Un plus large choix de laits de qualité supérieure répondant aux normes internationales afin de satisfaire la demande croissante des consommateurs

(Chinhphu.vn) - La demande de lait au Vietnam augmente rapidement, reflétant une tendance à consommer davantage de produits sains et une alimentation durable. Dans ce contexte, l'arrivée sur le marché de laits haut de gamme, conformes aux normes internationales, offre aux consommateurs un choix plus large, adapté à chaque âge et condition physique.

Les produits biologiques, le lait frais A2, le lait sans lactose ou le lait combiné à des ingrédients naturels tels que le miel, l'avoine, les graines nutritives, etc. sont de plus en plus populaires.

Le lait - un aliment essentiel à la santé communautaire

Le lait est depuis longtemps considéré comme un aliment essentiel à l'alimentation quotidienne. Source de protéines de haute qualité, de calcium, de vitamine D et de minéraux essentiels, il contribue non seulement à la croissance, à la solidité osseuse et au bon fonctionnement du système immunitaire, mais aussi à la réduction des risques d'ostéoporose et de maladies cardiovasculaires.

Les nutritionnistes recommandent aux adultes de consommer en moyenne 300 à 500 ml de lait par jour, tandis que les enfants ont besoin de davantage de lait pour assurer leur développement physique et intellectuel complet. Un apport régulier en lait de complément est particulièrement important compte tenu du taux de carences en micronutriments chez les enfants et les personnes âgées au Vietnam, qui demeure élevé par rapport à la moyenne régionale.

Selon les statistiques, la consommation moyenne de lait par habitant au Vietnam est d'environ 27 à 28 litres par an (2022) et devrait atteindre 40 litres d'ici 2030. Le taux de croissance de 7 à 8 % par an reflète clairement la prise de conscience croissante de la population en matière de santé, ainsi que la nécessité d'utiliser des produits nutritionnels de qualité et sûrs.

Bien que la demande de lait ait fortement augmenté, la production nationale ne couvre qu'environ 35 à 40 % de la demande totale, le reste étant assuré par les importations. Ce contexte rend le marché laitier vietnamien particulièrement dynamique, ce qui représente à la fois un défi pour les entreprises locales et une opportunité pour les marques internationales.

Ces derniers temps, de nombreuses entreprises vietnamiennes ont opéré un virage stratégique, se concentrant sur les produits biologiques, les laits végétaux, les laits allégés en sucre et les gammes de laits spécialisées afin de répondre aux besoins spécifiques de chaque segment de clientèle. Les consommateurs, notamment les jeunes et les ménages à hauts revenus, privilégient les produits d'origine clairement identifiée, respectueux de l'environnement et certifiés à l'international.

Face à la découverte par les autorités d'une série d'étiquettes de lait contrefaites, la tendance des consommateurs à privilégier les marques réputées et à se concentrer sur des produits durables et respectueux de l'environnement, dans une optique de « vivre vert et boire sainement », redessine le marché laitier vietnamien.

GippsNature Organic A2 utilise du lait provenant de vaches A2 de race pure, élevées naturellement dans la « capitale laitière » de Gippsland (Victoria, Australie).

S'engager sur la voie de l'amélioration des normes nutritionnelles

Dans ce contexte de croissance dynamique, le lancement au Vietnam, fin octobre 2025, de deux gammes de produits laitiers haut de gamme en provenance d'Australie, GippsNature Organic A2 et Nutifood Australia GrowPlus+ A2, est considéré comme une nouvelle étape importante dans l'industrie de la nutrition.

Marque internationale de nutrition cofondée par un producteur laitier australien vieux de 130 ans et l'une des principales entreprises de nutrition du Vietnam.

Ces deux gammes de produits appartiennent à l'écosystème de coentreprise ViPlus Nutritional Australia entre Nutifood Vietnam et ViPlus Dairy Australia - une entreprise forte de plus de 130 ans d'expérience dans le secteur laitier de la région de Gippsland, célèbre pour ses fermes laitières naturelles de renommée mondiale .

