Toutefois, à partir du deuxième trimestre 2026, la demande d'importations de riz devrait se redresser, conjuguée aux inquiétudes concernant une baisse de l'offre mondiale, ce qui offre au secteur rizicole l'opportunité de suivre de près le marché et de retrouver son élan de croissance.
Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, l'offre mondiale de riz risque de diminuer, car de nombreux pays producteurs sont simultanément touchés par le changement climatique, la hausse des coûts des intrants et l'instabilité géopolitique . En Asie, les Philippines subissent de fortes pressions dues aux vagues de chaleur extrêmes et au risque d'El Niño qui affecte de nombreuses régions. production de riz La sécheresse et les sols fissurés entraînent un risque élevé de mauvaises récoltes.
Parallèlement, les conflits au Moyen-Orient et le risque de perturbations du trafic maritime dans le détroit d'Ormuz ont entraîné une forte hausse des prix du carburant et des engrais, obligeant de nombreux agriculteurs au Vietnam, en Thaïlande, en Indonésie et aux Philippines à réduire leur utilisation d'engrais ou à diminuer la superficie qu'ils cultivent, car leurs bénéfices sont insuffisants pour couvrir leurs coûts, ce qui affecte également la quantité de riz fournie au marché.
Nguyen Van Sy Em, qui cultive deux hectares de riz dans la commune de Tan Long (province de Dong Thap), explique : « Les prix des engrais, des pesticides, du carburant et de la main-d’œuvre ont tous fortement augmenté ces derniers temps, tandis que le prix du riz fluctue de manière erratique, chutant parfois en dessous de 5 000 VND/kg, ce qui ne laisse aux agriculteurs que peu de bénéfices, voire des pertes. Par conséquent, beaucoup hésitent désormais à reprendre la production. Face aux inquiétudes concernant une baisse de l’offre, de nombreux pays à travers le monde augmentent leurs réserves de riz afin de garantir l’approvisionnement. » sécurité alimentaire La demande intérieure continuera de faire diminuer la quantité de riz en circulation sur le marché international au cours de la période 2026-2027.
Selon M. Le Thanh Tung, secrétaire général de l'Association vietnamienne de l'industrie rizicole, face aux répercussions du conflit au Moyen-Orient, le Vietnam doit poursuivre la mise en œuvre du Projet de développement durable visant à cultiver un million d'hectares de riz de haute qualité à faibles émissions dans le delta du Mékong. Ce projet permettra de réduire l'utilisation d'intrants chimiques et d'autres matières premières telles que les semences et l'eau d'irrigation, et ainsi de diminuer les coûts de production. Outre ce projet d'un million d'hectares, et en fonction des conditions écologiques de chaque région, il est possible de développer des zones de riziculture écologique à faibles émissions et des zones de riziculture spécialisée, comme par exemple le modèle de rotation riz-crevettes biologiques dans le delta du Mékong.
Face à l'impact d'El Niño, les collectivités locales doivent immédiatement revoir et réparer leurs infrastructures d'irrigation, planifier le décalage des saisons de plantation et adapter les cultures sur les rizières ou les cultures de riz peu productives. Parallèlement, des politiques doivent être mises en œuvre pour aider les agriculteurs à mieux s'adapter aux fluctuations des prix et au changement climatique. Ainsi, les agriculteurs devraient bénéficier d'un accès privilégié au capital pour la riziculture, au remembrement foncier conformément à la loi et à des prêts pour développer des services d'appui à la production au sein de coopératives et dans les zones environnantes, tels que le séchage du riz, la mécanisation et les services agricoles.
Du point de vue des exportations, M. Do Ha Nam, président de l'Association vietnamienne des industries agroalimentaires, estime qu'il est indispensable de poursuivre la levée des obstacles à l'exportation, notamment sur des marchés clés comme la Chine et les Philippines. Actuellement, la Chine gère ses importations de riz par le biais de quotas et d'une liste d'entreprises exportatrices agréées ; les Philippines, quant à elles, utilisent des mécanismes de licences et des déclarations relatives aux quotas d'importation. L'Association recommande donc au gouvernement et aux ministères et agences concernés de renforcer leurs échanges avec les pays importateurs afin de créer des conditions plus favorables au commerce du riz. Par ailleurs, il convient d'accompagner les entreprises dans leur expansion sur des marchés potentiels tels que l'Afrique, afin de diversifier leurs activités et d'éviter la dépendance à l'égard de quelques grands marchés.
« En réalité, dès que l'on apprend que les Philippines réduisent leurs importations de riz, de nombreuses entreprises se précipitent pour écouler leurs stocks afin de préserver leurs parts de marché et de liquider leurs inventaires. Lorsqu'une offre importante est mise sur le marché en peu de temps, les prix s'effondrent immédiatement. Par conséquent, les entreprises d'exportation rencontrent des difficultés et les agriculteurs subissent des pertes », a souligné M. Nam.
Outre les difficultés d'approvisionnement du marché, la hausse des coûts logistiques, la pénurie de conteneurs vides, la réduction des itinéraires et la fluctuation des surcharges de transport maritime exercent une pression considérable sur les exportations de riz. C'est pourquoi de nombreuses entreprises demandent aux autorités de renforcer leur coopération avec les compagnies maritimes afin de stabiliser les horaires d'expédition, de limiter les réductions d'itinéraires, de maîtriser les surcharges et de faciliter l'accès des entreprises aux conteneurs vides pendant les périodes de pointe.
Dans le même temps, il convient de continuer à promouvoir les investissements et à moderniser les infrastructures logistiques, notamment dans la région du delta du Mékong ; de développer les systèmes d'entreposage, le transport fluvial et les capacités de transbordement au service de l'industrie rizicole afin de réduire les coûts et d'améliorer la compétitivité du riz vietnamien sur le marché international.
Source : https://baoquangninh.vn/xuat-khau-gao-don-song-thi-truong-3407358.html
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