La pression sur les stocks augmente, les prix à l'exportation du café continuent de baisser

Les prix du café robusta ont chuté de 2 % après deux séances de légère hausse. Sous la pression de l'offre brésilienne, les prix à l'exportation du café continuent de baisser.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la séance de négociation du 26 février, les prix de deux produits de café ont diminué respectivement de 0,39% pour l'Arabica et de 0,33% pour le Robusta.

Un dollar américain plus faible et la pression d'une reprise continue des stocks certifiés ont maintenu les prix du café mitigés au cours de la séance.

D'un côté, l'affaiblissement de l'indice du dollar (-0,1 %) a poussé les flux financiers des actifs refuges vers d'autres marchés, comme les actions ou les matières premières. Cela contribue à renforcer le pouvoir d'achat du café.

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Les prix mondiaux du café ont chuté dans tous les domaines

D'autre part, la pression exercée par l'augmentation des stocks a de nouveau tiré les prix vers le bas. Dans le rapport de clôture du 23 février, le stock d'Arabica standard sur l'ICE-US a augmenté de 8 330 sacs, atteignant près de 324 160 sacs. De plus, le nombre de café en attente de classification est resté à un niveau élevé, à 127 420 sacs, ce qui est un bon signe pour la possibilité d'une expansion prochaine.

Les prix du café arabica sont sous pression, le risque de sécheresse au Brésil s'étant atténué. Les dernières informations montrent que l'État du Minas Gerais, qui représente environ 30 % de la production brésilienne de café arabica, a reçu 59,5 mm de pluie la semaine dernière, soit 131 % de la moyenne historique.

Parallèlement, les cargaisons supplémentaires en attente de classement sur le marché américain des contrats à terme ICE s'élevaient à 127 421 sacs, dont 89 % provenaient du Brésil. Cela contribuera à consolider les stocks de la bourse à l'avenir et à garantir l'approvisionnement du marché.

Fin décembre 2023, le stock de café disponible en Europe n'était que de 7,28 millions de sacs (sac = 60 kg), soit une baisse de 43,3 % par rapport à la même période l'an dernier, selon le rapport de la Fédération européenne du café (ECF). Le café robusta à lui seul a diminué de 47,2 %, passant de 4,56 millions de sacs à 2,41 millions de sacs au cours de la même période.

Les exportations d'arabica du premier fournisseur mondial de café sont toujours jugées positivement. Selon l'Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE), au 23 février, le Brésil avait délivré des permis d'exportation pour 2,34 millions de sacs, soit une hausse de 13,98 % par rapport à la même période en 2023.

Pour le Robusta, la bonne situation des exportations vietnamiennes en janvier contribue toujours à modérer les prix, malgré la faiblesse des stocks sur la bourse ICE-UE après deux hausses précédentes. Plus précisément, les stocks de Robusta sur la bourse ICE ont terminé la séance du 25 février en baisse de 160 tonnes, portant le volume total de café stocké à 22 840 tonnes.

Selon la Direction générale des douanes, au cours de la première quinzaine de février, le pays a exporté près de 57 000 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 184,4 millions de dollars américains. Au total, du début de l'année au 15 février, la quantité de café exportée a atteint près de 295 000 tonnes, pour un chiffre d'affaires de 911 millions de dollars américains.

Par rapport à la même période l'année dernière, le volume de café exporté n'a augmenté que de 16,7 %, mais le chiffre d'affaires a progressé de 66,8 %. En conséquence, le prix moyen à l'exportation du café a atteint près de 3 100 USD/tonne, soit une augmentation de près de 43 % par rapport à la même période l'année dernière.

Les principaux marchés d'exportation du café du Vietnam sont l'Europe, les États-Unis, la Chine, la Russie, l'Indonésie... Parmi eux, l'Europe est le plus grand marché d'importation pour le café vietnamien avec 87 700 tonnes, un chiffre d'affaires atteignant plus de 263 millions USD ; suivi par des pays comme l'Allemagne, l'Italie, l'Espagne...

Selon le Département de la production végétale ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ), à la fin de janvier 2024, la superficie cultivée en café dans la région du Nord atteignait environ 25,4 mille hectares, principalement concentrée dans les provinces telles que Son La (18,8 mille hectares) et Dien Bien (2,6 mille hectares). La superficie nouvellement plantée dans cette région a atteint 1 mille hectares.

En 2024, les exportations de café pourraient atteindre 4,5 à 5 milliards USD

Actuellement, la récolte de café 2022/2023 dans le Nord est terminée et les gens s'occupent activement de la nouvelle saison de plantation 2023/2024 pour assurer la croissance et la qualité des caféiers de cette récolte.

Après le Nouvel An lunaire, le prix du café vert dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre a continué d'augmenter fortement, atteignant pour la première fois un record de 80 000 VND/kg. Actuellement, le prix du café sur le marché intérieur a atteint un pic historique en 30 ans, dépassant 83 000 VND/kg, soit une hausse de 70 % par rapport à la même période l'an dernier.

Le marché du café continuera de fluctuer en fonction des conditions météorologiques dans les régions productrices d'arabica du Brésil. Les exportations d'Asie du Sud-Est étant très limitées, le seul espoir restant vient du Brésil. Dès que des conditions météorologiques favorables ou défavorables seront annoncées dans les régions productrices, les prix fluctueront à la hausse ou à la baisse.

VICOFA prévoit qu'avec cette situation, les exportations de café pourraient atteindre 4,5 à 5 milliards USD en 2024. Ce sera une nouvelle année record pour le chiffre d'affaires des exportations de café du Vietnam.

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