Mise en œuvre du programme OCOP à Hanoï : la commune de Dai Xuyen prévoit une zone spécialisée dans les légumes et les pamplemousses.

Avec un taux de croissance impressionnant (3,8 à 5,7 % par an), l'agriculture de la commune de Dai Xuyen s'oriente vers la planification de zones spécialisées pour la production de légumes sains et de pamplemousses Tho Bach Ha, certains produits répondant aux normes OCOP. L'objectif principal de la commune pour les années à venir est de développer une filière agricole propre et biologique afin de bâtir une marque OCOP forte et d'affirmer sa position sur le marché des produits agricoles de haute qualité.

Construction de produits agricoles clés

Modèle de culture du pamplemousse Tho dans la commune de Dai Xuyen.

Lors d'une visite au verger de pamplemoussiers de M. Mai Nhu Khuc (village de Hoa Thuong, commune de Dai Xuyen) pendant la saison dorée, nous avons entendu parler du parcours intéressant de la variété spéciale de pamplemousse Tho Bach Ha.

Bien que cultivée depuis longtemps, la variété de pamplemousse Tho Bach Ha n'a acquis une grande notoriété que récemment. M. Mai Nhu Khuc se souvient : il a commencé à cultiver ce pamplemousse en 1982. Ce n'est qu'en 2017 que les pamplemousses de sa famille ont été offerts en cadeau pour la première fois. Avec sa couleur dorée, sa chair juteuse et son goût délicieux exceptionnel, le pamplemousse Tho a rapidement conquis le cœur des producteurs locaux, incitant ces derniers à étendre les surfaces cultivées. La marque « Pamplemousse Tho Bach Ha » était née.

À partir de deux jeunes plants de pamplemoussier achetés pour 300 VND, M. Khuc a développé la plantation de pamplemoussiers Tho, qui compte aujourd'hui 150 arbres sur une superficie de plus de 5 000 m². Chaque arbre produit en moyenne 250 fruits par an (1,2 kg par fruit). Avec un prix de vente de 35 000 VND par fruit, la plantation familiale génère un bénéfice de plusieurs centaines de millions de VND par an.

M. Khuc a expliqué que le pamplemousse Tho a un cycle de production qui s'étend de janvier à août, la principale récolte ayant lieu pendant la Fête de la Mi-Automne, période de forte consommation. À chaque approche de la pleine lune d'août, les pamplemousses sont vendus en quantité insuffisante pour approvisionner le marché. Lors des périodes de forte production, comme en 2019, le prix d'un pamplemousse peut atteindre 50 000 VND, prix auquel les commerçants l'achètent directement au verger. Les principales zones de consommation sont Hanoï et les provinces du delta du Nord.

Grâce à sa qualité exceptionnelle, le pamplemousse Tho de la famille de M. Mai Nhu Khuc a eu l'honneur d'être reconnu comme produit OCOP 4 étoiles en 2020. Auparavant, en 2018, sa famille avait également reçu un certificat pour « la préservation et le développement de la variété de pamplemousse Tho Bach Ha ».

S'adressant aux journalistes, M. Khuc a affirmé que le programme OCOP avait ouvert une nouvelle ère pour les pamplemoussiers de la région. Depuis la reconnaissance de l'OCOP et l'enregistrement de la marque collective, la qualité et la quantité des pamplemousses ont considérablement augmenté grâce à l'attention portée par le gouvernement, qui a mis en place des formations et accompagné les agriculteurs dans leur transition de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture biologique moderne.

Selon Du Anh Hao, vice-président du Comité populaire de la commune de Dai Xuyen, l'agriculture de la commune a connu ces dernières années un taux de croissance assez élevé (en moyenne de 3,8 à 5,7 % par an). La commune a mis en œuvre une planification de la production régionale, axée sur les produits à fort potentiel de production locale, tels que les légumes cultivés de manière saine (Minh Tan, Khai Thai) et le pamplemousse Tho Bach Ha.

Il convient de noter que l'ensemble de la zone de culture maraîchère de Minh Tan a obtenu des certifications de sécurité, dont une partie est conforme aux normes VietGAP et labellisée. La commune a également créé une marque collective pour ses produits maraîchers. Actuellement, les agriculteurs utilisent des engrais organiques en remplacement des engrais chimiques et 97 % d'entre eux emploient des pesticides biologiques, jetant ainsi les bases d'une filière agricole propre et biologique.

On explique aux gens comment cultiver des pamplemoussiers.

Développer une filière de produits agricoles biologiques et propres associée à la marque OCOMP

L'économie de la commune de Dai Xuyen a récemment connu des évolutions positives, insufflant un nouveau dynamisme à la région. De nombreuses exploitations familiales et coopératives sont devenues des PME, contribuant ainsi à la création d'emplois pour des milliers de travailleurs locaux. Parallèlement, le programme OCOP a été mis en œuvre, avec l'évaluation et le classement de 22 produits artisanaux et agricoles transformés.

Pour soutenir cette croissance, les investissements dans le développement des infrastructures de production, le système des marchés populaires et les transports intercommunaux et intervillages ont créé des conditions favorables à la circulation des marchandises et attiré les investissements. Grâce aux signaux positifs émanant des ménages et du secteur privé, ainsi qu'au développement du commerce et des services, la structure de l'emploi s'est rapidement déplacée de l'agriculture vers les secteurs non agricoles.

Il convient de noter la création de plusieurs zones de production agricole spécialisées et d'élevages intensifs axés sur la biosécurité. Selon Hoang Tuan, président du Comité populaire de la commune de Dai Xuyen, afin de répondre aux besoins de développement, la commune a entrepris très tôt un travail de planification générale, définissant clairement chaque zone de production. Cette planification a progressivement jeté les bases d'un cadre juridique propice aux investissements des entreprises et constitue le fondement de l'expansion des zones de production agricole biologique et des zones de culture de légumes sains.

Pour assurer une production durable dans les zones de planification, la commune se concentre sur la formation, le transfert de connaissances scientifiques et technologiques, la formation des agriculteurs aux pratiques agricoles conformes aux normes VietGAP et aux procédés biologiques, et la promotion de l'application des technologies numériques.

Dans le cadre de son orientation de développement, la commune de Dai Xuyen vise à développer une filière de produits agricoles propres et biologiques associée à la marque OCOP, à étendre la production de légumes sains et de pamplemousses Bach Ha ; parallèlement, elle promeut le modèle d'élevage biosécurisé et encourage la mécanisation et la numérisation. La commune espère également obtenir l'attention et le soutien de la ville et du ministère de l'Agriculture pour des investissements dans les systèmes d'irrigation, les installations de transformation et les entrepôts frigorifiques, afin que les habitants se sentent en sécurité dans leur production.

(Page d'information réalisée en coordination avec le Bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de la ville de Hanoï)

Source : https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-xa-dai-xuyen-quy-hoach-vung-rau-buoi-dac-san-10395652.html