Visitez le modèle d'économie circulaire verte

Dans le cadre du programme résumant le projet « Minimisation des impacts négatifs sur l'environnement liés à l'exploitation des matériaux de construction et à la mise en décharge, notamment du sable à Ca Mau », le 9 décembre après-midi, le Comité permanent de l'Union des femmes de la province de Ca Mau a coordonné avec l'Université d'économie et de droit (Université nationale de Hô Chi Minh-Ville) l'organisation d'une visite du modèle d'économie circulaire verte dans la commune de Khanh Binh.

Báo Cà Mau•09/12/2025

Promouvoir la transformation numérique liée à la chaîne de valeur dans les coopératives
Résilience des coopératives
Minimiser les impacts environnementaux de l'extraction de sable et des matériaux d'enfouissement

La délégation a visité la coopérative Nhat Huy, située dans le hameau d'Ong Bich. Cette coopérative, gérée par des femmes, est spécialisée dans la production de produits à base de curcuma.

Le représentant de la coopérative a présenté à la délégation la zone de culture des matières premières de la coopérative et le processus de transformation pour créer des produits tels que la poudre de curcuma, l'amidon de curcuma et les sous-produits du curcuma, dans le but d'utiliser au maximum les matières premières et de minimiser les déchets pour l'environnement.

Mme Lam Hang Ni, présidente du conseil d'administration et directrice de la coopérative Nhat Huy (à gauche sur la couverture), présente le processus de gestion de la zone de matières premières du curcuma.

Lors de sa visite de terrain, Mme Nguyen Lam Tuyen, membre de la délégation, a particulièrement apprécié l'optimisation des matières premières de la coopérative Nhat Huy : du curcuma frais aux sous-produits, tout est valorisé pour la fabrication des produits. Il s'agit d'un modèle pratique qui pourrait être reproduit dans de nombreuses autres régions.

Les membres de la délégation ont discuté et suggéré à la coopérative Nhat Huy des pistes pour développer davantage de produits à base de curcuma.

Mme Lam Hang Ni, présidente du conseil d'administration et directrice de la coopérative Nhat Huy, a indiqué que la coopérative avait été créée en 2022. Son amidon de curcuma a obtenu la certification OCOP 3 étoiles et sa production a été augmentée. La coopérative ambitionne d'étendre les surfaces cultivées en curcuma et de produire de manière sûre et respectueuse de l'environnement, contribuant ainsi à la création d'emplois pour les femmes de la région.

« La visite de cette délégation est l'occasion pour la coopérative de diffuser son modèle et de recueillir davantage d'avis afin de perfectionner le processus, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives pour le développement du curcuma dans la région », a déclaré Mme Lam Hang.

Les élèves ont apprécié de prendre des photos souvenirs pendant la visite.