Dans ce contexte, Mme Nguyen Thi Hong, agricultrice vietnamienne exceptionnelle, directrice de la société par actions Thien Phuc Herbal Pharmaceutical et présidente du Club des agriculteurs d'excellence de la ville de Hanoï en matière de production et de commerce, en est un exemple frappant.
Du producteur au « guide »
Ayant elle-même débuté comme agricultrice et directement impliquée dans la production, Mme Nguyen Thi Hong comprend parfaitement les difficultés rencontrées par les agriculteurs en raison du manque d'informations scientifiques et techniques, de l'accès limité aux marchés et de leur dépendance aux méthodes de production traditionnelles. Selon elle, fournir en temps opportun des informations techniques et commerciales est essentiel pour aider les agriculteurs à sortir de la pauvreté et à atteindre une prospérité durable.
« Au lieu de s'accrocher à des pratiques traditionnelles et à une production fragmentée et à petite échelle, l'information scientifique et technique a permis aux agriculteurs de changer complètement leur perception, de prévenir proactivement les maladies et de standardiser les processus de production dans une direction moderne », a expliqué Mme Hong.
Ce changement de mentalité a jeté les bases du développement de la société par actions pharmaceutique Thien Phuc, une entreprise pionnière dans le domaine de la culture et de la transformation du cordyceps au Vietnam.
Contrairement à de nombreux modèles de production de plantes médicinales à petite échelle, la société par actions Thien Phuc Herbal Medicine a résolument abandonné les méthodes traditionnelles, appliquant avec audace la technologie génétique, la technologie cellulaire et la technologie de production à grande échelle à l'ensemble du processus de culture et de transformation des plantes médicinales.
Selon Mme Hong, l'application des sciences et des technologies permet non seulement d'accroître la productivité, mais aussi d'obtenir des résultats fondamentaux en matière de qualité et de coût des produits. « Notre objectif principal est d'optimiser les processus afin d'améliorer la qualité et de réduire les coûts. Lorsque les coûts diminuent, les produits deviennent plus compétitifs et peuvent ainsi conquérir de nouveaux marchés », a expliqué Mme Hong.
C’est également un facteur clé qui a permis au cordyceps « Made in Vietnam » de Thien Phuc de s’imposer progressivement, non seulement sur le marché intérieur, mais aussi d’accéder avec assurance à des marchés exigeants comme l’Australie et la France.
L'un des aspects les plus remarquables de la démarche de Mme Nguyen Thi Hong est la transparence de l'ensemble du processus de production. Au-delà de la simple publication des normes, Thien Phuc a mis en place un système de diffusion en direct permettant aux clients d'observer directement la culture du cordyceps.
« Nous considérons nos clients non seulement comme des acheteurs, mais aussi comme des superviseurs », a déclaré Mme Hong. La transparence du processus permet aux entreprises de contrôler leur conformité aux normes tout en instaurant une solide confiance chez les consommateurs, un facteur essentiel sur un marché de plus en plus exigeant.
Parallèlement, l'entreprise a numérisé l'intégralité de sa chaîne de valeur, des ressources génétiques à la distribution, en passant par la culture et la transformation. Grâce à un simple smartphone, les consommateurs peuvent retracer rapidement et précisément l'origine des produits. Ce système est considéré comme la clé du succès qui permet à Thien Phuc de conquérir le marché et de valoriser ses produits agricoles.
Transformation numérique globale : un levier pour renforcer la compétitivité.
Au-delà de la production, la transformation numérique de la société Thien Phuc Herbal Pharmaceutical Joint Stock Company est mise en œuvre de manière intégrée et synchronisée, depuis la gestion de l'environnement de culture via l'Internet des objets jusqu'à la recherche et le développement. Le système automatisé contrôle la température, l'humidité et la lumière, réduisant ainsi la main-d'œuvre, améliorant l'efficacité et garantissant la stabilité de la qualité des produits.
L'entreprise a notamment fait preuve d'audace en appliquant l'intelligence artificielle (IA) à la recherche de nouvelles technologies. « Nous utilisons régulièrement des outils d'IA comme ChatGPT pour rechercher et mettre à jour les technologies, tant au niveau national qu'international, afin de trouver des solutions à des problèmes de production très spécifiques au Vietnam », a expliqué Mme Hong.
Grâce à la transformation numérique, les entreprises améliorent leur productivité et optimisent leurs coûts. Selon les calculs de Mme Hong, la vente sur les plateformes numériques permet de réaliser des économies d'au moins 30 % par rapport aux méthodes de vente traditionnelles, principalement grâce à la réduction des dépenses liées aux locaux, aux intermédiaires et aux opérations.
