Faire de Lao Cai une région clé pour les plantes médicinales du pays

Conformément à la résolution n° 19-NQ/TW relative à l'agriculture, aux agriculteurs et aux zones rurales, ainsi qu'à la Stratégie nationale de développement des plantes médicinales au Vietnam à l'horizon 2030 (avec une vision à l'horizon 2045), la province de Lao Cai a identifié le développement des plantes médicinales comme un secteur économique vert à forte valeur ajoutée, associé au tourisme, à la culture et à la médecine traditionnelle. Forte de ses conditions naturelles diversifiées, de son climat unique et de ses riches ressources génétiques en plantes médicinales, Lao Cai s'affirme comme une région clé pour les plantes médicinales au Vietnam, contribuant ainsi à la réalisation du développement durable des zones de moyenne altitude et montagneuses du Nord.

Depuis les années 1960, Lao Cai est considérée comme le « berceau » de la recherche et de la production médicinales dans le Nord, avec la station de recherche sur les plantes médicinales de Sa Pa et la ferme de plantes médicinales de Bac Ha (anciennement dans la commune de Na Hoi, Nam Mon).

Ici, de nombreuses plantes médicinales précieuses telles que l'angélique, le panax notoginseng, la graine de cuscute, l'artichaut, le polygonum multiflorum... ont été étudiées et testées sur une superficie de près de 1 000 hectares.

Promouvant ses atouts naturels et ses traditions de recherche, la province a mis en place de nombreux mécanismes, programmes et projets à long terme, tels que la Stratégie de développement de l'agriculture de production ; le Projet de développement de l'industrie des plantes médicinales pour la période 2021-2025, vision 2030 et le Plan de développement des plantes médicinales associé au tourisme - économie verte.

Jusqu'à présent, toute la province a formé des zones de production concentrée à grande échelle de plantes médicinales d'une superficie totale d'environ 6 555 hectares, une production atteignant plus de 30 000 tonnes/an, une valeur estimée à environ 908 milliards de VND.

De nombreuses essences d'arbres présentent une rentabilité élevée, en moyenne de 120 à 150 millions de VND/ha, certaines atteignant même plus de 600 millions de VND/ha.

En particulier, 9 plantes médicinales de la province ont obtenu la certification GACP-OMS, notamment l'artichaut, l'angélique et le panax notoginseng cultivés sur une superficie de plus de 118 hectares et la vigne de thé cultivée sur une superficie de plus de 20 000 hectares gérée par la société Traphaco Sa Pa Limited.

S'appuyant sur les savoirs traditionnels, les populations ethniques ont créé de nombreux produits typiques sous la marque Northwest, tels que l'extrait d'artichaut, l'extrait d'angélique, la médecine traditionnelle Red Dao, le thé Gynostemma pentaphyllum, les cosmétiques à base de périlla...

De nombreux produits ont obtenu la certification OCOP au niveau provincial, contribuant ainsi à renforcer la notoriété de la marque « Plantes médicinales de Lao Cai » sur le marché. Actuellement, la province compte 56 produits à base de plantes médicinales certifiés OCOP, dont 2 ont reçu la distinction nationale de 5 étoiles.

Dans un champ d'artichauts du quartier de Sa Pa, Mme Giang Thi Nhu, qui cultive cette plante médicinale depuis près de 10 ans, a confié : « Grâce à la culture des artichauts, ma famille gagne plus de 300 millions de VND par an, soit plusieurs fois plus qu'avec la culture du maïs et du riz. La vie s'améliore de plus en plus. »

Les entreprises et les coopératives jouent un rôle clé dans le développement des plantes médicinales de la province. La société Traphaco Sa Pa possède actuellement plus de 50 hectares d'artichauts conformes aux normes GACP-OMS et transforme des dizaines de produits certifiés OCOP, dont un extrait d'artichaut et une infusion d'artichaut, obtenant ainsi la certification nationale OCOP 5 étoiles.

Chaque année, l'entreprise achète plus de 2 000 tonnes d'herbes médicinales fraîches et 70 tonnes d'herbes médicinales séchées, créant ainsi des emplois stables pour plus de 100 travailleurs directs et des milliers de ménages participant à la chaîne de valeur.

Par ailleurs, de nombreuses autres entreprises investissent activement dans la culture des plantes médicinales et les coopératives communautaires. Mme Tan Ta May, directrice de la Coopérative communautaire Red Dao (commune de Ta Phin), a déclaré : « Près de 200 foyers participent à la culture et à l’exploitation des plantes médicinales. Chaque année, la coopérative produit environ 20 000 litres d’eau médicinale et divers produits à base d’armoise, de pagode du et d’autres plantes. Grâce à cette activité, les habitants bénéficient d’un revenu supplémentaire tout en préservant les activités traditionnelles du peuple Red Dao. »

Avec le soutien des entreprises, la province a mis en place des politiques visant à encourager l'investissement dans les zones de culture de plantes médicinales, à inciter les entreprises et les coopératives à adopter des technologies de pointe, à obtenir la certification GACP-OMS, à développer des produits OCOP et à étendre leurs marchés d'exportation. Grâce à ces mesures, la filière des plantes médicinales est en plein essor et représente désormais environ 30 % de la production totale de la province.

L'industrie des plantes médicinales de Lao Cai s'oriente vers un développement en tant qu'« industrie des plantes médicinales vertes », ne se limitant pas à la culture mais s'orientant également vers une transformation plus poussée, la diversification des produits et l'établissement de liens avec le tourisme, la culture et la médecine traditionnelle.

La province ambitionne de devenir un centre régional pour les plantes médicinales, en attirant des entreprises désireuses d'investir dans des usines de transformation modernes et en développant les zones d'approvisionnement en matières premières à Sa Pa, Bac Ha, Bat Xat, Van Ban, etc. Chaque zone est aménagée avec un groupe d'usines clés, garantissant ainsi la qualité et la compétitivité sur le marché.

Cette orientation est conforme à la Stratégie nationale pour le développement des matières médicinales vietnamiennes à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2045, contribuant à faire de Lao Cai un centre de matières médicinales vertes pour la région montagneuse et de moyenne altitude du Nord.

Outre leur valeur économique, les plantes médicinales contribuent à la protection des forêts, à la conservation de la biodiversité et à la transmission des savoirs traditionnels. Le Gynostemma pentaphyllum, le Chua Du, les plantes médicinales pour le bain, la vigne à thé… sont cultivés sous la canopée forestière, assurant ainsi des moyens de subsistance et préservant des ressources génétiques rares. À ce jour, le Lao Cai recense plus de 850 espèces de plantes médicinales, dont 70 espèces rares et endémiques telles que le That Diep Nhat Chi Hoa, le Hoang Lien Gai et le Panax Notoginseng – des ressources génétiques qu’il convient de préserver et d’exploiter de manière responsable.

Grâce à une orientation pertinente et à la participation de l'ensemble du système politique, du monde des affaires et de la population, Lao Cai perfectionne progressivement la filière des plantes médicinales, de la culture à la transformation, en passant par le commerce et le tourisme expérientiel. Il s'agit non seulement d'une voie vers un développement agricole durable, mais aussi d'une stratégie de construction d'une marque locale, contribuant à faire de Lao Cai une région clé pour les plantes médicinales au Vietnam et à affirmer la place du pays sur la carte internationale de ces ressources.

Interprété par : Khanh Ly

Source : https://baolaocai.vn/xay-dung-lao-cai-thanh-vung-duoc-lieu-trong-diem-cua-ca-nuoc-post886730.html