Les agriculteurs s'affairent à préparer les produits agricoles pour le Têt (Nouvel An lunaire).

M. Le Bao Xieng, du hameau de Vinh Kien, quartier de Nga Nam, inspecte son verger de corossoliers en vue de la vente pendant le Nouvel An lunaire 2026.

M. Tran Duong Cam, agriculteur spécialisé dans la culture de légumes depuis près de 20 ans dans le hameau de Dai Nghia Thang, quartier de My Xuyen, explique : « Pour les fêtes du Têt, je cultive du chou-fleur car il se conserve longtemps et s’utilise dans de nombreux plats, ce qui explique sa popularité sur le marché. Mes 2 000 m² ^{de choux-fleurs} sont semés depuis plus d’un mois. La récolte aura lieu autour du 25 du 12e mois lunaire, avec une estimation de 3 tonnes. À un prix de vente similaire à celui de l’an dernier à la même période, entre 7 000 et 9 000 VND/kg, après déduction des frais, le bénéfice sera supérieur à 14 millions de VND par récolte du Têt. »

En prévision de la vente de melons pour le Nouvel An lunaire 2026 (Année du Cheval), M. Nguyen Hoang Duy, du hameau de Kiet Binh, commune de Lam Tan, a planté début novembre 2 200 mètres carrés de melons ^, estimant la récolte à 12 tonnes. Il a également préparé 300 paires de melons gravés. Les melons sont vendus sous contrat d'achat garanti au prix de 50 000 VND/kg ; les melons gravés sont vendus entre 420 000 et 450 000 VND la paire. Le bénéfice estimé de cette récolte de melons pour le Nouvel An lunaire, après déduction des dépenses, dépasse 250 millions de VND.

Lors de ma visite du verger de pommiers cannelle de M. Le Bao Xieng, situé dans le hameau de Vinh Kien, quartier de Nga Nam, M. Xieng m'a expliqué : « Je possède un hectare de pommiers cannelle destinés à la vente toute l'année. Pour les pommes cannelle vendues pendant le Têt (Nouvel An lunaire), je sélectionne un certain nombre d'arbres que je soigne afin qu'ils fleurissent et fructifient, pour une récolte optimale à l'occasion du Têt. Cette année, j'estime la récolte à plus d'une tonne, pour un prix de vente d'environ 30 000 à 32 000 VND/kg. »

Propriétaire d'un verger expérimenté, fort de nombreuses années d'expérience dans la culture du pomelos à maturité pour la vente pendant le Nouvel An lunaire, M. Le Van Phai, du hameau de Kinh Giua 1, commune de Ke Sach, a déclaré : « Le marché des fruits est très prometteur pour cette période du Têt, notamment pour les pomelos à peau verte et les pomelos Nam Roi. Les négociants viennent directement dans les vergers pour les acheter à des prix oscillant entre 25 000 et 29 000 VND/kg, supérieurs à ceux de l'année dernière à la même période. Avec ses 4 hectares de pomelos et ces prix de vente, M. Phai estime qu'il gagnera plus de 800 millions de VND pendant le Têt. »

Pour garantir la qualité des fruits vendus pour les célébrations du Têt (Nouvel An lunaire), tant sur le plan de l'apparence que sur celui de la qualité, les autorités recommandent aux propriétaires de vergers de veiller à cultiver les arbres fruitiers conformément aux normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques, et d'ensacher les fruits pour prévenir les attaques de ravageurs.

Texte et photos : THUY LIEU

Source : https://baocantho.com.vn/nong-dan-tat-bat-chuan-bi-nong-san-tet-a198466.html