Les agriculteurs de Hai Phong sont occupés par leurs récoltes de légumes pour le Têt.

Les coopératives agricoles de Hai Phong entrent dans leur période de production maximale afin de fournir des légumes en abondance et de qualité, pour répondre à la demande des consommateurs pendant les fêtes du Têt de Binh Ngo.

Les zones de culture maraîchère qui se préparent pour le Nouvel An Binh Ngo dans la commune de Nguyen Luong Bang sont en pleine effervescence.

Je vous souhaite une récolte abondante

À la mi-novembre, dans les champs du village de Duoi, commune de Gia Phuc, l'activité agricole bat son plein. Sur chaque planche de moutarde verte, de chou-rave et de jeune chou qui vient de prendre racine, on s'affaire à arroser, butter et fertiliser en vue des récoltes du Têt.

Mme Vu Thi Hue, du village de Duoi, a déclaré : « Les conditions météorologiques actuelles sont très favorables à la culture des légumes pour le Têt. Cette année, ma famille a planté plus d’un hectare de choux, de choux-fleurs et de choux-raves. Les choux-raves sont récoltés tôt, mais certaines variétés mettent plus de 100 jours à mûrir. Les commerçants du village viennent acheter directement les légumes. »

Dans les champs des communes de Nguyen Luong Bang, Dai Son et Tan Hung, les agriculteurs s'activent également pour lancer la saison des légumes du Têt. Après de nombreuses années de diversification des cultures, de nombreuses zones se sont spécialisées dans la production maraîchère, fournissant chaque année des milliers de tonnes de produits agricoles à la ville et aux provinces voisines.

M. Pham Gia Vu, directeur de la Coopérative de Services Agricoles Le Loi (commune de Yet Kieu), a déclaré qu'avec près de 300 hectares de cultures maraîchères spécialisées, les membres de la coopérative cultivent proactivement des légumes d'hiver dès le mois d'août. « Le Têt est la période la plus importante de l'année, c'est pourquoi les membres planifient leurs récoltes avec le plus grand soin afin de garantir productivité et qualité. Si les conditions météorologiques sont favorables comme actuellement, l'approvisionnement en légumes sera abondant, permettant non seulement de satisfaire les besoins du Têt, mais aussi de couvrir les besoins de la récolte d'hiver jusqu'à la fin février de l'année prochaine », a précisé M. Vu.

L'un des principaux atouts des coopératives réside dans le programme mis en place par la ville de Hai Phong pour développer l'agriculture urbaine et l'agriculture propre. De nombreux modèles de partenariat « à quatre maisons » ont vu le jour, assurant une production stable et atténuant les risques liés aux fluctuations des prix. Nombre de coopératives sont formées selon les normes VietGAP, utilisent des registres électroniques pour la traçabilité et apposent des étiquettes avec code QR sur chaque botte de légumes.

Renforcer les liens, garantir la sécurité

Les maraîchers espèrent une récolte abondante.

Le point positif de la production agricole actuelle réside dans le renforcement des liens entre les membres des coopératives et l'adoption des technologies numériques . Nombre d'entre elles créent des groupes Zalo, utilisent des logiciels de journal de bord électronique et mettent à jour régulièrement les informations relatives à la croissance des cultures, aux prévisions météorologiques et aux prix du marché. Grâce à cela, la gestion de la production est plus flexible et les échanges d'informations entre les membres et la direction sont plus précis.

M. Vu Viet Le, du village de Do Ha (commune de Nguyen Luong Bang), cultive actuellement cinq sao de choux-raves, choux-fleurs, choux, etc., en rotation selon les saisons, et vend ainsi des légumes toute l'année. M. Le explique : « Aujourd'hui, grâce aux technologies modernes, les gens partagent souvent leurs expériences de production sur le groupe Zalo. Si quelqu'un manque de semences, il peut lui en fournir immédiatement. Si la récolte n'est pas entièrement vendue, il suffit de la signaler sur le groupe et on trouve toujours des acheteurs. »

D'après les prévisions, la demande de légumes verts, de tubercules et de fruits devrait augmenter de 20 à 25 % par rapport à la normale pendant le Nouvel An lunaire. Conscientes de cette tendance, les coopératives agricoles de Hai Phong se sont fixé un double objectif : garantir la production tout en améliorant la qualité et la sécurité alimentaire.

M. Hoang Anh Thu, directeur adjoint de la coopérative Tan Minh Duc (commune de Truong Tan), a déclaré : « Depuis la mi-octobre, nous collaborons avec plusieurs entreprises privées de distribution de légumes afin de conclure des contrats d’approvisionnement. Les légumes seront récoltés par rotation, conditionnés, étiquetés et stockés en chambre froide avant d’être livrés à des entrepôts de produits agricoles propres. La coopérative exige notamment de ses membres qu’ils respectent scrupuleusement les procédures techniques et qu’ils n’utilisent absolument aucun pesticide non autorisé. »

Les champs de légumes verdoyants se préparent pour le Têt.

Dans les régions d'An Duong, de Kien Thuy et d'An Lao, certains modèles de culture maraîchère durable ont permis de réduire l'utilisation d'herbicides de 50 à 70 % par rapport à la situation antérieure. Les agriculteurs ont appris à les utiliser correctement, au bon dosage et au bon moment. Par ailleurs, l'agence de gestion a renforcé les contrôles des résidus, responsabilisé les coopératives et les entreprises consommatrices et garanti la qualité des produits agricoles mis sur le marché.

Comparativement aux années précédentes, les conditions météorologiques sont plus stables cette année, ce qui rend la production plus favorable. Cependant, la production reste largement tributaire du marché de la consommation. La production de légumes pour le Têt répond non seulement aux besoins de consommation à court terme, mais prépare également un secteur agricole plus durable. L’investissement audacieux et l’application des avancées techniques par les coopératives, ainsi que le développement des circuits de distribution, insufflent une nouvelle dynamique à l’économie rurale de Hai Phong.

Selon l'Union des coopératives de la ville de Hai Phong, plus de 500 coopératives agricoles y sont actuellement implantées. Bien qu'il n'existe pas de statistiques précises sur le nombre de coopératives maraîchères, la partie ouest de la ville en compte un plus grand nombre.

MINH NGUYEN

Source : https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-tat-bat-vao-vu-rau-tet-526644.html