Début décembre, dans le village de Cua Cai, commune de Ban Xeo, l'atmosphère était particulièrement animée. Le petit étal de la famille de M. Vang Van Dung, où sont vendues les mandarines charnues, ne désemplit jamais. Les mandarines se vendent si bien que de nombreux clients doivent patienter pendant que M. Dung monte cueillir d'autres fruits sur la colline pour les servir à temps. Peu de gens savent que M. Dung vend des fruits importés de la commune de Muong Khuong, mais, chose surprenante, toutes ces mandarines sucrées sont le fruit de son propre travail sur les terres de Cua Cai.
Nous emmenant visiter la colline chargée de mandariniers, M. Dung nous raconta : « La vieille commune de Muong Vi en général, et le village de Cua Cai en particulier, sont principalement constitués de calcaire et de rochers en forme d'oreilles de chat, avec des pentes abruptes, ce qui rend l'agriculture très difficile. Autrefois, les habitants cultivaient surtout du maïs et du riz pluvial, mais la productivité était faible, la rentabilité limitée, et la vie restait difficile pendant de nombreuses années. En 2018, je suis allé travailler comme salarié dans l'ancien district de Muong Khuong, et j'ai appris que les habitants cultivaient des mandariniers sur les montagnes rocheuses avec une grande rentabilité. J'ai donc appris à les cultiver. Pensant que ma ville natale, Cua Cai, bénéficie également d'un climat frais et d'un relief similaires à ceux de Muong Khuong, j'ai acheté 2 000 mandariniers dans l'espoir qu'à l'avenir, ces arbres fruitiers apporteront à ma famille une vie plus prospère. »
Lorsque M. Vang Van Dung apporta des plants de kumquat de Muong Khuong pour les planter sur le flanc rocailleux de la montagne, de nombreux habitants du village de Cua Cai se montrèrent sceptiques. Ils pensaient que la terre était déjà difficile à cultiver pour le maïs, alors pour les kumquats… et craignaient que ce ne soit qu'un gaspillage d'argent et d'efforts. Sans se décourager, M. Dung et sa famille décidèrent de tenter l'expérience. Ils transpirèrent à grosses gouttes. Toute la famille défricha le terrain, transformant la colline en une véritable plantation de kumquats. Leurs efforts furent récompensés : quatre ans plus tard, les premiers kumquats donnèrent leurs premiers fruits, aussi sucrés et parfumés que ceux de Muong Khuong. M. Dung, enthousiaste, envisagea d'étendre la plantation à plus d'un hectare de kumquats sucrés.
En visitant la mandarineraie de M. Vang Van Dung, nous avons été émerveillés par la vue de ces mandariniers de sept ans, croulant sous les fruits à flanc de colline. Cultivées dans les montagnes rocheuses du village de Cua Cai, les mandarines ne sont pas très grosses, mais leur peau est fine et juteuse, et leur saveur sucrée est exquise.
Ces deux dernières années, la famille de M. Dung a récolté entre 5 et 6 tonnes de mandarines par an, ce qui lui a rapporté plus de 100 millions de dongs. Cette année, la récolte s'annonce bonne et la famille espère récolter environ 10 tonnes de mandarines, pour un revenu supérieur à 200 millions de dongs. Selon M. Dung, la culture des mandarines est bien plus rentable que celle du maïs. Grâce aux mandariniers, sa famille a considérablement amélioré ses conditions de vie ces dernières années.
La bonne nouvelle, c'est que cette année, la famille de M. Vang Van Dung a non seulement engrangé des bénéfices grâce à la vente de mandarines, mais a également bénéficié de revenus supplémentaires en accueillant des visiteurs venus découvrir leur verger de mandariniers regorgeant de fruits.
Bien que le jardin soit situé sur une colline, à environ un kilomètre de la route principale, de nombreux jeunes viennent le visiter, cueillir des mandarines et les déguster sur place. La plupart des visiteurs ont exprimé leur surprise et leur admiration devant ce premier magnifique verger de mandarines mûres de la commune de Ban Xeo.
M. Vang Van Dung a révélé que le jardin accueille chaque jour entre 30 et 40 visiteurs. Chaque visiteur ne paie que 20 000 yuans pour pouvoir déguster librement des mandarines et prendre des photos souvenirs.
Venue visiter et découvrir la mandarineraie, Mme Ly Ta May, habitante de la commune de Bat Xat, a confié : « Auparavant, je savais seulement que le vieux district de Muong Khuong regorgeait de mandarinesraies, mais aujourd’hui, j’ai été très surprise d’apprendre qu’il y en a une magnifique et très productive dans le village même de Cua Cai. J’ai trouvé les mandarines très savoureuses et la cueillette sur place est une expérience très agréable. »
Absorbé par la cueillette de mandarines et les jeux dans la mandarine avec ses amis jusqu'en fin d'après-midi, M. Chao A Ton, de la commune de Bat Xat, s'est dit ravi de cette expérience et d'avoir pu acheter des mandarines pour ses proches. Il a notamment souligné que la mandarine, située en altitude, offrait un air pur et permettait d'admirer un magnifique coucher de soleil.
Selon M. Nguyen Van Thanh, vice-président du Comité populaire de la commune de Ban Xeo, le modèle de culture de mandarines de la famille de M. Vang Van Dung est une première dans la commune. La réussite de M. Dung sur les flancs rocheux de la montagne est non seulement un signal positif pour l'agriculture locale, mais assure également une vie prospère à sa famille. De plus, ce modèle ouvre de nouvelles perspectives pour le développement de la culture des agrumes en particulier, et pour le développement agricole lié au tourisme en général, créant ainsi des perspectives économiques durables pour les Giay du village de Cua Cai dans les années à venir.
Source : https://baolaocai.vn/vuon-quyt-ngot-tren-nui-da-ban-xeo-post888384.html
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