Le 7 décembre, le ministère de la Santé de Nghe An a annoncé un incident d'intoxication alimentaire dans deux parcs industriels, WHA et VSIP, entraînant l'hospitalisation de 84 travailleurs.
Après l'incident, le Département provincial de la sécurité alimentaire et de l'hygiène a mis en place une équipe d'inspection pour se rendre sur les lieux et dans les entreprises afin de vérifier l'incident.
En collaboration avec l'équipe d'inspection, la société BAC n'a pas encore présenté le certificat de formation à la sécurité alimentaire, les certificats de santé de 5 des 11 employés directement impliqués dans la transformation des aliments, les contrats de fourniture de repas aux unités et les contrats de fourniture de nourriture et d'ingrédients alimentaires. Le carnet d'inspection alimentaire en trois étapes et le carnet de conservation des échantillons alimentaires ont été présentés, mais n'ont pas été correctement enregistrés. Les autorités ont temporairement suspendu cette unité de fourniture de repas en raison de nombreuses lacunes.
Des médecins examinent des travailleurs suspectés d'empoisonnement.
Selon les premières informations, les autorités ont déterminé que vers 11h30 le 6 décembre, la société BAC Trading Joint Stock Company (Hung Dong, Vinh City) a fourni 1 215 déjeuners à 3 sociétés, dont Premium Fashion Vietnam Co., Ltd., JTEC Nghe An Co., Ltd. et NAKANO Garment Company.
Le déjeuner comprenait du riz, du pomfret argenté frit, des œufs durs, des cornichons sautés avec de la viande, des légumes sautés, du porc braisé avec des radis, de la soupe aigre et de l'orange en dessert.
Après avoir mangé, vers 13 heures le même jour, des symptômes d'empoisonnement tels que des maux de tête, des étourdissements, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, de la fièvre et des éruptions cutanées sont apparus.
Le 6 décembre à 20 heures, 84 travailleurs avaient été transportés aux urgences hospitalières. Parmi eux, 43 avaient été stabilisés et avaient pu sortir de l'hôpital, tandis que 41 patients étaient toujours en observation.
La société de vêtements NAKANO à elle seule n'a enregistré aucun cas d'empoisonnement même si 112 personnes ont consommé cet aliment.
L'équipe d'inspection a prélevé 7 échantillons alimentaires chez BAC Company et 6 échantillons alimentaires chez Premium Fashion Vietnam Company pour les envoyer aux autorités afin de les tester afin de déterminer la cause de l'incident.
Source : https://vtcnews.vn/tam-dinh-chi-don-vi-cung-cap-suat-an-nghi-gay-ngo-doc-cho-84-nguoi-o-nghe-an-ar912043.html
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