Les prix du paddy et du riz dans le delta du Mékong ont encore augmenté la semaine dernière. Les prix à l'exportation du riz vietnamien ont également légèrement augmenté, tandis que ceux du riz provenant d'autres pays ont continué de baisser.
Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, le prix le plus élevé du riz ordinaire au champ la semaine dernière était de 5 650 VND/kg, le prix moyen était de 5 514 VND/kg, soit une augmentation de 50 VND/kg. Le prix moyen du riz ordinaire à l'entrepôt était de 6 733 VND/kg ; le prix le plus élevé était de 6 950 VND/kg.
Les prix des produits à base de riz ont également augmenté. Plus précisément, le riz brisé à 5 % a enregistré le prix le plus élevé, soit 11 600 VND/kg, le prix moyen étant de 10 293 VND/kg, soit une augmentation de 79 VND/kg.
Le riz brisé à 15 % a le prix le plus élevé de 11 200 VND/kg, le prix moyen est de 10 067 VND/kg, soit une augmentation de 83 VND/kg. Le riz brisé à 25 % a le prix le plus élevé de 9 350 VND/kg, le prix moyen est de 9 200 VND/kg, soit une augmentation de 83 VND/kg.
Le prix du riz blanc de qualité 1 a augmenté de 60 VND/kg, le prix moyen est de 10 350 VND/kg. Le riz brun de qualité 1 a augmenté de 50 VND/kg, le prix moyen est de 8 717 VND/kg.
Selon la mise à jour du Département de l'Agriculture et de l'Environnement d'An Giang, le prix de certains types de riz achetés par les commerçants tels que l'IR 50404 varie de 5 500 à 5 600 VND/kg ; l'OM 5451 varie de 5 700 à 5 800 VND/kg ; le Dai Thom 8 (frais) et l'OM 18 (frais) varient de 6 400 à 6 650 VND/kg.
En ce qui concerne les produits à base de riz sur le marché de détail d' An Giang , le riz ordinaire coûte entre 15 000 et 16 000 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs coûte entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz au jasmin coûte entre 18 000 et 20 000 VND/kg ; le riz blanc commun coûte 17 000 VND/kg, le riz Nang Hoa coûte 21 500 VND/kg ; le riz Huong Lai coûte 22 000 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais coûte 21 000 VND/kg ; le riz Soc fluctue généralement à 18 000 VND/kg ; le riz Soc Thai coûte 21 000 VND/kg ; le riz japonais coûte 22 000 VND/kg.
Ligne de conditionnement de riz pour l'exportation dans la province d'An Giang. (Source : Hong Dat/VNA)
Le riz brut IR 504 est à 8 150-8 200 VND/kg, le riz fini IR 504 est à 9 500-9 700 VND/kg ; le riz brut OM 380 est à 7 750-7 850 VND/kg ; le riz fini OM 380 fluctue à 8 800-9 000 VND/kg.
Pour les sous-produits, le prix de tous les sous-produits fluctue entre 7 300 et 10 000 VND/kg. Le prix du son de riz parfumé est de 7 100 à 7 300 VND/kg ; celui du son sec est de 7 300 à 10 000 VND/kg.
En ce qui concerne les exportations, selon l'Association alimentaire du Vietnam, le riz brisé à 5 % du Vietnam a été proposé à 392 dollars la tonne lors de la séance du 13 mars, contre 389 dollars la tonne une semaine plus tôt.
Actuellement, les agriculteurs du delta du Mékong ont récolté environ 50 % de la récolte d’hiver-printemps 2024-2025.
Dans le même temps, les prix à l’exportation du riz indien sont tombés à leur plus bas niveau depuis 21 mois en raison d’une faible demande et d’une forte concurrence d’autres pays exportateurs.
Les prix du riz étuvé brisé à 5 % en Inde étaient cotés entre 403 et 410 dollars la tonne, contre 409 à 415 dollars la tonne la semaine dernière.
Un agent basé à New Delhi et travaillant pour un négociant mondial a déclaré que les acheteurs payaient des prix très bas, car le Pakistan et le Vietnam vendent le riz moins cher.
La semaine dernière, l'Inde a autorisé les exportations de riz 100 % brisé, qui étaient interdites depuis septembre 2022. Les prix du riz 5 % brisé en provenance de Thaïlande ont également chuté à 405-408 dollars la tonne, contre 415 dollars la tonne la semaine dernière en raison des fluctuations du taux de change.
Un commerçant de Bangkok a déclaré que les prix du riz vietnamien et indien étaient bien inférieurs à ceux du riz thaïlandais. La demande de riz thaïlandais est très faible et l'offre est satisfaisante.
Un autre commerçant a déclaré que les exportations de riz thaïlandais seraient confrontées à des difficultés cette année en raison de nouveaux approvisionnements en provenance d'autres producteurs tels que l'Inde et le Cambodge.
