La province de Thai Binh bénéficie de conditions naturelles favorables et de la force de nombreuses rivières qui la traversent ; ces dernières années, de nombreux ménages des localités ont développé l'élevage de poissons en cage sur la rivière, devenant ainsi une orientation efficace dans l'aquaculture.
La commune de Quang Trung (district de Hung Ha) borde la rivière Luoc, un lieu propice au développement de l'aquaculture, notamment de la pisciculture en cage. À ce jour, la commune a aménagé 100 cages à poissons.
Après la digue, nous avons visité le modèle d'élevage de poissons en cage de M. Nguyen Van Dinh ; la première impression était que la zone d'élevage de poissons était investie à grande échelle, le système de cages à poissons était fermement attaché, soigneusement planifié, assurant un trafic fluvial sûr.
Ayant débuté la pisciculture en cages en 2014, avec 15 cages à poissons, M. Nguyen Van Dinh a maintenant développé 30 cages à poissons.
M. Pham Xuan Thuy, commune de Vu Doai (district de Vu Thu, province de Thai Binh) a investi dans 40 cages à poissons sur le fleuve Rouge.
M. Dinh a déclaré : La pisciculture en cage est très adaptée aux espèces aquatiques telles que le poisson-chat, la carpe commune, la carpe herbivore et la carpe dorée.
Chaque cage à poissons sur la rivière est de taille différente : la plus petite a un volume de 54 m³ et la plus grande de 72 m³ . Un étang d'une capacité de 1 sao permet de récolter entre 700 kg et 1 tonne de poissons. Ce modèle permet de réaliser des bénéfices cinq fois supérieurs à ceux d'un étang. En 2024, mon bénéfice par cage atteindra 20 millions de VND.
Dans la commune de Quang Trung, M. Nguyen Dai Duong a partagé que les poissons élevés dans les rivières ont toujours une meilleure chair et n'ont pas le goût de poisson comme les poissons élevés dans les étangs et les lacs car la source d'eau est toujours en circulation.
L'élevage de poissons en cage propose généralement des produits à vendre toute l'année, mais le Nouvel An lunaire est considéré comme la principale saison de récolte.
Pour élever efficacement des poissons en cages fluviales, il est essentiel d'étudier attentivement leur emplacement, de sélectionner les races de poissons, de les gérer et d'en prendre soin. Pendant l'élevage, les cages doivent être nettoyées une fois par semaine, les débris flottants et les objets durs collés aux cages doivent être retirés, et les restes de nourriture doivent être retirés.
De plus, il est nécessaire d'appliquer rigoureusement des mesures de prévention des maladies des poissons, d'utiliser des densimètres sous-marins pour contrôler et soigner les poissons selon les procédures appropriées. J'ai actuellement développé 30 cages pour l'élevage de poissons-chats et de carpes croustillantes. Pendant le Nouvel An lunaire, j'ai vendu 30 tonnes de poissons commerciaux. Le chiffre d'affaires total de la pisciculture en cage atteindra plus de 4 milliards de dongs en 2024.
Profitant du fleuve Rouge qui traverse la région, M. Pham Xuan Thuy, de la commune de Vu Doai (district de Vu Thu, province de Thai Binh) a investi dans 40 cages à poissons.
Il a déclaré : « Après le Têt, j’ai relâché 200 000 alevins. Chaque cage peut être vendue 5 tonnes, soit plus de 80 000 VND/kg. » L’important pour élever des poissons en cage sur le fleuve est de bien maîtriser les techniques de soins, la prévention et le contrôle des maladies, et de bien appliquer les mesures de prévention et de contrôle des catastrophes naturelles.
Le modèle d'élevage de poissons en cage sur la rivière Luoc de M. Nguyen Dai Duong, commune de Quang Trung (district de Hung Ha, province de Thai Binh) apporte une grande efficacité économique .
Actuellement, la province compte 725 élevages de poissons en cage sur le fleuve, pour un volume total de plus de 78 644 m³, appartenant à 53 ménages. Les districts de Hung Ha, Quynh Phu et Vu Thu, avec 275 élevages, sont les plus développés, avec 213 élevages.
Mme Nguyen Thi Minh Nguyet, directrice adjointe du Département des pêches, a déclaré : « Pour encourager les ménages à développer la pisciculture en cage, le Département des pêches s'est coordonné avec les districts pour demander aux localités de guider et de créer les conditions permettant aux gens d'élever des poissons en cage conformément à la planification et de disposer de mécanismes appropriés pour encourager et motiver les gens à développer la pisciculture en cage. »
Le secteur fonctionnel renforce la formation des ménages à l'élevage de poissons en cage en rivière, conformément au programme VietGAP. Il reproduit les modèles de vulgarisation aquacole avec des races aquatiques de haute qualité.
Affecter du personnel technique pour superviser directement et fournir des conseils sur les techniques d’élevage, les méthodes de prévention et de traitement des maladies des produits aquatiques, surveiller la croissance et le développement des produits aquatiques pour évaluer l’efficacité chaque année.
Le Département des pêches de la province de Thai Binh promeut également l'élevage d'espèces aquatiques à haute valeur économique et de spécialités telles que le poisson-chat, la carpe croustillante et la carpe noire.
L'unité encourage également les liens de production en chaîne entre les entreprises et les agriculteurs ou la formation de coopératives et de groupes coopératifs pour faciliter les ressources d'investissement pour développer la pisciculture en cage concentrée, augmentant ainsi la valeur du produit liée au marché de consommation.
Source : https://danviet.vn/nuoi-ca-long-o-song-hong-song-luoc-dan-thai-binh-bat-hang-tan-ban-toan-con-to-bu-the-nay-day-20250228195815424.htm
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