Ces dernières années, tous les niveaux et secteurs de la province se sont attachés à mettre en œuvre la décision n° 1029/QD-UBND du 25 mai 2021 du Comité populaire provincial approuvant le projet « Innover dans les formes d'organisation de la production, liées aux chaînes de production, à la consommation des produits et au développement de l'image de marque dans le secteur agricole et forestier pour la période 2021-2025, avec une vision à l'horizon 2030 » (projet). Ainsi, un marché de consommation stable sera assuré et la production agricole de la province sera promue de manière durable.
En outre, certains districts ont accru la socialisation en soutenant et en promouvant les produits agricoles de la région et ont été soutenus et répondus par la population, comme : la socialisation de l'organisation de festivals de pommes à la crème et de fruits frais dans les districts de Chi Lang et Huu Lung, contribuant à la promotion des produits ; la propagation et l'encouragement des gens à investir eux-mêmes, l'amélioration de la qualité des produits grâce à la méthode d'emballage de sacs en plastique, l'utilisation de pièges collants, de pièges à appâts pour mouches des fruits pour les arbres fruitiers, etc.
En outre, les entreprises recherchent et établissent des liens de manière proactive avec des coopératives et des particuliers pour produire et consommer des produits.
Par exemple, Duc Quy Production and Import-Export Investment Company Limited, commune de Kim Dong, district de Trang Dinh. M. Nguyen Quang Huy, chef du département commercial de Duc Quy Production and Import-Export Investment Company Limited, a déclaré : « Consciente du potentiel de développement des arbres à gelée noire dans le district, de 2019 à aujourd'hui, l'entreprise a signé proactivement des contrats avec plus de 100 ménages de la commune de Kim Dong, district de Trang Dinh pour la production et la consommation d'arbres à gelée noire. Ainsi, pendant le processus de mise en œuvre, l'entreprise a envoyé du personnel directement sur les champs pour guider les gens dans la plantation et l'entretien des arbres à gelée noire afin de garantir la qualité. En moyenne, chaque année, l'entreprise achète entre 1 500 et 2 000 tonnes de gelée aux agriculteurs au prix convenu. »
Grâce à cela, si dans la période 2016-2020, les liens étaient encore lâches, il n'y avait pas de contrats de liaison entre les parties, manquant de durabilité, alors jusqu'à présent, toute la province a formé et développé 15 chaînes de liaison de production et de consommation de produits entre entreprises, coopératives et coopératives à travers des contrats de liaison, assurant de la production à la transformation et à la consommation de produits.
On constate qu’après près de 4 ans de mise en œuvre, la construction d’une chaîne de production et de consommation de produits a obtenu des résultats positifs, contribuant de manière significative à augmenter la valeur des produits agricoles et à assurer une consommation stable des produits.
Promouvoir l'innovation dans les modes d'organisation de la production associés aux chaînes de production et à la consommation des produits dans les secteurs agricole et forestier vise à créer des conditions favorables à la participation des entreprises, des coopératives, des groupes coopératifs et des ménages aux investissements dans le développement de la production, en se concentrant sur les produits clés présentant des atouts locaux et en les reliant pour former des chaînes de valeur. Ce faisant, elle contribue à améliorer l'efficacité de la production agricole.
Se concentrer sur la mise en œuvre
Afin de réaliser les tâches et les objectifs du développement agricole au cours de la période 2016-2020, tous les niveaux et secteurs de la province ont mis en œuvre de nombreuses solutions pour transformer la structure des cultures afin d'augmenter la valeur et de former clairement les zones de production des produits de base.
Plus précisément : les zones de culture de légumes dans la ville et les districts de Cao Loc, Binh Gia, Van Quan, Loc Binh ; les zones de culture de pommes cannelle dans les districts de Chi Lang, Huu Lung ; les zones de culture de tabac dans les districts de Chi Lang, Bac Son, Huu Lung ; les zones de culture de mandarines dans les districts de Trang Dinh, Binh Gia, Bac Son ; les zones de culture de kakis dans les districts de Van Lang, Cao Loc ; les zones de culture de gelée noire dans les districts de Trang Dinh, Binh Gia.
