Les revenus ont augmenté de 150 % grâce à la culture du café selon les principes de l'agriculture régénératrice.

En appliquant des méthodes de culture du café issues de l'agriculture régénératrice, le Plan NESCAFÉ a aidé les agriculteurs à économiser de 40 % à 60 % d'eau d'irrigation, à réduire de 20 % l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides et à augmenter leurs revenus de 30 % à 150 %.

Le 31 octobre, Nestlé Vietnam a organisé un séminaire sur « Le rôle des agriculteurs dans l'agriculture régénératrice » à l'usine Nestlé Tri An, dans la province de Dong Nai, afin d'honorer les agriculteurs pionniers et de promouvoir une communauté de producteurs de café durable.

L'événement a réuni 60 agriculteurs et membres du personnel exceptionnels du Plan NESCAFÉ.

Le directeur général de Nestlé Vietnam, Binu Jacob, a prononcé un discours de bienvenue à l'intention de la délégation d'agriculteurs exceptionnels en visite à l'usine Nestlé de Tri An.

Le plan NESCAFÉ est mis en œuvre depuis 2011, dans le but d'accompagner les agriculteurs dans leur transition vers une agriculture régénératrice, contribuant ainsi à accroître la productivité, à protéger l'environnement, à économiser l'eau et à réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Lors de son intervention à l'événement, Binu Jacob, directeur général de Nestlé Vietnam, a déclaré : « Chez Nestlé, nous plaçons toujours l'humain au cœur de notre démarche de développement durable. C'est pourquoi le plan NESCAFÉ représente un engagement à long terme pour accompagner les agriculteurs dans la mise en œuvre d'une agriculture régénératrice, améliorant ainsi leurs revenus et leur qualité de vie. »

« Nestlé est fière de coopérer avec des agriculteurs dévoués, créant ensemble de la valeur durable pour l’industrie du café vietnamienne et pour les générations futures », a déclaré M. Binu Jacob.

Échange de délégués lors du séminaire.

Truong Hoang Phuong, directeur de l'usine Nestlé Tri An, a reconnu que les agriculteurs ne sont pas seulement un maillon important de la chaîne d'approvisionnement du café, mais aussi un pont permettant d'exporter les grains de café vietnamiens dans le monde entier .

« En réalité, pour obtenir un café de haute qualité, outre un système de production moderne et un processus de contrôle rigoureux en usine, le facteur essentiel reste la qualité des matières premières. On peut dire que les agriculteurs sont à l'origine de la qualité, et que l'usine est le lieu où cette valeur est diffusée à l'échelle mondiale », a déclaré M. Truong Hoang Phuong.

Le directeur général de Nestlé Vietnam a pris une photo souvenir avec les agriculteurs représentants du programme NESCAFÉ Plan.

Lors du séminaire, des agriculteurs ont partagé leurs expériences et les bonnes pratiques agricoles mises en œuvre localement. Ce fut également l'occasion pour eux de revenir sur leur transition vers une agriculture régénératrice, l'application des sciences et des technologies et la transformation numérique dans la culture durable du café, avec l'accompagnement et le soutien des équipes agricoles de Nestlé.

Impliqué dans le programme NESCAFÉ depuis ses débuts, M. Dao Duy Quynh, représentant des agriculteurs de la province de Gia Lai, a déclaré que la participation au programme NESCAFÉ avait permis aux agriculteurs de changer complètement leur façon de cultiver la terre.

« À partir de l’agriculture traditionnelle, nous apprenons à appliquer la science et la technologie à une production de café durable en appliquant des pratiques d’agriculture régénératrice, une gestion numérique des exploitations et en assurant de meilleurs revenus aux caféiculteurs », a indiqué M. Quynh.

Selon Nestlé Vietnam, à ce jour, le Plan NESCAFÉ a organisé plus de 467 000 sessions de formation sur la culture durable du café pour les ménages agricoles, a fourni des plants à une moyenne de plus de 21 000 ménages agricoles chaque année entre 2011 et 2023, a distribué plus de 86 millions de plants à haut rendement capables de résister aux ravageurs et à la sécheresse, contribuant ainsi à replanter plus de 86 000 hectares d’anciennes zones de culture du café.

En appliquant des méthodes de culture du café issues de l'agriculture régénératrice, le programme a permis aux agriculteurs d'économiser de 40 % à 60 % d'eau d'irrigation, de réduire de 20 % l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides et d'augmenter leurs revenus de 30 % à 150 %.

Des agriculteurs typiques du programme NESCAFÉ Plan ont visité le processus de production et se sont renseignés sur les types de grains de café exportés par l'usine Nestlé Tri An.

Dans le cadre de ce programme, les agriculteurs ont également pu visiter le processus de production et la technologie moderne de transformation du café de l'usine Nestlé Tri An, expérimenter directement les produits et interagir avec l'équipe d'ingénieurs et de spécialistes de l'exploitation sur place.

Cette activité aide les agriculteurs à mieux comprendre le parcours des grains de café vietnamiens, de la ferme au produit fini, qui est actuellement exporté vers près de 40 marchés à travers le monde, notamment l'Europe, le Japon, la Corée et les États-Unis.

Source : https://daibieunhandan.vn/thu-nhap-tang-150-nho-canh-tac-ca-phe-theo-huong-nong-nghiep-tai-sinh-10393896.html