Une roseraie éclatante regorge de fruits pour accueillir le Nouvel An lunaire.

Dans la campagne côtière du village de Lac Thanh Nam, commune de Tien Hai (province de Hung Yen), se trouve un ancien verger de kakis croulant sous les fruits, arborant ses couleurs éclatantes au printemps. Ce spectacle est le fruit de huit années d'efforts acharnés de M. Nguyen Trong Dai et Mme Tran Thi Kim Cuc, pionniers dans l'introduction de la variété de kaki Hai Hau dans la région, ouvrant ainsi des perspectives économiques prometteuses et une nouvelle voie pour la production agricole locale.

Mme Tran Thi Kim Cuc (commune de Tien Hai) présente un rosier à un client.

Le plaqueminier est chargé de fruits d'un rouge éclatant, symbolisant la beauté du printemps.

À l'approche du Nouvel An lunaire du Cheval en 2026, la roseraie Dai Phat de la famille de M. Nguyen Trong Dai resplendit dans la campagne côtière de Tien Hai. Chaque rosier ancien se dresse vers le soleil printanier, croulant sous les fruits qui mûrissent peu à peu, passant d'un jaune orangé chaleureux à un rouge éclatant, annonçant un Têt prospère et abondant. La famille de M. Dai cultive actuellement près de 7 000 mètres carrés de rosiers, dont des centaines de variétés anciennes, grandes et petites. Le jardin s'anime lorsque les passionnés de plantes viennent le visiter et choisir leurs roses, tous émerveillés par la beauté unique des rosiers chargés de fruits au printemps.

M. To Dinh Dam, un client de passage, a déclaré : « Je suis particulièrement impressionné par la beauté et la richesse de ce jardin de roses anciennes. Admirer ces roses pendant le Têt (Nouvel An lunaire) procure une joie unique grâce à la rareté des plantes et à la longue période de floraison. Les branches chargées de fruits symbolisent l'abondance et la prospérité, tandis que la couleur rouge-orangée des kakis en début d'année est considérée comme un symbole de chance, de succès et de richesse. »

M. Nguyen Trong Dai (village Lac Thanh Nam, commune Tien Hai) s'occupe de sa roseraie.

La magnifique roseraie qu'ils possèdent aujourd'hui est le fruit de près de huit années d'efforts patiemment menés par M. et Mme Nguyen Trong Dai. Animés par leur passion pour l'agriculture, ils ont constamment recherché des variétés de plantes à la fois rentables et adaptées aux sols côtiers. Ils se sont d'abord intéressés à la rose lanterne. Cependant, suite à la recommandation d'une connaissance et après mûre réflexion, M. Dai a opté pour la rose fruitière Hai Hau (Ninh Binh). À l'époque, ce choix était audacieux, car Tien Hai n'avait aucune expérience de la culture des roses anciennes.

En 2018, M. et Mme Dai, munis de dix jeunes plants de plaqueminier achetés 650 000 VND pièce, ont courageusement tenté de les planter dans leur village natal. Grâce à des recherches approfondies (livres, journaux, internet et conseils de jardiniers traditionnels), leurs premiers plaqueminiers ont donné naissance, dès 2020, à de magnifiques fruits de grande qualité. M. Dai explique : « La variété de plaqueminier Hai Hau est très appréciée pour sa croissance vigoureuse, sa facilité de taille et sa production fruitière régulière. Les kakis sont ronds, sans pépins et à peau fine ; à maturité, ils offrent une saveur riche et sucrée, ce qui les rend parfaits pour la consommation fraîche ou comme plantes ornementales pour le Têt (Nouvel An lunaire). De plus, cette variété s’adapte bien à différents types de sols. »

De nombreux touristes visitent et s'instruisent au jardin de roses Dai Phat de la famille de M. Nguyen Trong Dai (village de Lac Thanh Nam, commune de Tien Hai).

Après avoir maîtrisé les techniques de culture, M. Dai a poursuivi sa « conquête » de la culture du kaki en pot, une voie exigeant des techniques pointues mais extrêmement lucrative. Actuellement, chaque kaki en pot se vend entre 3 et 5 millions de VND dans son jardin. Les arbres aux formes uniques et plus âgés peuvent atteindre des prix allant de 20 à 50 millions de VND par pot. Selon M. Dai, un kaki en pot doit non seulement être sain et porter de beaux fruits, mais aussi présenter une forme harmonieuse et équilibrée, répondant aux goûts des amateurs de bonsaï au printemps. Du choix de la variété à la mise en forme du feuillage, en passant par la fertilisation, la floraison et la fructification, chaque étape requiert une attention méticuleuse aux détails et une expérience acquise au fil des saisons.

M. Nguyen Trong Dai (village de Lac Thanh Nam, commune de Tien Hai) prend soin d'un jeune rosier d'un an.

Ouvrir la voie au développement économique local.

Afin d'assurer la pérennité de la plantation de plaqueminiers, la famille de M. Dai cultive également des plants. D'ici mars (calendrier lunaire), la plantation devrait fournir environ 5 000 plants. Parmi ceux-ci, environ 3 000 sont des arbres âgés d'un an ou plus, contribuant ainsi à un approvisionnement stable et à la diffusion de la culture du plaqueminier auprès des agriculteurs locaux.

Mme Tran Thi Kim Cuc, épouse de M. Dai, a déclaré : « Lorsque nous avons décidé de planter la rose ancienne Hai Hau, mon mari et moi n’avions pratiquement aucune connaissance préalable. Mais grâce à notre union, notre persévérance et l’expérience accumulée au fil des saisons, les récoltes abondantes et éclatantes de roses chaque printemps nous ont donné la confiance nécessaire pour poursuivre dans cette voie. Nous prévoyons d’étendre la surface de plantation de 2 000 m² supplémentaires prochainement. »

Les plaqueminiers sont utilisés comme décoration et ornement pendant le Têt (Nouvel An vietnamien).

Commentant ce modèle, Mme To Thi Nhung, vice-présidente du Comité du Front de la Patrie du Vietnam et présidente de l'Union des femmes de la commune de Tien Hai, a affirmé : « Il s'agit du premier modèle de la région à introduire la culture de variétés de kaki à haute valeur ajoutée et à générer des retombées économiques concrètes. Non seulement il a permis à la famille de M. Dai de s'enrichir légitimement, mais il a également incité de nombreux ménages à repenser audacieusement leurs pratiques agricoles et à se tourner vers des cultures à haute valeur ajoutée adaptées au marché. »

S'inscrivant dans la tendance actuelle, M. Dai a récemment pris l'initiative de promouvoir la marque de son jardin, associée à la variété de rose ancienne Hai Hau, sur les réseaux sociaux. En partageant des images et des vidéos illustrant l'entretien et la mise en forme des plantes, ainsi qu'en présentant de magnifiques pots de roses pour le Nouvel An lunaire, la roseraie familiale attire progressivement une clientèle locale et internationale, élargissant son marché, augmentant la valeur de ses produits et témoignant de l'ingéniosité des agriculteurs à l'ère du numérique.

Thanh Thuy

Source : https://baohungyen.vn/ruc-ro-vuon-hong-qua-don-tet-3190994.html