Le lait GippsNature Organic A2 est élaboré à partir de protéines de lait A2 biologiques rares, douces pour le système digestif, notamment celui des enfants, et bénéficie de la prestigieuse certification biologique ACO. Ce produit contient au moins 75 % de lait de vaches de race pure A2, élevées naturellement dans le Gippsland, sans hormones de croissance, sans antibiotiques et sans OGM.

En outre, Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 hérite de la formule scientifique de la gamme de laits GrowPLUS+ bien connue des consommateurs vietnamiens, mais est produit selon les normes australiennes, combinant une source de protéines A2 pures et du miel de Manuka - un ingrédient typiquement australien, contribuant à augmenter la résistance et à favoriser une meilleure absorption chez les jeunes enfants.

L'implication de Nutifood, première entreprise vietnamienne à cofonder une marque laitière internationale en Australie, illustre non seulement le développement de coentreprises, mais aussi une vision stratégique visant à rapprocher les produits aux normes internationales des consommateurs vietnamiens.

M. Tran Bao Minh, vice-président du conseil d'administration de Nutifood, a déclaré que les consommateurs d'aujourd'hui n'achètent plus simplement du lait, mais recherchent un mode de vie sain et respectueux de l'environnement. Les coentreprises entre entreprises nationales et partenaires internationaux permettent de garantir aux Vietnamiens l'accès à des produits répondant aux normes les plus exigeantes, sûrs et durables.

Avec plus de 25 ans d'activité, Nutifood a construit une chaîne de valeur nutritionnelle fermée de la ferme à la table et a créé le Nutifood Nutrition Research Institute Sweden (NNRIS), en coopération avec de grandes entreprises de nutrition telles que BASF (Allemagne), DuPont (États-Unis), DSM (Suisse) pour créer des produits aux normes internationales, répondant aux besoins des consommateurs.

M. Tran Bao Minh, vice-président du conseil d'administration de Nutifood, a déclaré qu'avec une solide expertise scientifique, des ressources de production et plus de deux décennies d'expérience en matière de développement, Nutifood est un gage de qualité pour chaque produit GippsNature et Nutifood Australia, assurant ainsi le maintien constant des normes internationales sur le marché vietnamien.

M. Tran Bao Minh, vice-président du conseil d'administration de Nutifood, a déclaré que les produits GippsNature et Nutifood Australia garantissent le maintien constant des normes internationales sur le marché vietnamien.

L'arrivée de deux gammes de lait haut de gamme en provenance d'Australie offre non seulement de nouveaux choix aux consommateurs nationaux, mais confirme également la capacité d'intégration des entreprises vietnamiennes sur le marché mondial.

Les experts affirment que la diversification des produits, notamment dans le segment du lait biologique haut de gamme, permettra au marché vietnamien de se rapprocher des tendances de consommation internationales. La concurrence stimule l'innovation et incite les entreprises à améliorer la qualité de leurs produits, à contrôler l'approvisionnement en matières premières et à garantir la transparence.

Parallèlement, les consommateurs bénéficient d'un accès accru à des produits conformes aux normes internationales, adaptés à leur condition physique et à leurs besoins nutritionnels individuels. Les laits comme GippsNature Organic A2 ou Nutifood Australia GrowPlus+ A2 illustrent parfaitement la tendance, de plus en plus répandue au Vietnam, à « choisir son lait en fonction de son mode de vie ».

M. Jon McNaught, PDG de ViPlus Dairy, a déclaré avoir de grandes attentes concernant GippsNature, une gamme de produits élaborée à partir d'ingrédients purs et raffinés provenant de Gippsland, grâce à une technologie de pointe et une philosophie de nutrition naturelle. Cette combinaison offrira une expérience nutritionnelle de haute qualité, répondant aux besoins des consommateurs du monde entier, et plus particulièrement au Vietnam, premier marché de lancement de GippsNature.

Alors que la consommation de lait était faible dans la région, le Vietnam se transforme progressivement en un marché dynamique proposant une large gamme de produits répondant à des normes élevées en matière de nutrition et de sécurité. Face à l'attention croissante des consommateurs pour la santé et la provenance des aliments, la collaboration entre les entreprises vietnamiennes et des partenaires internationaux pour proposer des produits de meilleure qualité constitue non seulement une stratégie commerciale, mais contribue également à améliorer la qualité de vie des Vietnamiens.

Minh Thi

Source : https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm