L'aquaculture industrielle vers une économie verte - Article final : Perfectionner les institutions, réaliser des percées technologiques

De l'exploitation à l'aquaculture, des zones côtières à la haute mer, l'industrie vietnamienne des produits de la mer entre dans une période de profonde transformation. L'aquaculture marine est considérée comme la clé d'une croissance et d'un développement durables, mais pour percer, elle nécessite des fondements institutionnels solides, des technologies de pointe et des ressources adéquates.

Un journaliste de VNA s'est entretenu avec M. Nguyen Huu Dung, président de l'Association vietnamienne d'aquaculture marine, afin de mieux comprendre la situation actuelle, les opportunités et les principales orientations pour amener l'industrie aquacole marine vietnamienne au niveau régional et mondial .

Pisciculture marine dans la baie de Van Phong ( Khanh Hoa ). Photo : Phan Sau/VNA

Comment évaluez-vous le développement actuel de l'aquaculture marine au Vietnam ?

On peut dire que le Vietnam entre dans une nouvelle phase de développement de l'aquaculture marine, un domaine plein de potentiel associé à la stratégie de développement économique marin durable.

Jusqu'à présent, le Vietnam disposait d'un cadre juridique relativement complet, comprenant la loi sur la pêche, les décrets, la planification nationale et le projet de développement de l'aquaculture marine à l'horizon 2030, vision 2045, conformément à la décision 1664/QD-TTg. L'objectif est de faire de l'aquaculture marine une industrie de production de matières premières moderne, durable et à grande échelle.

L'aquaculture marine est actuellement présente dans 21 provinces et villes côtières, principalement à Quang Ninh, Hai Phong, Khanh Hoa et An Giang. De nombreuses zones bénéficient de conditions naturelles favorables en termes de profondeur, de courants et de protection contre le vent. Alors que les surfaces aquacoles terrestres sont saturées, la mer représente un nouvel espace de développement.

Cependant, la majeure partie de l'aquaculture reste côtière et à petite échelle, vulnérable à la pollution et aux conflits d'usage de l'espace. Par conséquent, le développement de l'aquaculture en mer à des fins industrielles est une évolution inévitable.

Que pensez-vous du niveau d'application des sciences et des technologies dans l'aquaculture ?

En réalité, l'aquaculture marine vietnamienne se situe à un niveau moyen inférieur à la moyenne mondiale, mais le Vietnam possède une capacité d'absorption technologique très rapide. Certaines entreprises ont mis en œuvre des technologies modernes provenant de Norvège, du Japon, etc., dans les domaines de la surveillance environnementale, de la gestion des élevages et de l'automatisation de la production. Récemment, le Politburo a adopté la résolution n° 57-NQ/TW relative aux avancées scientifiques, technologiques, à l'innovation et à la transformation numérique nationale. Cette résolution est considérée comme un moteur essentiel pour la promotion d'un écosystème aquacole marin moderne, axé sur le développement de technologies clés au service du secteur.

Il s'agit des technologies de reproduction artificielle, de la fabrication d'équipements et de véhicules pour l'aquaculture industrielle, de la production d'aliments industriels pour animaux marins, ainsi que des technologies de récolte, de conservation, de transformation et de transport des produits post-aquaculture. Parallèlement, le secteur vise également à développer des technologies d'extraction et de raffinage de produits biologiques et biochimiques à haute valeur ajoutée issus des produits de la mer, en valorisant au maximum les sous-produits afin de parvenir à une industrie zéro déchet. L'application de l'Internet des objets (IoT), de l'intelligence artificielle (IA) et la numérisation et l'automatisation des processus d'aquaculture sont considérées comme essentielles pour permettre au Vietnam de construire une industrie aquacole moderne, durable et intégrée à l'échelle internationale. Cependant, on constate encore une pénurie de ressources humaines hautement spécialisées dans ces domaines, notamment d'ingénieurs en aquaculture industrielle.

