L'élevage du mérou perlier en cages HPĐE en mer est très rentable.

L'élevage du mérou en cages HPĐE permet de surmonter de nombreux inconvénients par rapport à l'élevage traditionnel, tels qu'un taux de survie supérieur, un rendement élevé et une chair de poisson savoureuse...

Des agents de vulgarisation agricole visitent le modèle d'élevage du mérou perlier utilisant des cages HPĐE.

Le matin du 25 novembre, le Centre de vulgarisation agricole de Hai Phong a tenu une conférence pour examiner le projet de construction d'un modèle d'élevage de mérous perliers en utilisant des cages en PEHD en mer, en vue d'obtenir la certification VietGAP, associée à la consommation du produit.

Étaient présents à la conférence des représentants du Centre national de vulgarisation agricole, des agences fonctionnelles du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, des services économiques des localités possédant des zones d'aquaculture, des ménages aquacoles typiques...

La conférence préliminaire du projet d'élevage du mérou perlier s'est tenue à Do Son (Hai Phong).

Le projet d'élevage de mérous perliers en cages HPĐE en mer, visant l'obtention de la certification VietGAP et la mise en relation avec la consommation du produit, soutenu par le Centre national de vulgarisation agricole, sera mis en œuvre dans les provinces de Quang Ninh et de Hai Phong à partir de 2025. Le Centre de vulgarisation agricole de Hai Phong est le gestionnaire du projet.

Les aquaculteurs récoltent du mérou

Dans le cadre de ce projet, les familles d'aquaculteurs des zones spéciales de Cat Hai et Van Don bénéficient d'un soutien en semences, en matériel et en cages HPĐE d'une durée de vie de 20 à 30 ans. Ces cages, flexibles, résistent aux vents violents et aux fortes vagues. Elles supportent également le poids et l'impact du soleil, éliminant ainsi tout risque de dommage.

Les agents de vulgarisation agricole ont fourni un soutien technique et des conseils aux ménages aquacoles tout au long du processus d'élevage.

Les aquaculteurs sont enthousiastes car l'élevage du mérou perlé dans des cages en PEHD offre une rentabilité élevée.

Les résultats de la première année de mise en œuvre du projet ont montré que le poids moyen des poissons des ménages était de 1,125 kg, le taux de survie de 75,8 %, la productivité de 17 kg/ ^m³ et la production de 10 736 kg. Tous les indicateurs techniques ont atteint, voire dépassé, les objectifs du projet. Les aquaculteurs ont réalisé un bénéfice de 635 millions de VND pour 630 ^m³ de cages, soit 69,8 % de plus que les ménages pratiquant l'élevage traditionnel. Le coût de production d'un kilogramme de poisson commercial s'élevait à 170 800 VND, soit une baisse de 10 900 VND par rapport à l'élevage industriel.

HO HUONG

Source : https://baohaiphong.vn/nuoi-ca-song-tran-chau-bang-long-hpde-tren-bien-hieu-qua-kinh-te-cao-527764.html