Le 11 novembre après-midi, le département de la santé de Hô Chi Minh-Ville a annoncé qu'à 16 heures le même jour, les autorités sanitaires avaient enregistré 299 cas suspects d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain dans les succursales du magasin « Banh mi toa co Bich » des quartiers de Hanh Thong et de Binh Loi Trung.
Selon le département de la santé de Hô-Chi-Minh-Ville, les patients se sont présentés dans 14 hôpitaux de la ville pour y être examinés et soignés. La plupart d'entre eux sont désormais en bonne santé et ont pu quitter l'hôpital.
L'hôpital militaire 175 a accueilli le plus grand nombre de patients, soit 175 cas. Parmi eux, 25 sont toujours hospitalisés et leur état est stable.
L'hôpital populaire de Gia Dinh a reçu 62 patients, dont 37 sont toujours hospitalisés. L'hôpital a enregistré 3 cas avec des cultures microbiologiques positives pour Salmonella et Staphylococcus coagulase négative, et 1 cas grave présentant de multiples comorbidités.
L'hôpital Tam Anh a admis 30 cas et prend en charge 5 patients hospitalisés. Tous les patients sont dans un état stable. D'autres hôpitaux ont également enregistré des cas stables, dont les patients ont pu quitter l'hôpital.
Plus précisément, l'hôpital Binh Dan compte 1 patient guéri. L'hôpital My Duc Tan Binh compte également 1 patient guéri. L'hôpital international Becamex compte 9 patients, dont l'état est stable et dont la sortie est prévue le 12 novembre. L'hôpital Trung My Tay compte 7 patients, dont 6 guéris et 1 hospitalisé. L'hôpital Go Vap compte 4 patients, dont 1 toujours sous traitement. L'hôpital pour enfants n° 2 compte 3 patients hospitalisés, dont l'état est stable.
D'autres hôpitaux, notamment l'Université de médecine et de pharmacie de Hô Chi Minh-Ville (campus 1 et 3), l'hôpital populaire 115 (Khanh Hoi, Hoc Mon), ont enregistré un total de 7 cas ; tous se sont stabilisés et la plupart des patients ont pu quitter l'hôpital.
Le département de la santé de Hô Chi Minh-Ville a déclaré qu'il continuait de surveiller et de mettre à jour l'évolution des cas suspects d'intoxication alimentaire liés au « pain aux crapauds de Miss Bich ».
Le 6 novembre dernier, des dizaines de personnes avaient été hospitalisées pour suspicion d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain chez « Banh mi toa co Bich », rue Nguyen Thai Son, dans le quartier de Hanh Thong à Hô Chi Minh-Ville. Des représentants de la boulangerie se sont rendus sur place pour collaborer avec les autorités.
Le département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville s'est coordonné avec le comité populaire de l'arrondissement de Hanh Thong pour mettre sur pied une équipe d'inspection, prélever des échantillons alimentaires dans l'établissement et fermer et suspendre temporairement les activités de la boulangerie afin d'enquêter sur la cause.
Le ministère de la Santé a également demandé à la ville de vérifier et de signaler d'urgence la cause de l'intoxication massive, et de revoir la chaîne d'approvisionnement alimentaire du magasin afin de prévenir des incidents similaires.
Source : https://baolangson.vn/vu-ngo-doc-khi-an-banh-mi-o-tp-hcm-7-ngay-299-nguoi-nhap-vien-5064718.html
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