Pour inciter les entreprises à investir dans les technologies, deux obstacles majeurs doivent être surmontés : les droits d’usage de la mer à long terme et les capitaux d’investissement. La mer est un moyen de production. Sans droits d’usage stables, les pêcheurs ne peuvent investir sereinement. C’est comme construire une maison : si le terrain n’est attribué que pour un an, on ne peut construire que des cabanes temporaires ; mais s’il est attribué pour 30 ou 50 ans, on ose ériger une structure permanente.

Une fois l’autorisation d’exploitation garantie – un droit d’utilisation stable –, accordée, les pêcheurs et les entreprises oseront investir, contracter des prêts bancaires ou mobiliser des capitaux verts internationaux. L’aquaculture marine est une activité verte et respectueuse de l’environnement qui, si elle est menée judicieusement, deviendra un secteur économique clé du Vietnam.

Avec un gouvernement à deux niveaux, quels avantages voyez-vous pour la gestion et le développement de l'aquaculture marine ?

L'avantage réside dans la proximité de l'administration communale avec la population, sa compréhension de ses besoins et sa capacité à appréhender rapidement la situation de la production. Cependant, la difficulté tient à ses compétences limitées en matière de gestion maritime. Pratiquement aucun fonctionnaire n'a reçu de formation adéquate dans ce domaine ; par conséquent, si la gestion de la mer est transférée au niveau communal sans formation ni encadrement, sa mise en œuvre efficace s'avérera très difficile.

Par conséquent, la décentralisation de la gestion exige la formation, l'accompagnement et le soutien professionnel du personnel de terrain. Parallèlement, il est nécessaire de numériser la gestion de l'espace marin, d'attribuer un code à chaque zone d'élevage pour en retracer l'origine, prévenir les conflits et garantir la transparence de l'exploitation et des licences.

Selon vous, quelle est la solution clé pour développer une aquaculture marine industrielle durable dans les années à venir ?

La première solution consiste à finaliser les procédures juridiques relatives à l'attribution à long terme des zones maritimes, conformément au décret 65/2025/ND-CP. Grâce à la mise en place d'autorités à deux niveaux, on espère que l'attribution des zones maritimes aux pêcheurs sera mise en œuvre rapidement.

Pour transformer l'aquaculture marine actuelle, artisanale et fragmentée, en zones aquacoles planifiées et structurées, il est nécessaire de créer des pôles industriels et des zones industrielles d'aquaculture marine, comprenant deux volets : en mer et à terre. Dans ces zones, les entreprises investiront dans les infrastructures, tandis que les pêcheurs et les coopératives les loueront pour la production. Ce modèle permet de réduire les coûts d'investissement initiaux, de professionnaliser la production, de diminuer la pollution et de créer des zones aquacoles à grande échelle, répondant aux exigences de traçabilité et d'évaluation selon les normes internationales.

De plus, il est nécessaire d'innover dans la méthode d'évaluation des impacts environnementaux. Au lieu de laisser les particuliers réaliser eux-mêmes des rapports d'évaluation d'impact environnemental sans autorisation ni mise en œuvre préalable de l'aquaculture, ce qui engendre de nombreux problèmes malgré la complexité de cette activité scientifique, l'État devrait étudier proactivement la charge environnementale de chaque zone maritime et la répartir de manière rationnelle. Par conséquent, le Vietnam doit édicter des normes et réglementations spécifiques relatives aux impacts environnementaux de l'aquaculture, afin d'éviter d'en faire peser la charge sur la population, et perfectionner le système de gestion grâce à des normes précises.

Promouvoir la transformation numérique, la transformation écologique et la formation des ressources humaines : tels sont les facteurs clés qui permettront au Vietnam de réaliser une percée et de devenir le pays leader de la région en matière d'aquaculture marine industrielle.

Merci beaucoup.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te-bien-dao/nuoi-bien-cong-nghiep-vuon-tam-kinh-te-xanh-bai-cuoi-hoan-thien-the-che-but-pha-cong-nghe-20251112134917453.htm