Satisfait, le cœur réchauffé
Le stand de repas gratuits, niché dans un petit coin en face de l'église An Binh, est toujours plein à craquer les lundis, mercredis et vendredis. Dès l'aube, les paroissiens arrivent pour préparer les repas, et vers 10h30, tout est prêt pour les convives. Les plats sont copieux et délicieux : mets savoureux, sautés, soupes et fruits en dessert. En voyant ces généreuses portions de mets délicieux et préparés avec soin, on comprend vraiment les paroles des cuisiniers : ce repas gratuit est meilleur que les repas faits maison.
Le père Vo Van Tho rend visite aux élèves et les salue lorsqu'ils viennent déjeuner au restaurant scolaire gratuit. Photo : DUY KHOI
Mme Nguyen Thi Le, vendeuse de billets de loterie, a confié : « Depuis près de deux mois que j’ai entendu parler du service de repas gratuits à l’église, je viens régulièrement. La nourriture est délicieuse et le personnel est très attentionné et accueillant. J’en suis ravie ; cela m’aide à réduire mes dépenses. »
Deux groupes « spéciaux » bénéficient régulièrement d'un accueil attentif au restaurant scolaire gratuit. Il s'agit d'élèves issus de milieux défavorisés, orientés par leur établissement vers ce restaurant. Chaque enfant a une histoire différente : abandon parental, divorce des parents, parents travaillant loin de chez eux, ou encore des démêlés judiciaires entre deux parents… Ils viennent déjeuner après les cours du matin, saluant poliment, remerciant et mangeant en silence. Conscients de leur situation, le curé et l'équipe du restaurant leur témoignent régulièrement de la bienveillance et leur préparent des repas savoureux, sans distinction de religion.
Ngoc Loi et Ngoc Tram, élèves d'une école primaire voisine, ont mangé joyeusement ensemble et ont déclaré : « Nous sommes heureux, et nos grands-parents à la maison sont également soulagés car ils peuvent manger de la nourriture délicieuse et recevoir l'amour et les soins de nos grands-parents ici. »
Un autre groupe est composé de personnes âgées isolées, en situation de précarité ou malades et ayant des difficultés à se déplacer. Chaque jour, le service de repas gratuits prépare des plats chauds et les leur livre directement. M. Nguyen Huu Linh, responsable de ce service, a déclaré avoir déjà livré des repas à près de 20 personnes et que tous les bénéficiaires avaient été profondément touchés, ce qui lui a permis de mieux comprendre l'importance de cette action caritative.
Servir avec amour
Celui qui « allume le feu » et « l'entretient » au stand de nourriture gratuite est le père Vincent Vo Van Tho, curé de la paroisse d'An Binh. Le père Vo Van Tho est connu non seulement comme musicien renommé, mais aussi comme prêtre toujours prêt à aider les pauvres et les personnes en difficulté.
Dans les paroisses où il a exercé son ministère, le père Vo Van Tho s'est beaucoup investi auprès des plus démunis, notamment en distribuant des cartes d'assurance maladie , des cadeaux et du riz, et en aidant les élèves issus de familles modestes. Ayant œuvré pendant près d'un an à la paroisse d'An Binh, le père Vo Van Tho a mené de nombreuses actions significatives pour partager et soutenir les personnes en difficulté, et la distribution de repas gratuits est l'une de ses initiatives les plus chères à son cœur.
Selon le père Vo Van Tho, le service de repas gratuits fonctionne depuis plus de deux mois grâce aux contributions de philanthropes et de paroissiens. Plus de 100 repas sont préparés chaque jour pour la communauté. De nombreuses personnes, même non catholiques, comme les commerçants du marché de Tan An, ont fait don de légumes à la cuisine. Une dizaine de personnes travaillent en permanence en cuisine, chacune ayant sa propre tâche, et se consacrent corps et âme à la préparation de ces repas solidaires.
Mme Nguyen Thi Kim Loan, paroissienne de la paroisse d'An Binh, a déclaré : « Je suis presque tous les jours en cuisine à trier et préparer les légumes, et les jours d'ouverture, j'arrive encore plus tôt au restaurant. Même si c'est un travail difficile, je suis très heureuse de voir les gens apprécier leurs repas. »
Quant à Mme Ly Thi Hong, qui habite près de l'église mais n'est pas catholique, elle est très dévouée à cette cuisine : « Voir autant de gens venir manger, ça ne nous dérange pas si c'est un peu difficile à travailler. »
DANG HUYNH
Source : https://baocantho.com.vn/quan-com-0-dong-voi-tam-long-nhan-ai-a204444.html
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