Le commerçant a déclaré que la demande était stable, axée sur les clients réguliers, et que les prix du riz ne dépasseraient pas 410 dollars la tonne malgré les fluctuations monétaires.
Pendant ce temps, les prix du riz au Bangladesh restent élevés malgré les efforts déployés pour accroître les importations et les stocks, ce qui exerce une pression sur les consommateurs. Le pays achète du riz au Vietnam, au Myanmar et au Pakistan dans le cadre d'accords intergouvernementaux et d'appels d'offres internationaux.
Récolte du café. (Photo : Vu Sinh/VNA)
En ce qui concerne le marché mondial du café, les prix du café ont fortement chuté à la fin de la semaine, au cours de laquelle le café Robusta a diminué de 131 USD/tonne et l'Arabica a perdu 8,5 cents/lb supplémentaires (1 lb = 0,45 kg).
Au niveau national, les agents ont ajusté les prix d'achat du café à 130 000 - 132 000 VND/kg, en baisse de 1 500 VND/kg par rapport à la session précédente.
Sur la bourse ICE Futures Europe, le prix du café Robusta pour livraison en mai 2025 a diminué de 131 USD/tonne à 5 397 USD/tonne, le prix du café Robusta pour livraison en juillet 2025 a diminué de 129 USD/tonne, à 5 377 USD/tonne.
Sur la bourse ICE Futures US, le prix du café Arabica pour livraison en mai 2025 a diminué de 8,50 cents/lb, actuellement à 377,20 cents/lb, et pour livraison en juillet 2025 a diminué de 7,80 cents/lb, à 370,85 cents/lb.
La baisse a été quelque peu limitée après que les stocks de robusta surveillés par l'ICE soient tombés à un plus bas d'une semaine et demie de 4 288 lots le 14 mars.
Les prix du café arabica ont chuté pour la troisième séance consécutive à leur plus bas niveau en deux semaines, sous la pression des prévisions de pluies généralisées la semaine prochaine dans le Minas Gerais, la principale région productrice d'arabica du Brésil, atténuant les inquiétudes concernant la sécheresse.
L'Agence nationale brésilienne des statistiques (IBGE) a prévu que la production de café du Brésil au cours de la campagne de juillet 2025 à juin 2026 pourrait s'élever à 53,2 millions de sacs, soit une baisse de 6,8 % par rapport à la campagne précédente de 2024-2025.
Parmi celles-ci, la production de café Arabica diminuera de 11,2% par rapport à la campagne actuelle, pour atteindre 35,6 millions de sacs, tandis que la production de café Robusta, dont la récolte devrait commencer dans les prochains temps, augmentera de 3,4%, pour atteindre un total de 17,6 millions de sacs.
Concernant le marché agricole américain, les analystes ont déclaré que les contrats à terme sur le maïs au Chicago Board of Trade (CBOT) ont légèrement baissé lors de la séance du 14 mars en raison des inquiétudes concernant les conflits commerciaux perturbant les flux commerciaux et les approvisionnements abondants en provenance d'Amérique du Sud exerçant une pression sur les prix.
Des agriculteurs récoltent du soja dans une ferme de Scribber, dans le Nebraska, aux États-Unis. (Photo : AFP/VNA)
Pendant ce temps, le soja a progressé au cours d'une séance volatile. Les prix du blé ont chuté, bien que les anticipations d'une baisse des exportations russes de blé aient empêché les prix de baisser davantage.
Plus précisément, les prix du maïs ont chuté de 6,75 cents à 4,5850 $/boisseau, les prix du blé ont chuté de 5,50 cents à 5,57 $/boisseau et les prix du soja ont augmenté de 5,25 cents à 10,16 $/boisseau. (1 boisseau de blé/soja = 27,2 kg ; 1 boisseau de maïs = 25,4 kg).
Les marchés céréaliers ont été mis sous pression cette semaine après que les États-Unis ont imposé des tarifs révisés sur toutes les importations d'acier et d'aluminium, ce qui a incité l'Union européenne et le Canada à annoncer des tarifs de rétorsion sur certains produits américains.
Les analystes ont déclaré que les estimations de production de maïs et de soja plus faibles en Argentine, principal fournisseur, pourraient avoir apporté un certain soutien aux prix du maïs et du soja, même si une importante récolte de soja au Brésil devrait probablement continuer à exercer une pression sur les prix.
Le cabinet de conseil russe IKAR a annoncé le 13 mars avoir réduit ses prévisions d'exportations de blé pour la campagne 2024-2025, les faisant passer de 42,5 millions de tonnes à environ 41 millions de tonnes. La faiblesse des prix du blé américain et les quotas d'exportation imposés par la Russie, important producteur de blé, ont stimulé l'intérêt pour le blé américain.
Source : https://baoangiang.com.vn/kinh-te/tieu-dung-thi-truong/thi-truong-nong-san-gia-lua-gao-o-dong-bang-song-cuu-long-tang-tro-lai-a417069.html
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