Le Vietnam a le plateau de cinq fruits ; qu'en est-il de la Chine pendant le Nouvel An lunaire ?

En s'essayant à la composition du plateau de cinq fruits pendant les fêtes traditionnelles vietnamiennes du Têt, M. Xuyi Wu (un touriste chinois) a gardé de merveilleux souvenirs de sa visite au Vietnam pendant le Nouvel An lunaire.

Les touristes sont ravis du plateau de fruits qu'ils ont composé eux-mêmes - Photo : NGUYEN HIEN

Selon Xuyi Wu, une touriste chinoise, les deux pays partagent de nombreuses similitudes culturelles, et les Chinois ont également des coutumes distinctives pour le Nouvel An lunaire. Cependant, au lieu de préparer un plateau de cinq fruits, ils préparent généralement diverses céréales comme des cacahuètes et du riz, accompagnées de différents types de chapeaux symbolisant les cinq éléments.

« Dans certaines régions de Chine, nous ne mangeons pas de fruits car en hiver, nous n'avons pas autant de variétés qu'au Vietnam. »

« Grâce à l'atelier d'aujourd'hui, nous avons beaucoup appris sur votre culture traditionnelle. C'est une expérience unique, un souvenir précieux pour nous », a confié Xuyi Wu.

L'expérience de composer le plateau de cinq fruits a permis à Xuyi Wu de mieux comprendre la culture vietnamienne. - Photo : NGUYEN HIEN

Découvrir la traditionnelle composition de fruits du Nouvel An vietnamien est une activité proposée dans le cadre du programme de promotion de la culture vietnamienne auprès des clients internationaux de l'hôtel Sheraton Hanoi.

De nombreux touristes séjournant dans des hôtels et vivant à Hanoï ont eu l'occasion d'apprendre à confectionner eux-mêmes un plateau d'offrandes de cinq fruits, en suivant les instructions des chefs de l'hôtel.

Pour les Vietnamiens, le plateau de cinq fruits du Têt (Nouvel An lunaire) est composé de fruits sucrés provenant de leurs propres jardins, offerts avec respect à leurs ancêtres.

Le chef Nguyen Hung Thong guide les touristes dans la préparation du plateau d'offrandes de cinq fruits - Photo : NGUYEN HIEN

Le chef Nguyen Hung Thong de l'hôtel a expliqué que les cinq fruits symbolisent les cinq bénédictions, représentant les éléments métal, bois, eau, feu et terre, et symbolisant l'abondance dans la culture vietnamienne. Outre la présentation des fruits eux-mêmes, le chef Thong a également donné des conseils aux convives sur la manière de les associer pour créer des couleurs harmonieuses.

Cathy Wendorf, une touriste australienne, s'était vu déconseiller auparavant de visiter des pays pendant le Nouvel An lunaire traditionnel pour éviter les foules, mais cette fois-ci, elle a décidé de se rendre au Vietnam juste avant le Nouvel An lunaire pour commencer son voyage .

Cathy a appris très vite à préparer des plateaux de fruits - Photo : NGUYEN HIEN

Dès qu'elle a reçu une invitation à participer à la confection du traditionnel plateau de fruits du Nouvel An vietnamien à l'hôtel où elle séjournait, Cathy a immédiatement accepté.

« C'était merveilleux avec tous les fruits, les fleurs et la visite du temple... Je pense que cette excursion a été très utile et nous a permis de mieux comprendre votre culture. »

« Je comprends que l’offrande des cinq fruits soit un élément indispensable de votre célébration du Têt. Tout le monde se réunira pour prier pour les bénédictions et la paix de la nouvelle année », a confié Cathy.

Le plateau de fruits vietnamien est complètement différent du plateau coréen - Photo : M. PHUC

Quant à Kim Na Huyn (Corée du Sud), elle est venue au Vietnam pour trouver du travail et apprendre le vietnamien. C'est une amie qui lui a fait découvrir la culture vietnamienne.

« Je suis très heureuse de participer à cette activité ; elle me permet de mieux comprendre votre culture pendant le Têt. C’est une expérience totalement nouvelle, qui me laissera des souvenirs inoubliables. »

« J’ai réalisé que même si nous sommes tous en Asie, chaque pays a ses propres différences culturelles uniques », a déclaré Na Huyn avec enthousiasme.

Les expériences culturelles traditionnelles permettent non seulement aux touristes de mieux comprendre le mode de vie vietnamien, mais elles sont également essentielles pour les fidéliser et les encourager à revenir plus souvent au Vietnam.

Les visiteurs découvriront le plateau d'offrande de cinq fruits et pourront composer eux-mêmes leur panier à partir des fruits déjà préparés. - Photo : M. PHUC

Le plateau de cinq fruits est un élément incontournable des célébrations du Têt (Nouvel An lunaire) - Photo : NGUYEN HIEN

Après avoir préparé les offrandes, les visiteurs apporteront le plateau de cinq fruits à la pagode Kim Lien, le temple dédié à la princesse Tu Hoa, pour y déposer un hommage. – Photo : M. PHUC

Revenons au sujet.

NGUYEN HIEN

Source : https://tuoitre.vn/viet-nam-co-mam-ngu-qua-trung-quoc-co-gi-trong-tet-nguyen-dan-20260216165500134.htm