Promouvoir le développement d'une agriculture verte.

Suite à la résolution du premier congrès provincial du Parti, la province a restructuré son secteur agricole afin d'accroître la valeur ajoutée, de favoriser le développement durable et de promouvoir une agriculture biologique, circulaire et verte. Cette orientation est également incontournable ; elle contribue à renforcer la compétitivité des produits agricoles locaux et à répondre aux exigences de plus en plus strictes des marchés nationaux et internationaux.

Suite à la résolution du premier congrès provincial du Parti, la province a restructuré son secteur agricole afin d'accroître la valeur ajoutée, de favoriser le développement durable et de promouvoir une agriculture biologique, circulaire et verte. Cette orientation est également incontournable ; elle contribue à renforcer la compétitivité des produits agricoles locaux et à répondre aux exigences de plus en plus strictes des marchés nationaux et internationaux.

Le secteur agricole s'attache à développer des modèles économiques écologiques, à faible gaspillage et à faibles émissions de carbone. Sur la photo : des agriculteurs mettent en œuvre un modèle agricole à faibles émissions de carbone dans la commune de Hung My.

Améliorer la valeur et la compétitivité

Ces dernières années, le secteur agricole s'est concentré sur la réduction des émissions de carbone grâce à la mise en œuvre de modèles agricoles à faible émission de carbone, tels que la riziculture de haute qualité à faibles émissions, l'élevage circulaire et la valorisation des sous-produits agricoles. L'accent a été mis sur l'accompagnement des agriculteurs afin qu'ils réduisent l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides et augmentent celle d'engrais organiques et de produits biologiques pour améliorer la fertilité des sols et protéger l'écosystème.

En appliquant des technologies propres telles que l'utilisation d'énergies renouvelables (énergie solaire, biogaz), les éleveurs ont mis en œuvre la collecte du fumier pour la production d'engrais organiques, des systèmes d'irrigation économes en eau et des serres intelligentes, contribuant ainsi à réduire les coûts de production et à optimiser l'utilisation des ressources.

Ces solutions contribuent à réduire la pollution environnementale, à protéger les terres, l'eau et l'air, tout en augmentant les revenus des agriculteurs et en répondant aux normes « vertes » du marché international des exportations.

L'économie circulaire est considérée comme un modèle de développement efficace et durable, visant à réutiliser, recycler et régénérer les ressources, en transformant les sous-produits de la production en nouveaux intrants au lieu de les rejeter dans l'environnement.

Ce modèle est mis en œuvre selon un processus continu reliant la culture des plantes, l'élevage et l'aquaculture. Les sous-produits agricoles, tels que la paille, les tiges de plantes et les balles de riz, sont utilisés comme aliments ou litière biologique pour le bétail ; les déchets d'élevage sont compostés pour produire de l'engrais organique et du biogaz à usage domestique ; et les eaux usées traitées sont ensuite utilisées pour l'irrigation ou l'aquaculture.

De nombreux sous-produits agricoles, tels que les pelures de fruits, la bagasse de canne à sucre, la fibre de coco et la poussière de coco, sont transformés en bioproduits, en engrais organiques et en matières premières. La mise en place d'une chaîne de valeur intégrée, de la production à la transformation, permet à chaque étape d'apporter de la valeur ajoutée à la suivante, tout en minimisant les déchets finaux.

Actuellement, environ 50 % des terres agricoles de la province utilisent moins d'engrais et de pesticides, ce qui contribue à la baisse des coûts de production, à la réduction de la pollution environnementale et à l'augmentation des revenus des producteurs.

Environ 95 % des éleveurs de porcs à grande échelle ont adopté des digesteurs de biogaz ; environ 80 % des éleveurs de bovins collectent et sèchent le fumier de vache pour le vendre ; et 100 % des éleveurs de poulets, qu'ils exploitent des petites ou grandes fermes, collectent la majeure partie de leur fumier pour l'utiliser comme engrais organique.

La province possède un cheptel bovin assez important de 490 000 têtes, ce qui lui permet d'utiliser plus de 70 % des sous-produits agricoles tels que la paille, les tiges de maïs, les arachides, les patates douces, le manioc, etc.

