Ba Moi Vineyard : visite gratuite des terres viticoles de Khanh Hoa

Explorez le vignoble de Ba Moi, une destination unique à Khanh Hoa où vous pourrez cueillir vous-même les raisins, déguster du vin et écouter des récits sur les pionniers de la viticulture.

Situé dans la région ensoleillée et venteuse de Khanh Hoa, le vignoble de Ba Moi est une destination écotouristique unique, où les visiteurs peuvent entrer gratuitement, cueillir des grappes de raisin mûres et découvrir le processus de production artisanale du vin.

Présentation du vignoble de Ba Moi

Situé à environ 7 km du centre de Phan Rang - Thap Cham, le vignoble Ba Moi se trouve dans le village de Hiep Hoa, commune de Ninh Phuoc, province de Khanh Hoa . L'exploitation a été créée par M. Nguyen Van Moi, l'un des pionniers de la culture de la vigne sur ces terres depuis les années 1980.

Le vignoble Ba Moi est une destination célèbre à Ninh Thuan .

Malgré de nombreuses difficultés, M. Ba Moi a développé la ferme et l'a combinée à un modèle d'écotourisme, l'ouvrant gratuitement aux touristes pour qu'ils puissent la visiter et la découvrir.

Informations que vous devez connaître

• Adresse : commune de Ninh Phuoc, province de Khanh Hoa.
• Horaires d'ouverture : 7h00 – 17h30 (du lundi au samedi).
• Entrée : Entrée gratuite, dégustation gratuite de raisins et de produits dérivés.

Des expériences incontournables

En venant au vignoble de Ba Moi, les visiteurs auront l'occasion de participer à de nombreuses activités intéressantes, en contact avec la nature et la culture locale.

Venez visiter et vous enregistrer au milieu des vignes chargées de fruits

Avec sa vaste superficie, la vigne luxuriante et chargée de fruits offre un cadre idéal pour la promenade et la photographie. Le chemin sous la canopée verdoyante, bordé de grappes de raisin mûres, constitue un décor parfait pour des photos mémorables.

Vignes chargées de fruits dans le jardin de Ba Moi.

Apprenez le processus de vinification

Sur le domaine se trouve une cave à vin. Les visiteurs y découvriront le processus de production du vin Ba Moi, de la sélection des raisins à la vinification, en passant par la vinification, le pressurage et la fermentation. Le propriétaire du domaine ou les ingénieurs expliqueront directement ce processus.

Cave à vin de la ferme Ba Moi.

Savourez les spécialités à base de raisin

L'un des atouts majeurs de ce lieu est la possibilité de déguster gratuitement des raisins frais directement dans le jardin, ainsi que d'autres produits dérivés comme du sirop, de la confiture et du vin de raisin. Les visiteurs peuvent également acheter ces spécialités pour les offrir à leurs proches.

Les visiteurs peuvent déguster gratuitement du vin et des produits dérivés du raisin.

Écoutez l'histoire de la culture de la vigne

Les visiteurs auront l'occasion d'échanger avec les agriculteurs, et parfois même avec M. Ba Moi en personne, et d'écouter le récit de leur passion pour la vigne. Leurs témoignages sur la création d'une entreprise, leurs secrets de culture et leurs efforts pour préserver la pureté des cépages leur permettront de découvrir le métier de viticulteur à Khanh Hoa.

M. Ba Moi partage l'histoire de son parcours avec les vignes.

Le moment idéal pour visiter

Grâce à un climat exceptionnel, les vignobles de Ba Moi produisent des raisins toute l'année. Cependant, la meilleure période pour déguster des raisins frais s'étend de juillet à septembre. Le domaine effectue trois vendanges principales au cours de l'année :

• Culture de printemps-été : Récolte en avril.
• Culture d'été-automne : récolte en août.
• Culture d'automne-hiver : Récolte en décembre.

Chaque récolte apportera des cépages aux saveurs uniques, créant ainsi une diversité pour l'expérience des visiteurs.

attractions à proximité

Depuis le vignoble de Ba Moi, vous pouvez facilement combiner la visite d'autres lieux célèbres de Khanh Hoa :

• Tour de Po Klong Garai : Architecture Cham ancienne, à environ 3,3 km du vignoble.
• Musée de Ninh Thuan : expose des objets relatifs à l’histoire et à la culture locales, à environ 8,2 km.
• Plage de Ninh Chu : L'une des plus belles plages de la région centrale, à environ 12,3 km.

Tour Po Klong Garai, un patrimoine culturel Cham près du vignoble Ba Moi.

Note aux visiteurs

Pour un voyage réussi, prévoyez des vêtements confortables, un chapeau et des lunettes de soleil pour vous protéger du soleil. Si vous souhaitez participer aux vendanges, contactez le propriétaire du domaine à l'avance pour obtenir des instructions et utilisez des ciseaux spéciaux plutôt que vos mains afin de ne pas abîmer les vignes.

Source : https://baolamdong.vn/vuon-nho-ba-moi-tham-quan-mien-phi-xu-so-nho-khanh-hoa-406467.html