20 מאכלים מפורסמים וטעימים של נגה אן שכדאי לנסות ולקנות כמתנות

להלן 20 מנות נגה אן טעימות שכדאי לכם לנסות ולקנות כמתנות, שיעזרו לכם לחוות חוויה קולינרית שלמה.

נגה אן, חבל ארץ באזור המרכז, מפורסמת לא רק בנופיה הטבעיים היפים, אלא גם מושכת תיירים עם המטבח העשיר והייחודי שלה. ממנות כפריות ועד מנות מיוחדות מפורסמות, לכל מנה טעם ייחודי משלה, שגורם לכל מי שנהנה ממנה להתעכב.

מַדָד

• התמחויות של נגה אן לקנות כמתנות
• עוגת אורז קוקוס
• רוטב סויה נאם דאן
• תפוזים מקומונת דואי
• מקרל קואה לו
• ירקות כבושים Thanh Chuong
• נייר אורז דו לואונג
• בשר עגל
• ממתקי קו דו
• רוטב דגים
• משחת שרימפס קואה לו
• מנות מיוחדות של נגה אן לאכול במקום
• דייסת צלופח נגה אן
• עוגת אורז רטובה של דיאן צ'או
• עוגת אורז עם מולים
• עוגות מתוקות
• קלמארי בגריל

התמחויות של נגה אן לקנות כמתנות

עוגת אורז קוקוס

עוגת אורז דביק קוקוס היא מתנה כפרית, מלאה בטעם מסורתי. עם קרום רך וריחני העשוי מעלי רמי, מילוי שעועית ירוקה שומנית וקוקוס מתוק מגורר, עוגת אורז דביק קוקוס היא לא רק טעימה אלא גם קלה לשמירה, מתאימה כמתנה.

רוטב סויה נאם דאן

רוטב הסויה נאם דאן עשוי מפולי סויה, תירס דביק ומלח, בתהליך תסיסה טבעי, היוצר טעם עשיר וטעים. סוג זה של רוטב סויה מתאים מאוד לטבילה של ירקות מבושלים, בשר מבושל או כתבלין במנות מבושלות.

תפוזים מקומונת דואי

תפוזי קסה דואי מפורסמים בקליפתם הדקה, פלחי התפוז העסיסיים, טעמם המתוק והארומה הייחודית. זהו סוג התפוז שהוצע למלך בעבר, וכיום פופולרי כמתנה בחגים ובט.

מקרל קואה לו

מקרל קואה לו עשוי מדגים טריים, הצלויים על גחלים עד להזהבה, ומפיצים ארומה נעימה. מנה זו לא רק טעימה אלא גם קלה לשמירה ולהובלה, ומתאימה מאוד כמתנה.

ירקות כבושים Thanh Chuong

ג'קפרוט כבוש של Thanh Chuong הוא מאכל העשוי מסיבים צעירים של ג'קפרוט, המעורבבים במלח ומותססים, ויוצרים טעם חמוץ עדין ופריך אופייני. ג'קפרוט כבוש משמש לעתים קרובות כתוספת לארוחות משפחתיות, ומעניק טעם כפרי ופשוט.

נייר אורז דו לואונג

נייר האורז דו לואונג עשוי מקמח אורז, מעורבב עם שומשום שחור, שום, צ'ילי ותבלינים אחרים, לאחר מכן מיובש וצלוי על הגריל עד פריכות. לעוגה טעם ריחני, מעט חריף, מתאים מאוד לנשנוש או כמתנה.

בשר עגל

חזיר עגל, המכונה גם ג'יו מי, עשוי מבשר עגל טרי, מושרה ומגולגל היטב, ולאחר מכן מאודה. למנה זו טעם מתוק וטעים באופן טבעי, המוגש לעתים קרובות במסיבות או כמתנה יוקרתית.

ממתקי קו דו

סוכריות קו דו הן שילוב של לתת, בוטנים קלויים ונייר אורז, היוצרות סוכרייה פריכה ומתוקה. זוהי מתנה מסורתית, אהובה על ידי אנשים רבים ונבחרת כמתנה.

רוטב דגים

רוטב דגים נגה אן עשוי מאנשובי טרי, המותסס באופן טבעי, ויוצר רוטב דגים בצבע כנפי ג'וק, טעם מלוח וארומה ייחודית. זהו תבלין הכרחי בארוחות היומיומיות וגם מתנה משמעותית.

משחת שרימפס קואה לו

משחת שרימפס קואה לו עשויה משרימפס טרי, המותסס עם מלח ותבלינים, ויוצרת טעם עשיר וטעים. משחת שרימפס משמשת לעתים קרובות כתבלין במנות או כמטבל עם ירקות טריים, והיא פופולרית מאוד.

מנות מיוחדות של נגה אן לאכול במקום

דייסת צלופח נגה אן

דייסת צלופח היא מאכל מפורסם של נגה אן, המבושל מצלופח טרי, בשילוב עם אורז ותבלינים, ליצירת דייסה חלקה וטעימה. מאכל זה נאכל לעתים קרובות לארוחת בוקר, מזין ומושך.

עוגת אורז רטובה של דיאן צ'או

לעוגת דיאן צ'או הרטובה יש שכבה דקה ורכה, שלעתים קרובות נאכלת עם נקניקיית חזיר או רוטב דגים חמוץ מתוק. מאכל זה מופיע לעתים קרובות בארוחת הבוקר של המקומיים.

עוגת אורז עם מולים

באן דוק הן הוא שילוב של באן דוק רך ומולים מוקפצים ריחניים, היוצרים מנה כפרית עם טעם עשיר של מרכז וייטנאם. מנה זו נהנית בדרך כלל אחר הצהריים או בערב.

עוגות מתוקות

באן נגאו הוא מאכל מסורתי העשוי מקמח אורז דביק, המעוצב לכדורים קטנים, מבושלים ומושרשים במולסה. למנה זו טעם מתוק קלות, ריחני עם ג'ינג'ר, ולעתים קרובות מוגשת כקינוח.

קלמארי בגריל

קלמארי בגריל הוא התמחות של אזור החוף קואה לו, עשוי מקלמארי טרי, צלוי על גחלים, תוך שמירה על מתיקותו ופריכותו הטבעית. מנה זו נהנית לעתים קרובות במסעדות פירות ים לאורך החוף.

נגה אן מושכת תיירים לא רק בזכות נופה הטבעי היפהפה, אלא גם בזכות המטבח העשיר והייחודי שלה. המנות המוגשות כאן, החל מהמטבח הכפרי ועד היוקרתי, לכולן טעמים ייחודיים משלהן, מה שגורם לכל מי שנהנה מהן להתעכב. אם יש לכם הזדמנות לבקר בנגה אן, אל תשכחו ליהנות ולקנות את המנות המוגשות הללו כמתנות, כדי לחלוק את טעמי נגה עם קרובי משפחה וחברים.

מקור: https://baonghean.vn/20-mon-dac-san-nghe-an-ngon-nuc-tieng-nen-thu-va-mua-ve-lam-qua-10297264.html