Visitez Lam Dong pour découvrir la pêche avec les pêcheurs

À la mi-septembre, lorsque le ciel s'était apaisé après la tempête, la mer de Binh Thanh (commune de Lien Huong, province de Lam Dong) était plus calme et les vagues moins violentes. Dans la brume matinale, le village de pêcheurs résonnait de rires et des pas pressés des pêcheurs s'apprêtant à remonter leurs filets – une tradition culturelle unique qui perdure depuis plus de 100 ans dans la mer du Sud-Est de Lam Dong.

Les pêcheurs se préparent au chalutage

village balnéaire animé

Ce jour-là, la mer de Binh Thanh était d'un calme plat, bordant la pittoresque plage des rochers aux sept couleurs. Sur la plage, j'ai rencontré M. Pham Tuan (55 ans) et une vingtaine d'autres pêcheurs qui se rassemblaient pour préparer la pêche au filet. Ce dernier mesurait des milliers de mètres de long. M. Tuan et un autre jeune homme utilisaient un panier pour le hisser à la rame sur plusieurs milles nautiques au large, puis le déposaient à l'eau en formant un demi-cercle. Le filet, en forme d'arc, s'effilait progressivement vers l'arrière. Il était tendu de la côte vers la mer sur plus d'un kilomètre, puis de la mer vers la côte, ses deux extrémités étant distantes d'environ 200 mètres. Ils pratiquaient ce métier avec habileté depuis des décennies, car il s'agissait d'un savoir-faire traditionnel ancestral, transmis de génération en génération.

Les habitants et les touristes aiment se joindre aux pêcheurs pour remonter les filets.

Après une demi-heure passée à jeter le filet, M. Tuan, de retour sur la plage pour se reposer et tirer une bouffée de cigarette, expliqua : « La pêche au filet est une méthode unique pour capturer des fruits de mer près du rivage, pratiquée ici généralement de février à fin septembre du calendrier lunaire. Le travail se fait généralement tôt le matin, lorsque la mer est calme ; les pêcheurs ramènent alors les filets ensemble sur la plage. Je pratique ce métier depuis plus de quarante ans ; depuis mon enfance, j’accompagnais mon père pour tirer les filets. Autrefois, le poisson était abondant ; chaque sortie permettait de ramener plusieurs centaines de kilos. Mais aujourd’hui, les ressources s’épuisent peu à peu, et avec le développement des équipements de pêche modernes, peu de gens perpétuent encore la tradition de la pêche au filet. »

Au lever du soleil, la surface scintillante de la mer semble refléter les visages burinés et les peaux hâlées de ceux qui ont passé leur vie en mer. Des hommes aux muscles robustes, forgés par des années de lutte contre les vagues et le vent, des femmes de la mer, marquées par les aléas de la vie. Après plus d'une heure d'attente, les pêcheurs entament l'étape cruciale : remonter le filet. Autrefois, ils tiraient à mains nues, une tâche pénible et douloureuse. Désormais, ils utilisent une corde à deux crochets : une extrémité est accrochée au filet, l'autre enroulée autour de la taille, à la manière d'un électricien grimpant à un poteau. Pas à pas, ils reculent sur le sable, comme dans un bras de fer avec la mer. Une vingtaine de pêcheurs, répartis en deux groupes, se tiennent en rang, les pieds bien ancrés au sable, les mains crispées sur la corde, et reculent d'un mouvement rythmé jusqu'à ce que le filet soit remonté. Ce travail, en apparence simple, exige une grande endurance, car les pêcheurs doivent se lever tôt et tirer sur le lourd filet par un temps exécrable.

Le filet fut tiré sur le rivage, apportant avec lui les « bénédictions de la mer » et la forte odeur de poisson de l'océan.

Des expériences de voyage uniques

Au loin, sur les vagues argentées, les poissons bondissaient hors de l'eau, tournoyaient sur eux-mêmes, puis retombaient à la mer. À mesure que le filet approchait du rivage, de plus en plus de poissons s'échappaient, pour le plus grand plaisir des locaux et des touristes, tandis que la plage se remplissait de plus en plus. Des jeunes aux familles de vacanciers, tous se tenaient avec impatience sur le sable, observant et attendant le moment où le filet serait remonté. Nombreux étaient ceux qui demandaient hardiment à participer, s'imprégnant du rythme de vie des pêcheurs. M. Hoang Ngoc Minh, un touriste venu d' Hô Chi Minh -Ville, confie : « La première fois que j'ai remonté le filet avec les pêcheurs, j'étais à la fois novice et enthousiaste. Cela paraissait simple, mais c'était assez fatigant ; le poids du filet pesait sur mes épaules. Cependant, l'esprit de solidarité et l'atmosphère exaltante m'ont fait oublier ma fatigue. Le moment où j'ai vu les poissons frais bondir hors de l'eau restera gravé dans ma mémoire. »

