En réponse à la campagne « Les Vietnamiens privilégient l'utilisation des produits vietnamiens », les associations d'agriculteurs à tous les niveaux de la province ont promu de nombreuses activités pour rapprocher les produits agricoles des membres de l'association d'agriculteurs de Ninh Binh des consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Depuis plus de dix jours, la zone écotouristique de Trang An accueille un point d'exposition, de présentation et de promotion des produits certifiés OCOP de Ninh Binh. Sur le stand, de nombreux produits typiques de Ninh Binh, tels que la viande braisée de Thanh Nguyen à la pâte de crevettes, la soie de perche de Tong Truong, le riz brûlé de Cung Dinh et le thé aux fleurs jaunes de Cuc Phuong, ont attiré l'attention des touristes.
Mme Nguyen Thi Le Thanh, propriétaire de l'établissement de ragoût de crevettes Thanh Nguyen, a déclaré : « Souhaitant promouvoir et faire découvrir les produits typiques de Ninh Binh aux touristes nationaux et étrangers, l'établissement, en plus du point d'exposition précédemment en activité dans la vieille ville de Hoa Lu, a décidé d'ouvrir un autre point d'exposition dans la zone écotouristique de Trang An afin de toucher davantage de clients. Grâce à cette exposition et à la présentation des produits agricoles de Ninh Binh, les visiteurs pourront mieux comprendre le terroir et les habitants. C'est également l'occasion pour l'établissement d'élargir son marché de consommation. »
Le modèle de production de melons biologiques de M. Dinh Van Hop, agriculteur du village de Doai Khe, commune de Yen Son (ville de Tam Diep), s'étend sur plus de 1 000 m² et bénéficie du soutien constant des associations d'agriculteurs à tous les niveaux. Investissant dans ce modèle depuis 2021, avec l'appui de la population locale et des associations d'agriculteurs à tous les niveaux, M. Hop a réussi à produire plus de 3 tonnes par récolte, à offrir un melon délicieux et richement sucré, apprécié des clients. Son chiffre d'affaires s'élève à plus de 400 millions de dôngs.
M. Dinh Van Hop a expliqué : « Le modèle de production est soutenu par l'Association des agriculteurs de la province et de la ville de Tam Diep pour promouvoir et présenter les produits lors de foires, séminaires et conférences nationales, par l'intermédiaire de l'Association, et est financé par le Fonds de soutien aux agriculteurs. Il dispose donc des conditions nécessaires pour investir dans la mise en place d'un système de production sûr, en prenant soin des melons selon des méthodes biologiques et en garantissant un niveau élevé de sécurité sanitaire. Son melon Kim Hoang Hau est actuellement disponible sur le marché et atteint un large public à un prix de plus de 50 000 VND/kg. »
Le camarade Dinh Hong Thai, président de l'Association provinciale des agriculteurs, a déclaré : « Afin de mettre en œuvre efficacement la campagne « Les Vietnamiens privilégient l'utilisation des produits vietnamiens », les associations d'agriculteurs à tous les niveaux de la province ont récemment promu la diffusion de la directive n° 03-CT/TW du Secrétariat central du Parti sur le renforcement du leadership du Parti dans la campagne « Les Vietnamiens privilégient l'utilisation des produits vietnamiens » dans le nouveau contexte ; documents de l' Association des agriculteurs du Centre du Vietnam , le Comité de pilotage provincial. Grâce à cette diffusion, elle a contribué à sensibiliser et à responsabiliser les cadres et les membres agriculteurs dans l'évaluation correcte de la qualité des produits nationaux afin de faire des choix appropriés basés sur l'analyse des avantages des produits locaux. En outre, les associations à tous les niveaux se concentrent également sur la promotion d'activités visant à soutenir les membres agriculteurs dans la production de produits agricoles sûrs et biologiques, la promotion et l'introduction des produits agricoles de Ninh Binh sur le marché, auprès des consommateurs de la province et de tout le pays. »
L'Association provinciale des agriculteurs a profité des événements et des foires pour soutenir ses membres dans la promotion et le lancement de leurs produits. En 2023, lors des foires de Hanoï, Lao Cai, Son La et Nghe An, l'Association a donné la priorité au lancement de nouveaux produits reconnus OCOP en 2022 et 2023, tels que : le thé Bao Son Health Protection, le thé Riti au chrysanthème, les produits à base de plantes de la coopérative Sinh Duoc, le miel de Cuc Phuong, la poudre de kudzu et la poudre d'hydrocotyle.
Lors du 8e Congrès de l'Association des agriculteurs vietnamiens, qui s'est tenu à Hanoï en décembre 2023, l'Association des agriculteurs de Ninh Binh a organisé un stand pour présenter ses produits. Parmi les produits phares : riz croustillant, sauce de poisson aux coléoptères aquatiques, escargots fumés, sauce soja… autant de produits appréciés par de nombreux participants. De nombreux établissements ont contacté des clients pendant le Congrès et signé des contrats de consommation. Lors des récents congrès des associations d'agriculteurs de la province, les produits présentés ainsi que les cadeaux offerts aux participants étaient tous à base de produits locaux.
Le plus grand succès de l'Association provinciale des agriculteurs dans la mise en œuvre de la campagne réside dans le fait qu'elle a incité ses membres à privilégier une production sûre, à élaborer des produits biologiques et à répondre aux besoins croissants des consommateurs. L'Association a soutenu de nombreuses installations de production dans la modernisation de leur conception, l'installation de labels de traçabilité d'origine, l'équipement de soutien, la création de logos, etc., afin de les aider à fabriquer des produits OCOP.
Parallèlement, en 2023, l'Association provinciale des agriculteurs a mobilisé la création de six magasins de produits agricoles sûrs. La province en compte actuellement 35 en activité. L'Association a également encouragé les commerçants à présenter de nouveaux produits typiques des provinces et des villes du pays. Par exemple, le magasin de produits agricoles sûrs de Song Van propose actuellement plus de 50 produits provinciaux et municipaux. De plus, l'Association provinciale des agriculteurs s'attache à présenter et à promouvoir les produits agricoles des associations d'agriculteurs des provinces et des villes par le biais d'activités de promotion afin de soutenir la consommation des produits des agriculteurs des provinces et des villes de Hanoi, Ha Giang, Hoa Binh, Son La, Lam Dong, etc., contribuant ainsi à la diffusion des produits et des marques des installations de production nationales auprès des consommateurs de Ninh Binh.
Article et photos : Bui Dieu
Source
![[Photo] Le président de l'Assemblée nationale, Tran Thanh Man, rend visite à la mère héroïque vietnamienne, Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
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