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Fête de la pleine lune en juillet à Cao Bang

Việt NamViệt Nam18/08/2024


Depuis des générations, à chaque pleine lune du septième mois lunaire, habitants et familles se mobilisent pour célébrer le Têt. Il s'agit de la deuxième plus grande fête après le Têt Nguyen Dan, une coutume qui symbolise la beauté culturelle traditionnelle des ethnies Tay et Nung de Cao Bang .

Marché de pleine lune en juillet, tôt le matin. Photo prise à 6 h 20 le 18 août 2024.

Dès le petit matin, sur les marchés de la province, de nombreuses personnes se rendent au marché pour acheter du canard, des produits de première nécessité, des nouilles, des fruits... pour célébrer le Têt.

Le canard est le plat principal du 15e jour du 7e mois lunaire.

Ce jour-là, les filles mariées retournent rendre visite à leurs parents et à leur famille, témoignant leur gratitude pour leur accouchement et leur piété filiale. Les Tay et les Nung croient qu'après le mariage, les femmes doivent passer toute l'année avec leur mari et leurs enfants à s'occuper des affaires de la famille et de leurs ancêtres. C'est pourquoi le 15e jour du 7e mois lunaire est l'occasion pour les femmes, leur mari et leurs enfants (pay tai) de retourner chez leurs parents pour témoigner leur piété filiale à leurs parents et à leurs ancêtres . Ce geste témoigne non seulement de leur piété filiale, mais permet également au marié d'exprimer sa gratitude à ses beaux-parents pour les efforts qu'ils ont déployés pour donner naissance à la fille qu'il a épousée et prendre soin d'elle. Les cadeaux offerts aux parents sont généralement deux canards gras, une douzaine de « banh rom » et de « banh gai »… Cette coutume, qui est toujours préservée, est un bel exemple culturel des minorités ethniques.

Le banh rom et le banh gai sont indispensables le jour de la pleine lune.

Mme Nong Thi Tho, du district de Hoa An, actuellement mariée à Hanoï , a déclaré : « En raison de la distance et du travail intense tout au long de l'année, le couple n'a que l'occasion de retourner chez sa mère de temps en temps, mais le 15e jour du 7e mois lunaire, ils ne peuvent s'empêcher de revenir. » Chaque année, le 15e jour du 7e mois lunaire, toute la famille prépare ses affaires, notamment un couple de canards pour « payer tai » chez sa mère.

Les vermicelles sont également un plat indispensable le jour de la pleine lune.
Une variété de fruits servis le jour de la pleine lune.
Le canard rôti est emballé sous vide pour les familles.
Le canard rôti est emballé sous vide pour que les familles puissent en profiter.

On peut dire que les coutumes varient selon les lieux et les groupes ethniques. Mais la plus commune est la piété filiale envers les parents et les ancêtres, le 15e jour du 7e mois lunaire, présente dans tous les groupes ethniques. C'est l'occasion de renforcer l'affection entre les membres de la famille, du clan, entre voisins… C'est un trait culturel unique, empreint d'humanité, qu'il convient de préserver, de préserver et de développer.

Lors des vacances du Têt, toute la famille se réunit autour d'un repas convivial, en dégustant des spécialités locales.

Dîner de retrouvailles des habitants locaux à l'occasion du 15ème jour du 7ème mois lunaire.

Vu Tiep



Source : https://baocaobang.vn/tet-ram-thang-bay-o-cao-bang-3171407.html

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