Après près d'une heure de marche à reculons sur le sable, la sueur ruisselant sur le visage des pêcheurs, les filets furent peu à peu tirés vers le rivage, apportant avec eux les « bienfaits de la mer » et l'odeur puissante de l'océan. Les acclamations de la foule, mêlées au bruit des vagues et à la brise marine, composaient une symphonie vivante et vibrante au cœur du village de pêcheurs. Des milliers de maquereaux et d'anchois scintillaient au soleil, s'agitant dans les filets, mêlés à des crevettes argentées, des poissons-grenouilles, des calmars et même des crabes bleus luisants. De nombreux touristes profitèrent de l'occasion pour immortaliser ce moment, tandis que d'autres se rassemblaient pour observer les pêcheurs trier les fruits de mer, puis achetaient rapidement des calmars encore attachés à la pointe, ou des crevettes fraîches à rapporter à l'hôtel pour les faire cuisiner sur-le-champ.

La pêche au filet n'est pas seulement un moyen de subsistance, mais aussi un pont culturel.

M. Tuan m'a regardé et a souri : « Nous avons quelques dizaines de kilos de poisson, nous en pêcherons d'autres plus tard. Grâce aux pluies de ces derniers jours, le poisson abonde et nous gagnons entre 300 000 et 500 000 VND par jour. Avant, seuls les pêcheurs tiraient les filets. Maintenant que les touristes sont plus nombreux, notre travail est bien plus agréable. Ils nous aident, nous leur racontons des histoires de la mer et notre village de pêcheurs est beaucoup plus animé. » En effet, la pêche aux filets n'est pas seulement un moyen de subsistance, mais aussi un vecteur de transmission culturelle. Les touristes peuvent apprendre à identifier les poissons et écouter des contes populaires sur la mer. Ainsi, cette activité illustre parfaitement le dynamisme d'une main-d'œuvre locale et offre aux touristes un moment de joie simple au cœur d'une vie trépidante. Elle fait également partie intégrante du patrimoine culturel des habitants.

«

Avant, seuls les villageois tiraient les filets. Maintenant que les touristes se joignent à nous, mon travail est bien plus agréable. Ils m'aident, je leur raconte des histoires de la mer, et mon village de pêcheurs est beaucoup plus animé.

Pêcheur Pham Tuan - commune de Lien Huong

Dans les régions côtières comme Phan Ri Cua, Ganh Son, Mui Ne, Ke Ga et Binh Thanh, bien que la pêche au filet forestier ne soit pas encore considérée comme une activité touristique à part entière, elle attire toujours les touristes curieux . Récemment, des agences de voyages locales ont commencé à intégrer l'expérience de la pêche au filet forestier avec les pêcheurs dans leurs circuits, en la combinant avec des activités telles que la baignade, la dégustation de fruits de mer frais ou la visite de villages de pêcheurs. Il s'agit d'une expérience unique que toutes les régions côtières ne proposent pas.

Si la pêche au chalut est bien exploitée, elle permettra non seulement d'augmenter les revenus des pêcheurs, mais aussi de créer des « produits » touristiques uniques.

Le soleil était haut dans le ciel lorsque j'ai salué M. Tuan et les pêcheurs du village de Binh Thanh. Ils travaillaient encore d'arrache-pied, remontant leurs filets. Au son des vagues, dans les rires joyeux et les yeux pétillants de bonheur de ceux qui ont passé leur vie en mer, je me suis dit que si la pêche au chalut était bien gérée, elle augmenterait non seulement les revenus des pêcheurs, mais donnerait aussi naissance à une activité touristique unique et attrayante. Le rythme de vie du village de pêcheurs s'y perpétuerait, préservant ainsi les valeurs culturelles et symbolisant la cohésion sociale. Ce métier traditionnel deviendrait sans aucun doute un incontournable du voyage des touristes explorant le littoral.

Source : https://baolamdong.vn/ve-lam-dong-trai-nghiem-keo-luoi-rung-cung-ngu-dan-391738.html