M. Tran Van Hien, directeur de la coopérative de production et de consommation de légumes sains de Phuoc Hau (quartier de Phuoc Hau), a déclaré : « La coopérative s’engage à développer une production conforme aux normes VietGAP et aux normes biologiques respectueuses de l’environnement, et soutient activement ses membres et les agriculteurs dans la commercialisation de leurs produits. »

La coopérative privilégie une production sûre, en utilisant de préférence des engrais organiques et des pesticides biologiques. De ce fait, ses produits sont toujours sains, les rendements sont élevés et les consommateurs leur font confiance. La coopérative a également investi dans un système de serres et a mis en place un système d'irrigation automatique pour assurer la qualité de ses légumes.

Selon Truong Hoa Thuan, directeur de la coopérative agricole Phuoc Hao (commune de Hung My) : la coopérative a investi dans un système d’équipements pour soutenir la production, comprenant des séchoirs à riz, des moissonneuses-batteuses, des drones épandeurs de pesticides, des décortiqueuses de riz et des semoirs à grappes. Ces équipements permettent l’alternance de riziculture humide et sèche, contribuant ainsi à économiser l’eau et à réduire les émissions de méthane.

Après quatre saisons d'application de ce modèle de riziculture de haute qualité à faibles émissions, il a été démontré qu'il permet de réduire d'environ 60 % la quantité de semences de riz, de 20 % celle d'engrais et d'au moins deux fois l'utilisation de pesticides. Le rendement moyen atteint 7 à 8 tonnes par hectare selon la saison, et les bénéfices augmentent de 6 à 8 millions de VND par hectare par rapport aux rizières non concernées par ce modèle.

Construire une agriculture verte et durable.

Selon le secteur agricole, l'agriculture circulaire est considérée comme la clé pour répondre aux besoins d'une utilisation efficace des ressources, d'adaptation au changement climatique et de développement durable, en harmonisant les avantages économiques et environnementaux. Elle constitue à la fois une nécessité et un moteur pour une agriculture verte et économique, la valorisation des chaînes de valeur, la transformation des pratiques agricoles obsolètes, la réduction des émissions de gaz à effet de serre et l'atténuation de la pollution environnementale.

Ces dernières années, la prise de conscience et les pratiques en matière d'économie circulaire dans l'agriculture se sont clairement affirmées. Des rizières aux vergers, de nombreux agriculteurs de la province ont adopté une approche novatrice, valorisant les sous-produits, réduisant leurs coûts de production et contribuant à l'émergence de modèles agricoles écologiques et circulaires, sources de bénéfices économiques et environnementaux.

Cependant, la promotion de l'économie circulaire se heurte encore à certaines difficultés, telles que : une sensibilisation limitée de certaines personnes et installations de production ; un manque d'intérêt pour l'utilisation et le recyclage des sous-produits agricoles, entraînant une pollution environnementale ; une production à petite échelle et fragmentée, rendant difficile la mise en place d'une chaîne circulaire fermée ; un manque de capitaux d'investissement pour le recyclage et le traitement des sous-produits ; des infrastructures incohérentes pour la collecte et le traitement des déchets agricoles ; et une transition limitée vers la production biologique…

Selon M. Tran Truong Giang, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, le secteur agricole provincial favorisera prochainement le développement d'une économie verte et circulaire. La croissance économique sera liée à la préservation des ressources, à la réduction des émissions et à la limitation de la pollution et de la dégradation de l'environnement. Le secteur élaborera, testera et reproduira des modèles d'utilisation efficace des ressources, de recyclage et de réutilisation des déchets, ainsi que des modèles de production et d'affaires circulaires. Il assurera une veille proactive sur le changement climatique et y répondra en atténuant les émissions de gaz à effet de serre. Le secteur développera des modèles de production agricole écologiques, à faibles déchets, à faibles émissions de carbone et fondés sur l'économie circulaire.

Encourager l’adoption de modèles de production agricole intelligents qui utilisent les énergies renouvelables, préservent l’eau et les ressources agricoles et réduisent les émissions de gaz à effet de serre. Parallèlement, promouvoir le développement d’une agriculture écologique et biologique liée à la conservation de la biodiversité et à l’équilibre écologique. Renforcer les liens entre les secteurs et les territoires en matière de gestion des ressources, de protection de l’environnement et d’adaptation au changement climatique, contribuant ainsi au développement d’un système agricole vert, durable et respectueux de l’environnement.

Texte et photos : NGUYEN KHANG

Source : https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202602/thuc-day-phat-trien-nong-nghiep-xanh-edf061b/