Cependant, les produits sont principalement achetés par des commerçants, les prix de production sont instables et la consommation via des contrats de liaison de produits reste limitée. Par conséquent, le Comité populaire provincial a publié un projet visant à innover dans l'organisation de la production, en lien avec la chaîne de production, la consommation des produits et le développement de la marque dans le secteur agricole et forestier pour la période 2021-2025, avec une vision à l'horizon 2030. Plus précisément, l'objectif pour la période 2021-2025 est que l'ensemble de la province compte 25 chaînes de production et de consommation agricoles et forestières.
M. Hoang Van Chieu, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural (DARD), a déclaré : « Afin de mettre en œuvre le projet et de préciser les tâches assignées, le département a publié ces dernières années des décisions visant à déployer des tâches et des plans clés pour sa mise en œuvre. L'unité élabore des plans et des feuilles de route, spécifiant et définissant ainsi clairement les tâches, le contenu des travaux, les délais d'exécution et les solutions spécifiques pour une mise en œuvre efficace. »
En conséquence, sur la base des zones de production établies pour les produits de base, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a chargé le service spécialisé de coordonner avec les unités compétentes afin de se concentrer sur la vulgarisation agricole, le transfert scientifique et technologique aux coopératives et aux groupes coopératifs sur les techniques de production, l'élevage, la culture, la conservation et la transformation selon les procédés techniques ; la formation et l'accompagnement des populations à l'application des bonnes pratiques agricoles en agriculture et en élevage (VietGAP, GlobalGAP, agriculture biologique…). Grâce à cela, les agriculteurs ont amélioré leurs connaissances et leurs compétences en production. À ce jour, la province compte plus de 4 000 hectares de cultures diverses produites selon les normes VietGAP, GlobalGAP et l'agriculture biologique…
En garantissant les zones de matières premières, les secteurs fonctionnels et les comités populaires des districts et des villes favorisent les liens, construisent des chaînes de production entre les citoyens et les entreprises, les coopératives et encouragent les entreprises à investir dans le secteur agricole. Parallèlement, ils soutiennent les producteurs en matière de matières premières agricoles, d'emballages et d'étiquetage, s'assurent que les produits fabriqués répondent aux normes exigées par les entreprises partenaires et achètent les produits.
Par exemple, de 2023 à aujourd'hui, le Département du développement rural s'est coordonné avec les unités compétentes pour soutenir plus de 59,4 tonnes d'engrais microbiens organiques, d'engrais DAP et près de 6 000 emballages de produits pour les coopératives et les groupes afin de mettre en œuvre des chaînes de liaison de consommation de produits.
| La chaîne de production et de consommation des produits de construction selon le Projet sur l'innovation des formes d'organisation de la production, associées à la chaîne de production et de consommation, et la construction de la marque dans le secteur agricole et forestier pour la période 2021 - 2025, avec une vision jusqu'en 2030, est l'ensemble des activités liées à une industrie de produits agricoles, y compris les activités interdépendantes (étapes) avec tous les composants participant à la chaîne depuis l'approvisionnement en intrants, l'organisation de la production, la collecte, la transformation et enfin la vente des produits aux consommateurs. |
Assurer la production, stabiliser le marché de consommation
Grâce à la formation et au développement des chaînes de production et de consommation, elle contribue à changer la conscience et la pensée de la production, augmentant progressivement la compétitivité des produits dans le sens de la diversification des types de produits des produits frais et bruts aux produits pré-transformés et transformés, améliorant la qualité des produits agricoles dans le sens de la production VietGAP, biologique, HACCP (principes utilisés dans l'établissement d'un système de gestion de la sécurité alimentaire)...
