Avec les couleurs éclatantes du printemps qui emplissent l'air, le marché aux fleurs du Têt à Tay Ninh est en pleine effervescence.

En ces derniers jours de l'année, alors que le soleil printanier commence à caresser doucement les pentes de terre rouge, les routes reliant le centre-ville à la périphérie de Tay Ninh s'embrasent du jaune éclatant des fleurs d'abricotier et des chrysanthèmes, et de l'orange des œillets d'Inde.

Les habitants du quartier de Tan Ninh sont occupés à visiter et à acheter des fleurs pour le Têt.

L'atmosphère animée qui règne des jardins fleuris aux points de vente au détail montre que le marché aux fleurs du Têt de cette année est clairement florissant, malgré les fluctuations météorologiques et l'augmentation des coûts d'investissement.

Dans la culture vietnamienne, et plus particulièrement dans les provinces du Sud, la fleur d'abricotier jaune n'est pas qu'une simple fleur ornementale pour le Têt (Nouvel An lunaire) ; elle revêt une signification symbolique profonde. Sa couleur jaune éclatante symbolise la chance, la richesse et la prospérité, et porte le vœu d'une année nouvelle paisible et réussie. L'abricotier représente également un nouveau départ, une vitalité inébranlable et la longévité – des valeurs chères aux Vietnamiens chaque printemps.

Ainsi, la tradition d'exposer des fleurs d'abricotier pendant le Têt (Nouvel An lunaire) ne se limite plus à « montrer ce que l'on possède », mais est devenue un art, intimement lié à l'identité et au goût esthétique de chaque famille. Parmi ces créations, les fleurs d'abricotier en bonsaï et les fleurs d'abricotier aux formes artistiques sont de plus en plus appréciées.

Saisissant cette tendance, l'artisan Tran Huu Thiet (quartier de Tan An, province de Tay Ninh ) a tracé sa propre voie depuis plus de dix ans avec la marque Thiet Mai Tu Quy. Son jardin d'abricotiers en fleurs est réputé pour la beauté de ses arbres, leurs troncs imposants, leurs cimes harmonieuses, leurs fleurs régulières et surtout pour leur « âme », un facteur qui leur confère une valeur unique sur le marché florissant des abricotiers en fleurs.

Partageant sa philosophie du métier, l'artisan Tran Huu Thiet a déclaré : « Aujourd'hui, un bel abricotier en fleurs ne se résume pas à son apparence. L'artisan doit lui insuffler une âme artistique, de sa forme à la manière dont les bourgeons sont cultivés et le feuillage entretenu. Lorsqu'un arbre possède une véritable valeur esthétique, le marché l'accueillera toujours favorablement. Les beaux abricotiers en fleurs trouveront toujours preneur, quelles que soient les fluctuations du marché. »

L'artisan Tran Huu Thiet (quartier de Tan An, province de Tay Ninh) façonne des abricotiers en fleurs jaunes pour approvisionner le marché du Têt.

D'après M. Thiet, pour qu'un prunier fleurisse abondamment juste à temps pour le Têt, il est nécessaire de lui prodiguer des soins constants du troisième au douzième mois lunaire. Cette année, la météo a été capricieuse, notamment avec deux pluies hors saison au onzième mois lunaire, provoquant une floraison précoce chez certains arbres. En conséquence, il a pris des mesures préventives : drainage, taille des bourgeons, ajustement de la fertilisation et augmentation de l'apport d'engrais organique pour nourrir les bourgeons principaux, afin d'assurer une floraison simultanée dans les jours précédant le Têt.

Outre la vente d'abricotiers en fleurs, il prend également soin chaque année de dizaines d'arbres pour les habitants de la région. « Vers le 23 du douzième mois lunaire, lorsque les gens nous apportent leurs abricotiers après la cérémonie du Dieu du Foyer, nous commençons les travaux d'entretien pour qu'ils soient prêts pour le Têt. Cette année, en plus de notre clientèle habituelle, le nombre de commandes passées via les réseaux sociaux comme YouTube, Zalo et Facebook a considérablement augmenté. »

Le prix de chaque abricotier en fleurs dans le jardin varie de plusieurs dizaines à plusieurs centaines de millions de dongs, certains arbres exceptionnels atteignant près d'un milliard de dongs. Malgré leur positionnement haut de gamme, la demande reste stable grâce aux amateurs éclairés, aux entreprises et aux familles fortunées.

Outre les fleurs d'abricotier, les œillets d'Inde sont une autre fleur traditionnelle incontournable au début du printemps. Symbolisant la paix, la longévité et le bonheur, ils sont présents dans de nombreux lieux de culte et décorations intérieures.

Dans la commune de Binh Duc, M. Phung Thanh Dong, qui cultive des œillets d'Inde depuis de nombreuses années pour le Têt (Nouvel An lunaire), a déclaré que pour obtenir des pots d'œillets d'Inde qui fleurissent uniformément et conservent leur couleur jusqu'à la fin du mois de janvier, les producteurs doivent apporter un soin méticuleux à chaque étape, de la préparation du sol et du mélange du substrat de culture à la lutte contre les ravageurs et les maladies.