L'un des changements stratégiques mis en avant par Mme Nguyen Thi Hong est le passage d'une mentalité consistant à « vendre ce que l'on a » à une mentalité consistant à « vendre ce dont le marché a besoin ». Grâce aux données collectées sur les plateformes numériques, les entreprises peuvent mieux comprendre les tendances de consommation et la psychologie des clients, et ainsi adapter leurs plans de production en conséquence.
Cette approche permet non seulement d'éviter la surproduction et le gaspillage des ressources, mais aussi d'améliorer l'efficacité et la durabilité des entreprises – un objectif que de nombreux agriculteurs, coopératives et entreprises agricoles s'efforcent actuellement d'atteindre.
Développer à plus grande échelle des modèles durables de réduction de la pauvreté.
Partageant activement son succès, Mme Nguyen Thi Hong met à profit ses connaissances et son expérience au sein du Club des agriculteurs d'excellence de la ville de Hanoï. Les membres s'y informent régulièrement sur les évolutions du marché et les nouvelles tendances agricoles, telles que l'agriculture biologique et l'agriculture circulaire, et partagent leurs expériences en matière de technologies et de transformation numérique.
« Chaque membre doit se former et mettre à jour ses compétences technologiques de manière autonome. Pour nous, la formation continue est le facteur le plus important pour notre survie et notre développement », a affirmé Mme Hong.
D'agricultrice impliquée directement dans la production à entrepreneuse agricole de pointe, de l'enrichissement personnel au partage de ses méthodes avec la communauté, le parcours de Mme Nguyen Thi Hong illustre parfaitement la voie d'une réduction durable de la pauvreté pour les agriculteurs d'Hanoï. Ce succès repose sur une combinaison de connaissances, de technologies, d'accès aux marchés et d'une volonté d'apprendre en permanence.
Commentant le modèle de médecine traditionnelle Thien Phuc, la présidente de l'Association des agriculteurs de Hanoï, Pham Hai Hoa, a déclaré qu'il s'agissait d'un modèle typique, incarnant pleinement les principes de l'agriculture moderne que la capitale s'efforce de mettre en œuvre. Selon elle, la particularité de ce modèle réside non seulement dans son efficacité économique, mais surtout dans l'évolution des mentalités des agriculteurs, passant d'une production artisanale à petite échelle, fondée sur l'expérience, à une production structurée autour d'une chaîne de valeur, appliquant des méthodes scientifiques et technologiques étroitement liées à la demande du marché.
« La médecine traditionnelle de Thien Phuc démontre que lorsque les agriculteurs ont un accès rapide à l'information scientifique et technique, adoptent de manière proactive la transformation numérique et saisissent les tendances du marché, ils peuvent non seulement sortir durablement de la pauvreté, mais aussi accéder à une richesse légitime directement sur leurs propres terres », a souligné Mme Pham Hai Hoa.
Le président de l'Association des agriculteurs de Hanoï a vivement salué le rôle de Mme Nguyen Thi Hong dans la diffusion des connaissances par le biais du Club des agriculteurs d'excellence de la ville de Hanoï en matière de production et de commerce, le considérant comme un « noyau » important pour la reproduction de modèles agricoles écologiques et de haute technologie, contribuant à la formation d'une classe d'agriculteurs civilisés, professionnels et confiants dans la capitale.
Selon Luong Quoc Doan, président de l'Association des agriculteurs vietnamiens, le modèle de médecine traditionnelle Thien Phuc reflète fidèlement l'esprit d'innovation qui anime l'agriculture vietnamienne actuelle, fondée sur le savoir, la technologie et le marché. Il estime que le succès de ce modèle démontre que la réduction durable de la pauvreté est indissociable du renforcement des capacités des agriculteurs, notamment leur accès aux sciences et technologies, à la transformation numérique et à une approche axée sur le marché.
« Il convient de souligner que ce modèle enrichit non seulement les entreprises et les particuliers, mais crée également une motivation et une confiance permettant à un grand nombre d'agriculteurs de changer audacieusement leurs méthodes et de participer à une chaîne de production moderne, transparente et hautement compétitive », a souligné M. Luong Quoc Doan.
Le président de l'Association des agriculteurs du Vietnam estime que ce modèle doit être résumé, évalué et reproduit, notamment dans le contexte de Hanoï et de nombreuses localités qui développent une agriculture écologique, des zones rurales modernes et des agriculteurs civilisés, dans le but de faire des agriculteurs de véritables acteurs du développement durable et de la création de richesse.
Source : https://hanoimoi.vn/thong-inform-ky-thuat-thi-truong-giup-nong-dan-thu-do-lam-giau-ben-vung-727007.html
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