Ainsi, les produits fabriqués sont de qualité garantie, emballés, étiquetés et traçables pour répondre à la demande du marché. Ils sont consommés dans les magasins, restaurants, coopératives et entreprises de la province et d'ailleurs, contribuant ainsi à valoriser la marque et les produits agricoles.
M. Luong Thanh Chung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Chi Lang, a déclaré : « Par le passé, le département a coordonné ses activités avec les unités concernées pour promouvoir et soutenir les personnes et les coopératives afin qu'elles établissent des liens avec les entreprises afin de produire et de consommer des produits dans la région. Actuellement, l'ensemble du district a construit et développé cinq chaînes de liens avec des produits tels que la pomme cannelle, la pêche, l'anis étoilé, le tabac et la pomme de terre. Ainsi, créant une production stable, les produits sont achetés par les entreprises liées à des prix environ 5 à 10 % supérieurs aux prix du marché, contribuant à accroître la valeur de la production agricole. En 2023, la valeur de la production agricole dans la région atteindra environ 2 080 milliards de VND, soit une augmentation de 4,9 % par rapport à 2022. »
Parallèlement à cela, les personnes participant à la chaîne sont formées au processus de transfert de science et de technologie, améliorant ainsi la qualité des produits et ayant des contrats de consommation des produits, assurant une production stable, limitant la situation de « bonne récolte, prix bas ».
Mme Mong Thi Vien, de la commune de Tu Doan, district de Loc Binh, a déclaré : « Pour la récolte d'hiver-printemps 2023-2024, ma famille a planté 13 sao de pommes de terre. Auparavant, la famille produisait et consommait principalement par l'intermédiaire de commerçants, les prix étant instables. Ces deux dernières années, la famille a conclu un partenariat avec la société par actions Dai Nguyen Lang Son . J'ai ainsi été formée à l'entretien, à la prévention des ravageurs et des maladies des pommes de terre et à la consommation de ces produits. Lors de la dernière récolte, la famille a récolté environ 10 tonnes de pommes de terre, ce qui a généré un bénéfice de plus de 40 millions de VND après déduction des frais. Grâce à ce partenariat de production et à une production stable, la famille est très confiante dans le développement de sa production. »
La mise en œuvre du projet d’innovation de l’organisation de la production, liée à la chaîne de production et de consommation des produits, a apporté des résultats économiques et sociaux positifs.
Les composantes participantes jouent un rôle important dans la chaîne de liaison, notamment en stabilisant les zones de production, en créant de nouveaux liens, des zones de produits de base, en créant des zones de matières premières pour les unités participantes, en développant les produits des unités et en limitant partiellement la dépendance vis-à-vis des parties liées. Elles contribuent ainsi à accroître la croissance du secteur agricole et à le rendre de plus en plus durable.
Plus précisément, au cours des six premiers mois de 2024 seulement, le taux de croissance du secteur agricole a augmenté de 3,99 %. Les produits agricoles ont progressivement affirmé leurs marques, le marché de la consommation s'est élargi, apportant des revenus stables à la population, contribuant à porter le produit intérieur brut régional (PIB) moyen de la province à 50,8 millions de VND en 2023 (soit une augmentation de 8,08 millions de VND par rapport à 2022).
En 2024, le secteur fonctionnel et les unités connexes ont continué à construire et à développer 5 chaînes de production et de consommation de produits spécifiques telles que : la chaîne de production et de consommation de tabac ; la chaîne de gelée noire ; la chaîne de fruits de mer ; la chaîne d'anis ; la chaîne de fleur de pêcher.
Jusqu'à présent, les unités compétentes ont étudié et élaboré des estimations budgétaires pour mettre en œuvre la construction de la chaîne, s'efforçant d'avoir 20 chaînes de production et de consommation de produits dans toute la province d'ici la fin de 2024, contribuant à augmenter la valeur et à promouvoir une production agricole durable.
Source : https://baolangson.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-nang-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-5018719.html
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