M. Dong a expliqué : « Nous utilisons de la paille spécialement pour la culture des fleurs, mélangée à du compost, de la fibre de coco, des balles de riz et de la cendre, et enrichie de préparations organiques pour éliminer les champignons et décomposer la paille. Grâce à ce substrat de culture soigneusement traité, les plantes sont moins sujettes aux maladies et poussent de façon uniforme. Une fois vendues, les fleurs conservent longtemps leur fraîcheur, avec de grandes fleurs et des couleurs éclatantes. »

D'après M. Phung Thanh Dong, une année bissextile oblige les producteurs à calculer avec précision la période de plantation afin que les fleurs éclosent à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire). Malgré la hausse du coût des matières premières, le pouvoir d'achat cette année est plus encourageant qu'à la même période l'an dernier.

Non seulement à Binh Duc, mais aussi dans la commune de Thu Thua – affectueusement surnommée par les habitants « le plus beau jardin de fleurs du Têt de Tay Ninh » – une dizaine de jardins, comptant chacun entre 80 000 et 100 000 pots d’œillets d’Inde, sont en pleine effervescence. L’abondance des ressources en eau, la facilité des transports et la proximité de la voie maritime vers Hô Chi Minh -Ville contribuent à la vente aisée des fleurs et à la stabilité de leurs prix.

À l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), le village des horticulteurs est en pleine effervescence : près de 100 ouvriers s'affairent à fertiliser, tailler et transporter les marchandises. Fait encourageant, la main-d'œuvre locale acquiert des compétences de plus en plus pointues grâce à des années de pratique assidue.

Dans la commune de Hao Duoc, Mme Tran Thi Ham (57 ans) - qui pratique la culture des fleurs depuis plus de 20 ans - a investi cette année dans plus de 10 000 pots d'œillets d'Inde, de chrysanthèmes, de framboises coréennes et d'autres fleurs ornementales.

Dans la commune de Hao Duoc, un village réputé pour la culture des fleurs, les habitants s'occupent de leurs fleurs dans les jours précédant le Têt (Nouvel An lunaire).

Mme Ham a déclaré : « La météo de cette année n'a pas été très favorable, avec un soleil et des pluies imprévisibles, ce qui a rendu le processus d'entretien plus difficile. Cependant, la demande a augmenté et les commerçants ont commencé à passer leurs commandes tôt. »

Selon Mme Tran Thi Ham, bien que la saison de culture des fleurs du Têt soit courte, elle exige une grande minutie et une expérience acquise au fil des années. Elle espère pouvoir bénéficier à l'avenir de financements à taux préférentiels afin d'accroître sa production, d'investir dans de nouvelles variétés et d'améliorer la qualité des fleurs.

Toujours dans la commune de Hao Duoc, M. Thai Van Hung (44 ans) a investi dans environ 18 000 pots de fleurs diverses, approvisionnant le marché local, Ho Chi Minh-Ville, Dong Nai et même le Cambodge ; parmi elles, les œillets d'Inde restent l'article le plus populaire en raison de leur prix abordable et de leur facilité de transport.

M. Hung a déclaré : « Les coûts de main-d'œuvre et de matériel ont considérablement augmenté cette année, notamment les engrais et les substrats de culture. Les œillets d'Inde restent la principale culture car ils sont faciles à vendre et leur rotation est rapide. »

Selon M. Hung, pour que la floriculture se développe durablement, la région doit mettre en place un plan de concentration des zones de culture, un système de prêts et renforcer la promotion de la marque « Fleurs du Têt de Tay Ninh ». « Grâce à une marque établie et à une production d'envergure, les floriculteurs auront davantage confiance pour investir, améliorer la qualité de leurs produits et viser des marchés plus vastes », a-t-il déclaré.

Le village des fleurs de la commune de Hao Duoc (province de Tay Ninh) resplendit de couleurs dans les jours précédant le Têt (Nouvel An lunaire).

Des jardins d'abricotiers en fleurs valant des millions de dollars aux vastes champs d'œillets d'Inde, le marché aux fleurs du Têt à Taï Ninh retrouve progressivement son dynamisme cette année. L'adaptation proactive aux conditions météorologiques, l'application de nouvelles techniques et le développement des canaux de vente en ligne ont redonné confiance à de nombreux horticulteurs à l'approche de la haute saison.

Les teintes dorées des fleurs d'abricotier et des œillets d'Inde illuminent les rues et font naître l'espoir d'une année prospère et abondante pour les producteurs de fleurs. À mesure que le marché s'anime, la foi en le printemps se renforce, et chaque pot de fleurs devient bien plus qu'une simple marchandise : c'est l'aboutissement du dur labeur, des aspirations et de la passion des agriculteurs de la terre rouge de Taï Ninh.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/sac-xuan-tran-ngap-thi-truong-hoa-tet-tay-ninh-khoi-sac-20260216125940124.htm