Intégration de l'IPHM au projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares

An Giang intègre l'IPHM dans le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité afin de promouvoir une agriculture verte, de réduire les coûts et d'améliorer la qualité et la marque des grains de riz.

Passer de la protection des cultures à la préservation des écosystèmes

Suite à la fusion de ses frontières administratives, An Giang est devenue la première province productrice de riz du delta du Mékong, grâce à l'expansion de ses terres et à la pleine valorisation des atouts écologiques de la région. En conséquence, la province a défini la voie du développement d'une riziculture verte, de qualité et à faibles émissions, en choisissant le Programme intégré de gestion phytosanitaire (PIGP) comme pilier technique de la mise en œuvre du Projet de développement durable d'un million d'hectares de rizières de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030.

La province d'An Giang a intégré le programme IPHM aux parcelles pilotes participant au projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares. Photo : Trung Chanh.

On considère qu'il s'agit d'un changement de paradigme, passant de la « protection des plantes » à la « gestion durable des écosystèmes » dans la riziculture. Mme Nguyen Thi Le, directrice adjointe du Département de la production végétale et de la protection des cultures de la province d'An Giang, a déclaré que la gestion intégrée des ravageurs (GIR) hérite de la lutte intégrée traditionnelle, mais va plus loin. Au lieu de se concentrer uniquement sur les ravageurs, la GIR gère la santé de l'ensemble de l'écosystème rizicole, du sol à la biodiversité, en passant par l'eau, la nutrition et les ravageurs.

Les trois piliers fondamentaux de la gestion intégrée des ravageurs (GIR) sont l'utilisation de variétés de riz certifiées, la mise en œuvre de la lutte intégrée contre les ravageurs et la réduction de l'utilisation d'engrais et de pesticides. Appliquées de manière systématique, ces pratiques permettent aux agriculteurs de réaliser des économies de 15 à 20 % sur leurs coûts de production, de réduire la pollution environnementale et d'améliorer la sécurité alimentaire.

L'envergure et les objectifs d'An Giang sont tels qu'ils ont un impact régional. La province compte actuellement plus de 617 000 hectares de rizières, cultivées selon un système de cycles saisonniers (hiver-printemps, été-automne, automne-hiver et été-automne). Chaque année, plus de 1,35 million d'hectares sont cultivés, pour une production de 8,5 à 8,7 millions de tonnes. Ce chiffre confirme non seulement la position d'An Giang comme « grenier à riz », mais établit également des exigences de production conformes aux normes nationales et internationales en matière de réduction des émissions, de traçabilité et de sécurité.

Relier la chaîne, améliorer la marque de riz

Pour que la gestion intégrée des ressources en riz (GIR) soit véritablement accessible sur le terrain, la province d'An Giang a renforcé la formation, avec pour objectif de former au moins cinq formateurs nationaux et une vingtaine de formateurs provinciaux d'ici 2030. Chaque commune disposant d'une importante surface de production comptera également au moins deux agents GIR chargés d'un accompagnement direct. Le modèle de formation, basé sur l'apprentissage par la pratique et suivant le cycle de vie du riz (environ 13 semaines), aide les agents de gestion et les agriculteurs à identifier l'écosystème et à prendre des décisions fondées sur l'observation du terrain, plutôt que sur l'utilisation systématique de pesticides.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam (quatrième en partant de la gauche), et des délégués visitent les champs participant au projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares, qu'An Giang a intégré au programme IPHM de la coopérative Phu Hoa. Photo : Trung Chanh.

De plus, le renforcement des liens au sein de la chaîne de valeur du riz, grâce à la participation de nombreuses coopératives au Programme intégré de gestion de la santé des rizières (IPHM), permet de créer un circuit fermé reliant les entreprises qui achètent le riz, depuis les semences jusqu'à la consommation, en passant par les techniques de culture, la récolte, le séchage et la transformation. L'intégration à cette chaîne de valeur offre plusieurs avantages : stabilité des approvisionnements, réduction des coûts, production garantie et partage plus équitable de la valeur ajoutée. À long terme, c'est le fondement de la construction de la marque de riz An Giang, grâce à des semences de qualité, une production conforme aux normes vietnamiennes pour le riz vert afin de réduire les émissions, et une gestion rigoureuse de la qualité des livraisons.

L'IPHM est également essentielle à l'objectif de croissance verte. Réduire l'utilisation d'engrais et de pesticides chimiques permet de diminuer la pollution environnementale et de préserver l'équilibre de l'écosystème. La synchronisation de la mécanisation des étapes de production, le recours à l'agriculture numérique et l'alternance des cycles d'irrigation et de séchage contribuent à réduire les émissions de gaz à effet de serre. L'amélioration de l'environnement et de la santé publique permet de réduire les coûts indirects du système alimentaire et d'accroître la compétitivité du riz vietnamien issu de l'agriculture durable.

Toutefois, pour que la gestion intégrée des ravageurs (GIR) se généralise et s'impose durablement, il est indispensable d'intensifier les efforts de communication. La mise en place de parcelles témoins et de parcelles GIR doit être organisée en continu afin que les agriculteurs puissent constater clairement son efficacité. En particulier, les services de vulgarisation agricole, les organismes phytosanitaires et les organisations professionnelles du secteur doivent collaborer étroitement avec les agriculteurs sur le terrain à chaque saison de culture.

Lorsque l'IPHM deviendra la norme de production et non plus un modèle, le projet de riziculture d'un million d'hectares à An Giang reposera sur des bases solides, les agriculteurs en tireront des bénéfices, l'environnement sera protégé et la qualité du riz sera renforcée. C'est ainsi qu'An Giang pourra jouer un rôle de premier plan dans la production durable de riz, non seulement dans le delta du Mékong, mais aussi dans tout le pays.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/tich-hop-iphm-vao-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-d782530.html