Dans la commune de La Bang, l'une des capitales du thé de Thai Nguyen , le thé White Cloud Crane Wing de Bui Thi Mai est bien connu de beaucoup de gens.
Originaire d'une région productrice de thé, Mme Mai était préoccupée par la qualité inégale du thé acheté auprès de sa famille. Elle a alors nourri l'idée de produire un thé pur, sans produits chimiques, de manière durable et écologique, en l'associant au développement du tourisme .
Depuis 2020, elle travaille à la rénovation de 5 hectares de plantations de thé selon des méthodes d'agriculture naturelle, sans pesticides ni engrais chimiques. Elle utilise une fertilisation organique, des produits biologiques et désherbe manuellement.
Bien que cette méthode fût ardue, après trois années de persévérance, la plantation de thé entière a produit des thés de qualité, répondant aux exigences strictes du marché.
La marque de thé White Cloud Crane de Mme Mai s'est développée et a gagné en popularité auprès des consommateurs.
Mme Mai utilise également des journaux électroniques, des capteurs météorologiques et pédologiques, des systèmes de caméras de surveillance et des codes QR pour la traçabilité dans la production de thé ; elle développe le modèle « Bach Van Smart Tea Garden - Towards agricultural blockchain ».
De plus, des visites éducatives agricoles destinées aux étudiants, aux groupes et aux organisations ont été mises en place dans le but de développer les liens avec les agriculteurs de la région, avec pour objectif la création de 30 hectares de plantations de thé sans produits chimiques d'ici 2026.
Avec une superficie de plus de 60 km², s'étendant sur plus de 15 km au pied du mont Tam Dao, la commune de La Bang possède des conditions pédologiques et climatiques uniques, propices à la culture et au développement du thé.
La commune compte actuellement plus de 1 135 hectares de plantations de thé, pour une production annuelle de 14 845 tonnes de feuilles de thé fraîches. Sur cette superficie, près de 500 hectares sont cultivés selon les normes VietGAP et biologiques ; deux thés ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles et un thé, la certification OCOP 4 étoiles.
Au cours des dernières années, La Bang a mis en œuvre la résolution n° 05-NQ/DU sur le développement de l'industrie du thé, l'amélioration de la valeur des produits du thé et son lien avec le développement du tourisme au cours de la période 2025-2030.
Les objectifs sont de maintenir une superficie stable de culture du thé de plus de 1 135 hectares sur l’ensemble de la commune ; d’atteindre une production de feuilles de thé fraîches de 16 086 tonnes ; de viser une certification de 70 % de la superficie de culture du thé selon les normes VietGAP et l’obtention de codes de zone de plantation ; et d’atteindre une valeur de produit de 680 millions de VND par hectare de thé.
La commune s'efforce d'obtenir au moins trois produits de thé certifiés conformes aux normes OCOP 3-4 étoiles, et un produit de thé certifié conforme aux normes OCOP 5 étoiles.
Selon Dang Thanh Tung, secrétaire du comité du Parti de la commune de Dang Thanh Tung, la localité s'attache à orienter le développement des zones de production de thé concentrées et liées au tourisme ; à appliquer les sciences et technologies à la production, à la transformation et au commerce du thé ; à renforcer la promotion, le développement commercial et la consommation des produits du thé ; à préserver et valoriser le patrimoine culturel ; à développer l'agrotourisme associé à la culture du thé ; à examiner et proposer des mécanismes et des politiques ; et à mobiliser des ressources pour investir dans le développement de l'industrie du thé.
Il convient de noter que, récemment, la province de Thai Nguyen a mis en œuvre un modèle de riziculture intelligente utilisant l'irrigation alternée humide et sèche pour réduire les émissions de méthane, dans le but de constituer des crédits carbone agricoles dans la commune de Hop Thanh.
Les premiers résultats montrent que le rendement du riz dans la parcelle expérimentale a atteint 6,79 tonnes/ha, soit 0,89 tonne de plus que dans la parcelle témoin, ce qui équivaut à une augmentation d'environ 15 %. Les coûts des intrants ont été réduits : la consommation de semences a diminué de 50 %, celle d'engrais azotés et de pesticides d'environ 40 %, et la consommation d'eau d'irrigation d'environ 40 %.
Les bénéfices ont atteint près de 66 millions de VND/ha, soit environ 24 millions de VND de plus que les méthodes de production traditionnelles. L'utilisation de la paille de riz comme engrais organique sur place contribue à améliorer les terres cultivées et à réduire les coûts de production.
Parallèlement, Thai Nguyen promeut progressivement des procédés de production conformes aux normes VietGAP et biologiques, et a déjà obtenu des résultats encourageants. Dans la province, les modèles de production agricole suivant cette voie sont largement mis en œuvre, notamment pour les légumes, les fruits et le thé.
La province a mis en place de nombreuses politiques pour soutenir les modèles de production agricole VietGAP et biologique. De plus, les personnes qui participent à ces modèles reçoivent une formation en sciences et technologies, ainsi qu'un soutien en matière d'engrais, de produits biologiques et de pesticides biologiques.
D'après les statistiques, en 2025, la province de Thai Nguyen a accordé la certification VietGAP à 520 hectares supplémentaires de plantations de thé et à 28 élevages. Actuellement, la province compte plus de 7 900 hectares de rizières, d'arbres fruitiers, de plantations de thé et de cultures maraîchères, ainsi que 211 élevages certifiés VietGAP ; plus de 320 hectares sont certifiés biologiques.
La province a entamé la mise en œuvre d'un projet visant à réduire les émissions liées à la production agricole d'ici 2035, avec une vision à l'horizon 2050, s'efforçant de contribuer à la réalisation de l'objectif national de réduction des émissions totales de gaz à effet de serre d'au moins 15 % par rapport à l'année de référence 2020, conformément aux directives du projet national.
En outre, la localité participera à la création et au développement du label « Faibles émissions » pour les produits agricoles ; mettra en œuvre au moins deux modèles évolutifs de production à émissions réduites pour le thé et le gingembre ; et des modèles agricoles pilotes susceptibles de générer des crédits carbone, comme l’exigent les organisations internationales.
Selon Nguyen Thi Loan, vice-présidente du Comité populaire provincial, pour atteindre cet objectif, la localité a lancé la mise en œuvre de tâches clés, notamment :
Transformer les structures de culture pour les adapter aux zones écologiques ; développer et appliquer des techniques agricoles de réduction des émissions pour les principales cultures ; construire des modèles de production à réduction des émissions à l'échelle régionale, liés aux chaînes de valeur ; renforcer les capacités et faire évoluer les mentalités des responsables et des agriculteurs ; connecter les marchés aux produits à faibles émissions…
Source : https://nhandan.vn/nong-nghiep-sach-o-thai-nguyen-post962481.html
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