Dans le cadre de ce processus de recherche, le projet « Solutions pour le développement durable de l'élevage porcin dans la province de Hau Giang » a proposé un processus d'élevage porcin efficace et adapté aux conditions de production et de développement du cheptel porcin de la province.
Les résultats de cette recherche apporteront un soutien aux éleveurs de porcs de la province.
En raison des inquiétudes liées à la peste porcine africaine...
D'après les rapports, au cours des six premiers mois de l'année, le cheptel porcin de la province a atteint 145 890 têtes. Un foyer de peste porcine africaine a touché 66 porcs dans le district de Chau Thanh A. En juillet, trois autres foyers ont été signalés dans la ville de Vi Thanh, affectant un total de 145 porcs. Cette maladie demeure depuis de nombreuses années une préoccupation majeure pour les éleveurs de porcs de la province.
Entre 2018 et 2023, la peste porcine africaine a directement affecté le nombre et la structure du cheptel porcin de la province. Alors qu'avant 2018, la densité d'élevage porcin dans la province oscillait entre 10 et 100 porcs/km², au plus fort de l'épidémie en 2019, elle avait chuté à moins de 10 porcs/km², et 100 % des districts, villes et agglomérations ont enregistré des cas. La peste porcine africaine a engendré des pertes considérables pour les éleveurs de porcs et a freiné la croissance du secteur agricole provincial.
Selon M. Ngo Minh Long, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural : « En 2018 et 2019, lors de l'épidémie de peste porcine africaine dans la province, plus de 55 000 porcs ont été abattus. La province a dû consacrer une part importante de son budget à indemniser les populations touchées. La croissance agricole a également été affectée. » De 2020 à aujourd'hui, malgré une augmentation progressive du cheptel porcin, le risque de peste porcine africaine persiste.
Face à cette situation, la province a lancé en 2021 le projet de recherche « Solutions pour le développement durable de l’élevage porcin dans la province de Hau Giang », dirigé par le professeur agrégé Tran Ngoc Bich, en partenariat avec l’Université de Can Tho . Ce projet vise à élaborer des mesures de prévention et de traitement de la peste porcine africaine adaptées aux spécificités de Hau Giang, contribuant ainsi à améliorer la productivité et la qualité des produits porcins de la province.
Trouver des solutions pour un élevage porcin durable
Dans le cadre de la mise en œuvre du projet, l'équipe a réalisé un état des lieux de la situation et des conditions de l'élevage porcin dans la province.
Les résultats de l'enquête montrent que l'élevage porcin à petite échelle représente la part la plus importante (67,22 %). La structure d'élevage la plus courante (67,79 %) est celle qui combine reproduction et production de viande. 58,89 % des exploitations porcines sont situées à moins d'un kilomètre de la route principale. La plupart des éleveurs possèdent des porcheries robustes et sont sensibilisés à la prévention et au contrôle des maladies ; 90,56 % des exploitations font vacciner leurs porcs.
L'étude a également indiqué que les foyers de peste porcine africaine dans la province dépendent de facteurs tels que l'origine du cheptel reproducteur, l'alimentation animale, le système d'élevage, les facteurs humains et la distance des axes routiers principaux, des marchés, des autres exploitations agricoles, etc. Grâce à la PCR en temps réel, l'étude a détecté le virus de la peste porcine africaine dans 22,91 % des échantillons de surveillance prélevés dans la province. Cette souche appartient à la même branche que les souches du virus de la peste porcine africaine circulant dans le delta du Mékong et dans tout le pays.
Sur cette base, le projet a établi une carte épidémiologique de la peste porcine africaine dans la province de Hau Giang. Il a publié un manuel et mis au point un processus d'élevage porcin conforme aux normes de biosécurité, ainsi qu'un plan de prévention et de contrôle de plusieurs maladies infectieuses chez les porcs. Il a proposé des solutions techniques pour la conception et le développement de modèles d'élevage porcin respectant les normes de biosécurité, dans une perspective moderne et durable. Il a également suggéré des solutions de gestion étatique efficaces pour la prévention et le contrôle de la peste porcine africaine et d'autres maladies infectieuses chez les porcs dans la province.
Selon le Dr Nguyen Van Quyen, directeur de la faculté d'agriculture du Collège d' économie et de technologie de Can Tho : « Les résultats de cette recherche présentent un intérêt pratique considérable et peuvent être largement appliqués dans l'élevage porcin familial de la province. » Cela permettra aux éleveurs de porcs d'acquérir de meilleures connaissances pour prévenir et contrôler efficacement la peste porcine africaine et d'autres maladies, contribuant ainsi au développement durable du cheptel porcin provincial.
MAUDITE LETTRE
Source : https://www.baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/them-tro-luc-cho-nguoi-chan-nuoi-heo-135318.html
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