difficultés, défis, catastrophes naturelles et épidémies, les besoins d'investissement dans le développement, notamment dans les infrastructures, la prévention et le contrôle des catastrophes naturelles et la lutte contre le changement climatique, sont considérables, tandis que les ressources de la province restent très limitées. Ces facteurs nuisent à la croissance économique et à la qualité de vie des populations. La poursuite de la restructuration du secteur agricole , la production agricole sûre, l'application des hautes technologies et de la technologie 4.0, etc., sont reproduits à grande échelle et concentrés, associés à la conservation, la transformation et la consommation selon la chaîne de valeur du riz, des fruits et des produits de la mer, créant ainsi une dynamique de croissance pour le secteur agricole et contribuant à la réussite de la mise en œuvre des objectifs de développement socio-économique de la province.

M. Ngo Minh Long, directeur du département provincial de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que l'objectif de cette année était de développer l'agriculture vers une économie agricole intelligente, circulaire et intégrée à l'échelle internationale, adaptée au changement climatique, génératrice de valeur ajoutée et favorisant le développement durable, tout en bâtissant une nouvelle campagne prospère et civilisée. Il s'agit de construire une agriculture écologique, une campagne moderne et des agriculteurs civilisés. Il s'agit de bâtir un secteur agricole durable avec une production de produits de base à grande échelle et de haute qualité, de former des chaînes de production, de consommation, de pré-transformation et de transformation, d'améliorer la valeur et la compétitivité des produits agricoles ; de construire une infrastructure moderne et synchrone, proactive et intelligente, adaptée au changement climatique et garantissant la sécurité face aux catastrophes naturelles et aux épidémies.

Français En conséquence, le taux de croissance économique (GRDP) de la région I cette année est de 3,0 % ; le taux de population rurale utilisant de l'eau potable s'efforce d'atteindre 91 % ; deux communes supplémentaires sont construites pour répondre aux nouvelles normes rurales ; le taux de couverture forestière est stable à 3 % ou plus. Pour atteindre les objectifs fixés, le secteur agricole restructurera efficacement l'agriculture, développera les zones rurales et l'économie rurale associée à de nouvelles constructions rurales. Se concentrera sur le développement de l'agriculture de base à grande échelle, en appliquant les hautes technologies ; promouvoir les avantages potentiels de chaque région et localité. Lier étroitement l'agriculture à l'industrie et aux services ; la production à la conservation, la transformation, la marque, la consommation, et accroître la valeur des produits agricoles dans les chaînes de valeur. Encourager l'économie des ménages, l'économie coopérative avec comme noyau les coopératives, attirer les entreprises d'investissement, améliorer la gestion de l'État pour accroître la productivité, la qualité, l'efficacité de la production agricole, assurer la sécurité alimentaire et l'hygiène, s'adapter au changement climatique. Développer le système d'infrastructures agricoles et rurales ; connecter les zones rurales aux zones urbaines. Mettre en œuvre le Programme national cible sur les nouvelles constructions rurales dans le sens d'un lien avec le processus d'urbanisation, en allant en profondeur, efficacement et durablement ; construire de nouvelles zones rurales avancées, développer la vie culturelle, modéliser de nouvelles zones rurales et protéger l’environnement écologique.

M. Bach Van Son, chef du département provincial des cultures et de la protection des végétaux, a déclaré : « Ces dernières années, le secteur agricole s'est fortement réorienté vers des cultures avantageuses et adaptées à la demande du marché. Bien que la superficie rizicole ait diminué par rapport aux années précédentes, grâce à la promotion de nouvelles variétés et techniques culturales, la productivité de la plupart des cultures a augmenté. De plus, la construction de vastes champs et la promotion de la mécanisation des étapes de production ont été mises en œuvre simultanément, ce qui a permis de réduire considérablement les coûts de main-d'œuvre et les pertes après récolte, d'améliorer la productivité du travail et l'efficacité de la production et de former de vastes zones de production concentrée de riz. »

Selon le secteur agricole provincial, la valeur totale des produits du PIBR dans la région I a atteint l'année dernière 7 108 milliards de dôngs, soit une augmentation de 3,12 % par rapport à 2022, dépassant le plan fixé. La part du secteur de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche a représenté 21,95 %, en baisse de 2,01 %.

L’aquaculture est également un atout dans le développement agricole de la province.

Potentiel et marge de développement

Français Selon le plan 2024 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la superficie rizicole estimée pour l'ensemble de l'année est de 172 500 hectares, en baisse de 3 % (soit 5 339,3 hectares) ; la production est de 1 131 600 tonnes, en baisse de 4,64 % (soit 55 059 tonnes). Avec cette production, la valeur de la production de riz a diminué de 294 milliards de VND à prix comparables, tandis que la valeur de la production du secteur agricole, forestier et halieutique devrait augmenter de seulement 496 milliards de VND à prix comparables pour l'ensemble de l'année. Par conséquent, l'Office provincial des statistiques recommande de se concentrer sur l'augmentation des investissements dans l'expansion du développement des cultures pérennes, de l'élevage et de l'aquaculture, car ces secteurs représentent respectivement 17,50 %, 10,50 % et 12,65 % des secteurs agricole, forestier et halieutique, afin de contribuer à la croissance du secteur agricole, forestier et halieutique.

