La commune de Tan Thanh possède près de 8 000 hectares de forêts et de terres forestières, dont plus de 4 400 hectares de forêt naturelle et près de 2 300 hectares de forêt plantée. La richesse de cet écosystème forestier, avec ses nombreuses espèces de fleurs sauvages qui fleurissent toute l'année, offre des conditions propices à l'apiculture. Tirant parti de ces atouts, de nombreux ménages de la commune ont développé des modèles apicoles pour accroître leurs revenus et contribuer à la réduction durable de la pauvreté. À ce jour, la commune de Tan Thanh compte plus de 400 colonies d'abeilles pour la production de miel, et des dizaines de ménages pratiquent l'apiculture.
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| L'apiculture pour la production de miel a contribué à améliorer les conditions de vie de nombreux ménages de la commune de Tan Thanh. - Photo : XV |
La famille de M. Dinh Xuan Bac, du village de Yen Phong, est un exemple de réussite en apiculture dans la région. Actuellement, il possède 25 colonies d'abeilles et récolte environ 250 litres de miel par an, ce qui lui rapporte près de 50 millions de dongs. M. Bac explique : « L'apiculture ne nécessite ni beaucoup de terrain ni un gros investissement, mais elle exige une surveillance et des soins constants de la part des apiculteurs. Les années où le temps est clément, la récolte est abondante, le miel est beau et parfumé, et les commandes affluent. »
D'après M. Bac, l'apiculture dans la commune de Tan Thanh est également confrontée à de nombreuses difficultés. Les aléas climatiques et les périodes de pénurie de fleurs sauvages ont entraîné une baisse de la production de miel. De plus, certains apiculteurs familiaux manquent de connaissances et de techniques pour entretenir leurs ruches et prévenir les maladies, ce qui nuit à leur rentabilité . « J'espère que les autorités locales mettront en place davantage de formations techniques et un soutien pour faciliter la commercialisation de leurs produits, afin que les apiculteurs puissent développer leur activité sereinement sur le long terme », a déclaré M. Bac.
Passionné d'apiculture, M. Cao Minh Hung, du village d'Ong Chinh, possède actuellement 30 colonies d'abeilles et récolte plus de 270 litres de miel par an. Vendu à environ 200 000 VND le litre, ce miel contribue au développement économique de sa famille.
Selon M. Hung, le miel de Tan Thanh est principalement récolté par les abeilles ouvrières sur les fleurs de la forêt naturelle, ce qui explique son excellente qualité. Cependant, sa consommation repose encore essentiellement sur la vente au détail et les achats spontanés, ce qui explique que sa valeur ne soit pas à la hauteur de sa qualité. « Il m'arrive de récolter de grandes quantités de miel, mais le marché est instable ; je vends donc principalement à des clients réguliers ou je le propose sur les réseaux sociaux. Si tous les foyers pouvaient adhérer à la coopérative apicole communale ou créer une marque commune pour le miel de Tan Thanh, l'apiculture se développerait davantage », a déclaré M. Hung.
L'apiculture pour la production de miel dans la commune de Tan Thanh ouvre une voie de développement économique adaptée aux conditions naturelles locales, contribuant à augmenter les revenus de nombreuses personnes dans cette région montagneuse.
Selon Dinh Hai Ly, vice-président du Comité populaire de la commune de Tan Thanh : « L’apiculture dans la région a donné des résultats encourageants, mais elle reste encore artisanale, spontanée et dispersée. Certains ménages n’ont pas investi dans les techniques apicoles, ce qui explique l’irrégularité des rendements et de la qualité du miel. Prochainement, la commune collaborera avec les services spécialisés pour organiser davantage de formations techniques, encourager la coopération entre les apiculteurs et développer la marque « Miel de Tan Thanh » afin de valoriser le produit. »
La commune de Tan Thanh a également mis en place une coopérative apicole. À long terme, elle entend soutenir le développement de labels et de marques pour les produits apicoles, établir des accords de distribution avec les apiculteurs, aménager des zones pour un développement apicole commercial et intensif, et ouvrir des unités de transformation du miel afin de garantir une production sereine.
Xuan Vuong
Source : https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/phat-trien-nghe-nuoi-ong-o-tan-thanh-7c737a0/
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