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| Grâce aux soins apportés au thé avec de l'engrais organique à base d'œufs de poule, la qualité du thé de la coopérative de thé La Bang est de plus en plus élevée et est appréciée des consommateurs. |
Cette idée simple contient beaucoup de connaissances agricoles et des dizaines d’expériences ratées de Mme Nguyen Thi Hai, présidente du conseil d’administration de la coopérative de thé de La Bang.
Mme Hai est celle qui a introduit les produits à base de thé La Bang sur les marchés nationaux et internationaux. Aujourd'hui, elle est une fois de plus pionnière dans l'application d'une nouvelle formule d'engrais organique efficace.
Mme Hai a déclaré : « Lors d'une formation à la production de thé biologique en 2022, l'enseignant a suggéré une recette permettant de composter des ingrédients locaux pour en faire de l'engrais biologique et ainsi réduire les coûts. La recette comprend des bananes mûres, du soja concassé, des œufs de poule crus et du miel, tous faciles à trouver à la campagne, le tout mélangé à des probiotiques et laissé à fermenter pendant 2 à 3 semaines. Ce mélange est ensuite dilué et arrosé au pied du théier ou pulvérisé sur les feuilles de thé. »
Constatant l'efficacité du nouvel engrais organique, Mme Hai a étendu la zone d'essai initiale à plus de 5 hectares. À ce jour, cette méthode a également été étendue à tous les membres de la coopérative de thé de La Bang et à des centaines d'autres exploitations agricoles associées.
Non seulement à La Bang, mais aussi dans les zones voisines de culture du thé telles que les communes de Phu Thinh et de Phu Lac, les gens ont appris à utiliser cet engrais organique composté dans leurs jardins de thé familiaux.
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| Les agriculteurs de Thai Nguyen récoltent du thé. |
Dans le hameau de Phu Thinh 1, commune de Phu Thinh, M. Tran Van Toan, un théier expérimenté depuis de nombreuses années, confie : « Au début, j'étais sceptique en essayant l'engrais à base de bananes et d'œufs de poule, mais après quelques brassées, j'ai constaté des résultats probants. Les feuilles de thé sont d'un vert plus foncé, plus brillantes, moins infestées de parasites, les bourgeons sont réguliers, plus épais et plus longs. Surtout lorsque le thé est torréfié, l'arôme naturel est clair, l'eau est claire et verte, mais a un arrière-goût sucré. De nombreux clients viennent chez moi pour boire du thé, sachant que je n'utilise pas d'engrais chimiques, ils me font donc confiance et commandent régulièrement. »
Non seulement ce nouvel engrais apporte des résultats clairs en termes de croissance et de qualité, mais il aide également les agriculteurs à économiser environ 20 % des coûts par rapport à l’utilisation de fumier.
Mme Nguyen Thi Nhung, du hameau de Rung Van, commune de La Bang, a déclaré : « Avant, je devais demander ou acheter du fumier, qui prenait beaucoup de temps à composter et dégageait une forte odeur. Maintenant, les ingrédients sont disponibles dans la cuisine ou le jardin, ce qui me permet de fabriquer un engrais simple et sûr. »
Selon les agriculteurs locaux, l'utilisation d'engrais biologiques contribue à la protection de l'environnement et à leur santé. L'air des collines de thé est plus aéré et plus frais. Grâce aux innovations en matière de production biologique, la culture du thé à La Bang évolue progressivement vers une approche plus verte, plus propre et plus durable. Et surtout, ce sont les habitants d'ici qui écrivent une nouvelle page pour les théiers traditionnels grâce à leur initiative, leur créativité et leur amour de la terre et de leur métier.
M. Dang Thanh Tung, président du comité populaire de la commune de La Bang, a déclaré : « Nous apprécions grandement le modèle d'engrais organique à base de bananes, de soja, d'œufs de poule et de miel de la coopérative de thé de La Bang. Il s'agit d'une orientation durable, conforme à l'orientation de développement d'une agriculture propre et sûre, associée à la protection de l'environnement de la localité. Le gouvernement communal continuera d'accompagner et de soutenir la reproduction de ce modèle auprès d'autres ménages, non seulement pour la production de thé, mais aussi pour l'étendre à d'autres cultures si nécessaire. »
Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phan-bon-u-tu-trung-ga-bo-sung-dinh-duongcho-cay-che-0504392/
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