La solution proposée est de développer l'agriculture vers une économie agricole intelligente, circulaire et intégrée à l'échelle internationale, adaptée au changement climatique, génératrice de valeur ajoutée et de développement durable, associée à une nouvelle construction rurale. Poursuivre la restructuration efficace de l'agriculture, développer les zones rurales et l'économie rurale associée à une nouvelle construction rurale, en direction d'une agriculture écologique, de zones rurales modernes et d'agriculteurs civilisés. Construire une agriculture entièrement développée, orientée vers la modernité et une forte valeur ajoutée. Adapter la structure des cultures et de l'élevage au marché. Continuer à transformer la structure des cultures et des produits en fonction des avantages et des besoins du marché, en s'adaptant au changement climatique. Renforcer la diffusion et le transfert de nouvelles variétés de cultures de haute qualité et de valeur ajoutée vers la production. Développer des zones de production agricole concentrées et à grande échelle, organiser la production selon des filières pour les produits clés de la province ; parallèlement, développer l'agriculture pour garantir la qualité et la sécurité, renforcer l'encadrement et la certification des codes des zones de culture ; encourager l'agriculture biologique.

Parallèlement, il s'agit d'accroître l'application des sciences et des technologies et de développer une agriculture de pointe. Il faut renforcer la gestion des zones de culture destinées à l'exportation et élargir le marché des produits agricoles ; améliorer les capacités de surveillance et de prévision, prévenir efficacement les ravageurs des plantes et prévenir proactivement l'apparition de nouveaux ravageurs. Il faut également contrôler strictement la production et le commerce des engrais et des pesticides.

M. Nguyen Trung Kien, de la commune de Luong Tam, district de Long My, a déclaré : « Cette année, ma famille a planté environ 4 hectares de riz d'hiver-printemps de la variété Dai Thom 8. Nous avons notamment appliqué efficacement le modèle de 3 réductions, 3 augmentations, 1 moût, 5 réductions de la production de riz. Actuellement, la riziculture se développe bien et le rendement devrait être au moins aussi élevé que celui des années précédentes. Ce qui est encourageant, c'est que le prix élevé du riz incitera les agriculteurs à en prendre soin activement pour accroître la production, ce qui se traduira par une hausse des profits pour les riziculteurs. »

Outre le secteur de l'élevage, le Département de l'élevage, de la médecine vétérinaire et de l'aquaculture de la province de Hau Giang a annoncé qu'il renforcerait son soutien aux éleveurs, aux entreprises et aux localités afin de développer des zones d'élevage concentrées et à grande échelle pour les produits clés associés au développement de l'industrie de transformation des produits d'élevage de qualité alimentaire afin de répondre aux besoins de consommation intérieure et de stimuler les exportations. Développer l'élevage dans le sens de l'industrialisation et de la modernisation, tout en promouvant l'élevage biologique et l'élevage traditionnel dans le sens de la production de matières premières ; développer fortement les chaînes de production et de consommation des principaux produits d'élevage en s'appuyant sur les atouts de la province pour accroître la valeur ajoutée associée à la traçabilité. Augmenter la proportion de produits d'élevage produits dans les exploitations agricoles professionnelles et les ménages afin de garantir la biosécurité, la sécurité sanitaire et le respect de l'environnement.

Parallèlement, promouvoir les atouts de l'aquaculture en eau douce, créer une dynamique de croissance et favoriser la transformation des structures de production dans les secteurs agricole, forestier et halieutique. Promouvoir le développement des spécialités aquatiques locales. Mettre en œuvre efficacement la formation, le transfert scientifique et technologique, les plans détaillés de développement de l'aquaculture, les recommandations sur les calendriers culturales, la structure des exploitations et les plans de vulgarisation halieutique, et maîtriser les informations sur les prix du marché afin d'informer rapidement la population. Se concentrer sur l'orientation des modèles pilotes et des points de démonstration, la synthèse et l'évaluation des résultats afin de disposer d'une base pour une reproduction efficace dans toute la province ; conseiller et proposer l'élaboration de mécanismes et de politiques pour le développement de plusieurs espèces aquatiques spécifiques à valeur économique afin de créer une filière de produits à haute valeur ajoutée pour la province. Développer l'exploitation et l'élevage de manière synchronisée et globale ; appliquer des procédés et des techniques agricoles et d'exploitation modernes associés à la transformation et à la conservation afin de réduire les pertes après récolte et de diversifier les produits aquatiques transformés. Parallèlement, respecter les normes et réglementations relatives à l'exploitation de l'aquaculture et de la pêche ; établir des codes pour les zones aquacoles et la traçabilité ; orienter et gérer la pêche conformément à la réglementation et maintenir la stabilité des zones de matières premières destinées à l'exportation.

Français En 2024, le secteur agricole provincial vise une superficie rizicole de 172 500 hectares (dont 74 200 hectares pour la saison hiver-printemps, 73 800 hectares pour la saison été-automne et 24 500 hectares pour la saison automne-hiver), avec un rendement d'environ 6,6 tonnes/ha et une production stable d'environ 1,1 million de tonnes. La superficie consacrée à la canne à sucre est d'environ 3 150 hectares, avec un rendement de 100 tonnes/ha et une production de 315 000 tonnes. La superficie consacrée aux arbres fruitiers est de 46 400 hectares. La superficie consacrée aux légumes est de 27 000 hectares, avec une production d'environ 350 000 tonnes. Le cheptel porcin total est de 146 000 ; la volaille et les oiseaux aquatiques sont de 4 500 000 ; le cheptel de buffles est de 1 200 ; le cheptel bovin est de 4 200 ; La production totale de viande fraîche destinée à l'abattage est de 39 000 tonnes. La superficie aquacole est de 11 500 ha, dont 3 600 ha de pisciculture en étang et 7 900 ha de riziculture. La production totale est de 90 000 tonnes, dont 87 300 ha de pisciculture et 2 700 ha de production.

Article et photos : HOAI THU

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