Trung Tam Ward se concentre sur le développement de produits OCOP

Le quartier de Trung Tam a été créé à partir de trois communes : Phu Nham, Nghia Loi et Nghia Lo. Actuellement, sept produits du quartier bénéficient de la certification OCOP (Community Ownership Program) : le riz Seng Cu, le tourisme communautaire de Nghia Loi, le thé Stevia Northwest Sweet Grass, le pamplemousse vert de Nghia Lo, le fruit du dragon à chair rouge de Nghia Lo, le longane de Nghia Lo et la pâte de crevettes avec viande. Parmi ces sept produits, trois sont certifiés quatre étoiles et quatre sont certifiés trois étoiles. Six produits sur sept appartiennent à la catégorie des produits alimentaires et un produit relève de la catégorie des services touristiques communautaires, de l'écotourisme et des destinations touristiques.

Les produits à base de riz Seng Cu sont plébiscités par de nombreux consommateurs.

Immédiatement après la fusion, le quartier de Trung Tam s'est fixé des objectifs précis pour consolider, maintenir et améliorer la qualité des produits qui ont été évalués et classés au cours de la période 2020-2025, et réévaluer 3 produits provinciaux 4 étoiles qui expireront en 2025, notamment : le riz Seng Cu, le pamplemousse à peau verte Nghia Lo et le fruit du dragon à chair rouge Nghia Lo.

Le tourisme communautaire de Nghia Loi est une destination attrayante qui attire de nombreux touristes.

Mme Vu Thi Thuong Hai, responsable du département de l'économie , des infrastructures et de l'urbanisme du quartier de Trung Tam, a déclaré : « Nous allons réorganiser les zones de production concentrées, soutenir le développement de modèles performants et de produits OCOP à fort potentiel, améliorer la qualité des produits et renforcer leur compétitivité sur le marché. Parallèlement, les produits OCOP de la région bénéficient d'un soutien en matière d'impression d'emballages, d'étiquetage et de conseils sur la définition de leur profil pour les nouveaux produits labellisés. De plus, nous aidons les établissements dont les produits sont labellisés OCOP à participer à des salons professionnels, tant au niveau provincial que national, afin de promouvoir et de présenter leurs produits. Nous fournissons également des instructions pour l'enregistrement de la traçabilité des produits sur le portail provincial, avec un code QR et des informations sur l'origine, le processus de production, la certification de qualité et d'autres données relatives au produit. Ainsi, nous permettons aux produits d'atteindre un large public et d'accroître leur valeur économique. »

Thé Stevia Northwest Sweet Grass - Produit 3 étoiles.

Parallèlement, afin de développer les produits OCOP, le quartier a mis en œuvre plusieurs solutions concertées, telles que : la mise en place de mécanismes et de politiques visant à intégrer les programmes et les projets ; le perfectionnement du Conseil d'évaluation et du Groupe de travail du Conseil chargé d'évaluer et de classer les produits. Le quartier privilégie notamment la communication auprès du public via les médias, en participant à des conférences et à des réunions de village et de hameau. L'objectif est ainsi de renforcer les connaissances, les compétences et les capacités des acteurs et des responsables, ainsi que des fonctionnaires chargés du suivi de la mise en œuvre du programme dans le quartier, en matière de gestion de la qualité, de sécurité alimentaire, de cycle OCOP, de processus d'évaluation et de classification des produits OCOP.

Produit 3 étoiles - pâte de crevettes mijotée avec de la viande.

Nguyen Thi Bich Diep, propriétaire d'une entreprise de vente de pâte et de chair de crevettes, explique : « Nous produisons et distribuons de la pâte et de la chair de crevettes aux consommateurs de la province et d'ailleurs. Notre produit est reconnu et très apprécié pour sa qualité et son design. Il est actuellement certifié conforme aux normes de qualité OCOP 3 étoiles. Afin de poursuivre son développement et d'atteindre la certification 4 étoiles, nous investissons dans nos lignes de production, créons une marque distinctive pour répondre aux goûts de nos clients et protégeons nos marques déposées. Dans les prochains mois, nous continuerons d'investir dans nos installations, d'améliorer le design et l'emballage de nos produits, et de proposer une gamme variée pour satisfaire les besoins et les préférences de nos clients. »

La pâte de crevettes mijotée avec de la viande est un plat apprécié de nombreux consommateurs.

En réalité, la plupart des produits OCOP du service présentent encore des lacunes : la base de données du système de gestion des produits n’est ni synchronisée ni spécialisée ; la promotion n’a pas bénéficié d’investissements suffisants ; les programmes de promotion commerciale des produits sont peu répandus et non coordonnés. De plus, les procédures de réévaluation des produits conformément à la réglementation restent complexes, ce qui complique considérablement la constitution des dossiers de réévaluation pour les organismes concernés ; enfin, le personnel chargé du suivi du programme OCOP, souvent multifonctionnel, n’est pas suffisamment spécialisé pour conseiller et accompagner efficacement les organismes.

Le comité populaire du quartier de Trung Tam a tenu une réunion pour discuter du développement des produits OCOP dans la région.

Pour développer les produits OCOP du quartier dans les prochains mois, le camarade Dinh Van Truong, président du Comité populaire du quartier de Trung Tam, a déclaré : « Il convient tout d’abord de réévaluer l’ensemble des produits OCOP du quartier, d’en déterminer le potentiel, les atouts, les capacités de développement et les perspectives d’expansion du marché, afin d’établir une feuille de route spécifique pour chaque produit. Parallèlement, la priorité sera donnée à l’investissement et au développement de produits véritablement performants, à fort potentiel de croissance, afin d’éviter la multiplication des produits peu efficaces. Il s’agira également de mettre en place un plan de promotion des produits méthodique et attractif, en créant des points forts pour chaque produit, garantissant ainsi une promotion efficace, des produits de qualité et une réelle rentabilité. De plus, une équipe spécialisée et compétente sera affectée au développement des produits à toutes les étapes : évaluation, création de profils, promotion, mise en relation avec les entreprises pour la commercialisation… Enfin, un accompagnement constant sera proposé aux entreprises pour la conception et le développement de leurs produits. »

Grâce à la participation simultanée du Comité du Parti, du gouvernement et du peuple, les produits OCOP du quartier de Trung Tam s'imposeront sans aucun doute sur le marché, affirmant la marque locale dans le cœur des touristes nationaux et étrangers.

Source : https://baolaocai.vn/phuong-trung-tam-chu-trong-phat-trien-cac-san-pham-ocop-post882308.html