Les entreprises, coopératives et organismes impliqués dans la production, le transport et la consommation de litchis ont signé un protocole d'accord visant à coopérer pour la consommation de litchis de Bac Ninh en 2026. - Photo : THU HUONG
D'après le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Bac Ninh, la superficie totale consacrée à la culture du litchi dans la province s'élève cette année à 29 800 hectares. La récolte estimée est d'environ 95 000 tonnes, soit environ 60 % des prévisions.
La principale saison de récolte des litchis commence le 10 juin.
Sur cette superficie totale, les litchis de saison précoce couvrent 8 200 hectares et produisent plus de 40 000 tonnes. Les litchis de saison régulière couvrent 21 600 hectares et produisent plus de 55 000 tonnes. La récolte des litchis de saison précoce devrait débuter le 25 mai, tandis que celle des litchis de saison régulière commencera le 10 juin.
En 2026, la production de litchis devrait diminuer en raison de conditions météorologiques défavorables durant la phase de différenciation des boutons floraux, notamment des températures élevées et de courtes périodes de froid. De plus, la floraison étant étalée sur une période plus ou moins longue, il est difficile de fournir des conseils techniques, de prévoir les rendements et d'appliquer des mesures de lutte contre les ravageurs et les maladies.
Cette année, la province de Bac Ninh a lancé un processus de sélection des « belles plantations de litchis ». À ce jour, 15 communes et districts situés dans les principales zones de production de litchis ont recensé et sélectionné 117 belles plantations, couvrant une superficie totale de plus de 114 hectares, dont la production est estimée à environ 934 tonnes destinées à l’exportation et au tourisme .
Le département de l'agriculture et de l'environnement de Bac Ninh travaille avec plusieurs entreprises intéressées par l'achat de litchis destinés à l'exportation.
Selon M. Lai Van Vien, un producteur de litchis de la commune de Son Hai (province de Bac Ninh), sa famille possède 1,5 hectare de litchis certifiés VietGAP et GlobalGAP depuis 2021, produisant 10 à 14 tonnes par an.
Bien qu'il ait déjà établi des partenariats avec des entreprises exportant vers le Japon, l'Australie et la Thaïlande, M. Vien espère toujours obtenir du soutien pour étendre sa zone de culture, améliorer la formation technique, bénéficier d'une aide au développement de sa marque, à la mise en place d'étiquettes de traçabilité, de sites web et de canaux de vente en ligne.
M. Nguyen Minh Tien, directeur du Centre de promotion du commerce agricole (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), a suggéré à Bac Ninh d'envisager de développer une identité de marque pour les litchis, d'organiser des diffusions en direct à grande échelle et de s'engager à une livraison rapide après la diffusion en direct.
Outre la récolte des litchis, la région mise sur le tourisme et les expériences dans les vergers de litchis, associées à la vente de souvenirs.
Pham Van Thinh, vice-président du Comité populaire provincial de Bac Ninh - Photo: THU HUONG
Développer les exportations textiles au-delà de la Chine, du Japon et des États-Unis.
Selon Pham Van Thinh, vice-président du Comité populaire de la province de Bac Ninh, le litchi est une culture clé à forte valeur économique, créant des emplois et des revenus pour des dizaines de milliers de ménages.
Le maintien et l'expansion de la zone de production conforme aux normes VietGAP, GlobalGAP et biologiques permettent au litchi non seulement de préserver son marché intérieur, mais aussi de s'étendre à d'importants marchés d'exportation tels que la Chine, la Thaïlande, le Japon, l'UE et les États-Unis.
La province de Bac Ninh a donné instruction aux services compétents de remédier rapidement aux difficultés et obstacles rencontrés lors de l'approvisionnement, du transport et de la distribution des produits. Il s'agit notamment d'accompagner les agriculteurs en matière de soins aux cultures, de lutte antiparasitaire, de contrôle strict des résidus de pesticides et de gestion efficace des zones de culture et des installations de conditionnement.
La province soutient également les entreprises, les coopératives et les commerçants dans l'achat, la transformation, la conservation, la distribution et la vente de produits.
Bac Ninh a également confié aux communes et aux quartiers des zones de culture du litchi la responsabilité de diriger la production, la récolte et la consommation de manière harmonieuse, par exemple en organisant des activités de tourisme expérientiel, en facilitant les achats des entreprises ou en traitant les actes de fraude commerciale, de spéculation et de manipulation des prix.
Le vice-président du Comité populaire de la province de Bac Ninh a demandé aux entreprises, aux systèmes de distribution, aux marchés de gros, aux plateformes de commerce électronique et aux entreprises de logistique de poursuivre leur coopération. Il a également appelé à renforcer les liens avec les coopératives et les régions productrices de litchis.
Élaborer de manière proactive des plans d'approvisionnement et développer les marchés. Appliquer les technologies de conservation et de transport...
Source : https://tuoitre.vn/thu-phu-vai-thieu-phia-bac-du-kien-thu-hoach-som-tu-25-5-20260428153804821.htm
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